对初中化学燃烧实验的改进

朱朝锋

作者：朱朝锋，湖北省化学特级教师，广水市实验中学分管教科研副校长。

义务教育课程标准实验教科书九年级化学上册第七单元课题1“燃烧和灭火”中有关燃烧条件的演示实验装置如图1、图2所示。

实验操作步骤：在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷；在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（图1），观察现象；然后用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气）（图2），观察现象。

笔者认为教材中的这一演示实验存在不足。

1）薄铜片上的白磷燃烧产生的大量白烟扩散到空气中，会导致室内污染。白磷燃烧生成的五氧化二磷严重腐蚀眼睛、皮肤和呼吸道，吸入粉尘可能引起肺水肿。空气中五氧化二磷的最高允许浓度为2 mg/m3。

2）不能充分说明燃烧需要可燃物这一必不可少的条件。

3）用薄铜片传递热开水散发的热量达到白磷的着火点引起燃烧，时间较长，需要热水较多。

4）通入氧气使热水中的白磷燃烧，白磷易游散，现象不明显。

基于上述情况，笔者将实验进行改进，有效解决了上述问题，改进后的实验装置如图3、图4所示。下面介绍实验操作步骤。

1）在250 mL的烧杯中注入200 mL的热水。

2）在两支试管底部分别装适量的干燥细沙，然后分别放入适量的白磷和红磷并塞上带气球的橡皮塞。红磷要干燥，白磷用滤纸吸去表面的水。

3）在烧杯的热水中浸入和试管中大小相同的白磷。

4）把两支试管同时浸入热水中，仔细观察现象并做好记录。

5）从烧杯中取出两支试管，将收集满氧气的另一支试管倒扣在热水中的白磷上，观察现象并记录。

这样改进有下面一些优点。

1）白磷燃烧在密闭体系内进行，五氧化二磷不会扩散到空气中引起污染（如图3所示）。

2）能充分说明燃烧必须要有可燃物这一必备条件。放有白磷的试管中，白磷温度达到着火点而燃烧，但白磷燃烧放出的热量没有引起干燥的细沙燃烧，说明细沙不是可燃物，尽管温度高，也与氧气接触，但是不会燃烧。

3）将两支试管浸入热水中，传热快，缩短了实验时间。

4）在试管中进行实验，所用红磷、白磷都比铺在铜片上的少；将500 mL的烧杯改为250 mL的烧杯，减少了热水的用量。

5）试管中的白磷在细沙上燃烧，实验后试管很容易清洗干净。

6）将收集有氧气的试管倒扣在热水里的白磷上，引起白磷燃烧，水中的白磷不会游散，并能充分反应（如图4所示）。