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浅析温度对玉米产质量的影响

2012-09-05师朝霞

中国农业信息 2012年8期
关键词:临猗县播种期平均气温

师朝霞

(山西省运城市临猗县农业委员会,临猗 044100)

玉米对气象条件要求严格,属喜温、短日照作物,播种期要求日平均气温稳定高于8℃,10~12℃发芽正常,生长期间要求15℃,幼苗期要求日平均气温低于18℃,有利于“蹲苗”,后期要求适当高温,抽穗开花时期适宜温度为25~28℃,气温低于18℃或高于38℃不开花,气温在32~35℃以上花粉粒1~2小时即丧失生活力。在籽粒灌浆、成熟期要求日平均气温保持在20~24℃,有利于有机物质合成。籽粒成熟期日平均气温高于25℃或低于16℃均影响酶活动,不利于养分积累和运转。日平均气温13℃左右,灌浆极其缓慢。

目前,国内有关温度对作物产量和品质也有不少报道,但在玉米上的研究尚不多见。作者研究了不同播种期、不同温度条件下对玉米的产质量的影响,其目的在于玉米的季节性干旱胁迫问题解决后,在适宜的土壤含水量下,提出适宜的温度,为在一定温度条件下能更好的解决玉米的产量和质量提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验概况

供试玉米品种为郑单958,是临猗县的主栽品种之一。试验于2010年在临猗县王景村大棚及大田同时进行。试验田地势较平坦向阳,排水良好,土质为黄壤,肥力中等,保水保肥能力较强,前茬作物为小麦,无任何根茎病害史。大棚实验田的温度由人工操作,灌溉条件优越,土质、肥力跟大田基本相同。

1.2 试验设计

在玉米整个生育期,对同一土质、肥力条件下的地块在不同播种期采用不同的温度进行对比试验。试验分4个地块,每个地块占地二分,其中大田3个(3个处理),保护地1个(1个对照)。

1.3 试验实施

2010年3月25日对该试验田进行地膜覆盖,所用肥料为硫酸钾(施量为25kg/667m2)、过磷酸钙(施量为80kg/667m2)和三元复合肥(施量为50kg/667m2)。4月1日分别对大田处理1和保护地进行播种,每667m2播量为2.5kg,当日大田平均温度为17.1℃,保护地温度为18℃。4月16日对大田处理2进行播种,每667m2播量为2.5kg,当日大田平均温度为20.4℃。5月1日对大田处理3进行播种,每667m2播量为2.5kg,当日平均温度为15.1℃。在整个玉米生长期,对不同地块不同生长期间进行田间观察和记载。另外对4块实验田除对其采取统一的肥料和水分管理外,还采用统一的栽培管理措施,主要包括病虫防治、中期除草等。

1.4 测定项目及方法

在玉米的播种期、出苗期、抽穗期等整个生育期在不同播种时间、不同温度条件下记录其时间差异,并对照其亩株数、穗粒数及其百粒重,分别在成熟期采摘后晒干测定玉米产量,并换算成亩产量,然后对各处理区的产量和质量进行对比。

2 结果与分析

2.1 低温对玉米产质量的影响

从试验情况来看,低温会导致玉米延迟播种期。从临猗的地理区域和气象条件来看,临猗县春玉米播种适宜期是4月中旬至4月下旬。因此,从4月上旬起的天气变化对春播进度十分重要。4月中旬的降雨对增加土壤水分、缓解春旱起到一定作用,但2010年4月20日,临猗受到了一次大面积霜冻,大田作物由于地温比较低,无法按期进行播种,使播期延迟了10天左右。

低温多雨不仅影响播种期延迟,同时也影响已播地区出苗情况。土壤温度低、水分含量过大对出苗有抑制作用,导致出苗缓慢或出现“粉籽”、“烂籽”情况,农户极可能面对毁种补苗的损失。如果生育期间温度持续偏低,生育延迟,表现在抽穗推迟,灌浆期缩短,籽粒不饱满,导致玉米产量和品质下降。

表1 玉米试验田间记录对照

2.2 高温对玉米产质量的影响

实验结果表明:高温对作物产量有不良影响,玉米全生育期生长在30℃、10小时光照条件下产量降低49.8%。在玉米籽粒胚乳细胞分裂期,高温不仅降低籽粒库容量,而且影响以后灌浆速率,使玉米不能正常受粉而形成花穗或秃顶,对产量影响很大。一般来说,玉米籽粒生长适宜温度是25℃,温度每升高1℃,籽粒产量降低 3%~4%。

花后高温会降低胚乳细胞分裂速度,缩短分裂持续时间,结果胚乳细胞数目减少,同时高温使作物灌浆速率加快,但灌浆持续期缩短,并且灌浆速率加快速度赶不上灌浆持续期缩短速度,最终使粒数减少,粒重降低。极端高温条件下,不但灌浆持续期缩短,灌浆速率也降低,粒重下降更多,从而影响玉米的产量。

温度过高,会造成玉米高温热害。过高温度可引起气孔关闭,呼吸增强,消耗增多,实验证明40℃时的光合作用要比30℃时降低20%~30%。气温高于33℃时不利于开花授粉,高温干燥时花粉容易很快丧失水分而失去萌发力。灌浆期日平均气温高于25℃时不利于干物质的运输和积累,由此影响玉米的质量。

3 结论

试验结果表明,不同温度条件对玉米植株的生长和发育影响较大。在玉米生长的不同时期,采取一定的温度会大大提高玉米的产量和质量。2010年因早期霜冻低温,对大田玉米的产量影响很大,部分大田比夏玉米的产量还低。经过人工控温后发现,播种期日平均气温为10~12℃,生长期间温度为15℃,幼苗期日平均气温为15~18℃,抽穗开花时期温度为25~28℃,籽粒灌浆、成熟期日平均气温在20~24℃,最有利于有机物质合成,是提高玉米产量和质量的最佳温度。

4 建议

根据多年种植经验,建议临猗县:①春玉米应适当推迟播种期,播种期为5月上旬左右。②抽穗期应及时浇水,降温保湿。③扬花期遇高温干旱,严重时不能正常受粉,在管理上应适时浇水以改善田间小气候。④收获期应推迟5~7天可增加产量。

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