克服迟熟尾张“大小年”的几点主要措施
2012-09-05唐亮祖卢作斌
唐亮祖,卢作斌
(湖南省永州市柑橘示范场,永州市 425045)
尾张是迟熟温州蜜柑的主栽品种,主要用于柑橘罐头加工,在湖南永州柑橘种植面积中占相当大的分量。由于尾张“大小年”现象突出,不仅制约该品种的发展,也因产量不稳定,造成柑橘罐头原料供应易出现积压或紧缺的“年轮”现象,给整个柑橘加工品种产业链的发展带来不良影响,所以探讨如何克服尾张“大小年”对稳定发展柑橘加工品种有重要意义。
作者从2003年开始通过加强对试验园修剪等方面的综合管理,于2005年开始扭转“大小年”现象,继后通过延续3年实施各项技术措施,实施园获得连续持平的高产稳定,措施实施前后产量比较见表1、表2。从两表数据可看出,通过实施以下几点措施,经2~3年可基本克服尾张“大小年”现象。
表1 1999~2002年柑橘产量统计
表2 2005~2008年柑橘产量统计
1 综合修剪是关键
1.1 整形修剪
通过整形修剪,逐步把树冠培养成下大上小的自然园头形,达到通风透光,合理利用结果空间,内膛丰满的立体结果效应。
1.1.1 剪除徒长枝、交叉枝
树干主枝上的潜伏芽最易长出一些徒长枝,而它又因生长快,吸收、消耗的养分多,必须从基部剪除;而交叉枝最易挠乱树形,抢占树体结果的合理空间,也必须择枝而除之(图1)。
图1 从基部剪除徒长枝、交叉枝
1.1.2 剪除近地落地枝
管理水平好的果园,进入成龄期的迟熟尾张一般树体高大而树势旺盛。有的树由于树干底层的主枝生长过低,主枝上的附主枝很容易发生近地落地枝,接果后因近地或触地面,极易沾泥染病,不仅没有多大的商品价值,而且还成了多种害虫上树体的途径,必须剪除(图2)。
图2 剪除近地落地枝
1.1.3 打侧洞,抽主枝
柑橘树绿叶层密而厚实,易导致内膛光照不足,诱发阴害虫(如矢尖蚧)的繁殖和形成喷药死角等。采取打侧洞的方法使树体通风透光(图3)。
1.2 保花保果修剪
1.2.1 见花修剪
为稳定尾张续年花量,一定要采取见花修剪的方法进行春季修剪,不能提前盲目一步到位。花量相对较小的年份里,以保花修剪为主;花量较多的年份结合疏花修剪。这项工作是迟熟尾张在“小年”里想要求得丰产、稳产所必不可少的工作,不仅要做,而且要做得扎实,做得到位。
图3 打侧洞,抽主枝
1.2.2 疏春梢
根据花量的多少,抹除春梢,花量多的抹除树冠上部的春梢,对中下部较长的春梢适当剪除或摘心;花量少的,将树冠中上部的春梢全部剪掉,并将树冠下部的长枝条一并抹除,以便将养分转换到其他的开花结果枝上,提高坐果率(图4)。
图4 疏春梢
1.2.3 控夏梢
每年的5~6月间,要控制夏梢的生长,以减少柑橘生理落果。抹夏梢要在柑橘嫩梢新叶全部打开时,才动手抹除或从枝条基部剪掉。这样可以抑制和减少夏梢的发生,减少抹梢次数和降低劳动强度(图5)。
图5 控夏梢抹梢
2 管理是保证
2.1 花前施肥
开花前,以菜饼 (2.5~3kg/株),磷肥 (1~1.5kg/株),猪粪 (25kg/株)等有机肥为主,需充分发酵腐熟,在树冠滴水线处进行沟施。
2.2 施壮果肥和促秋梢肥
6月下旬施壮果促梢肥,每株0.2kg尿素+1kg硫酸钾复合肥,在树冠滴水线处开环状沟施。此时施肥,雨水充沛,有利于根系的吸收和促发秋梢,为第二年的高产、稳产打下基础。
2.3 喷水保果
柑橘开花季节和幼果期易形成“火南风”,气候比较干燥;应根据干旱程度喷水保花保果。
2.4 防治花期虫害
花蕾蛆是柑橘花期最主要的虫害,严重时可导致当年失收,形成典型的“小年”,促成次年的“大年”。防治措施可用90%敌百虫800~1000倍于现蕾时地面喷雾即可获得良好效果。
2.5 合理使用化学保果药剂
花量少的年份需采用植物调节剂九二Ο促进坐果,方法是柑橘花谢3/4时用40μl/L九二Ο+0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.2%锌肥+0.3%B型复合肥叶面喷施。
2.6 加强采后肥水管理,保持树势强健
柑橘采摘后,及时追施1次三元复合肥和腐熟有机肥混肥,灌1次透地水;一方面利于迅速恢复树势,另一方面促进花芽迅速分化为次年获得高产奠定基础。
2.7 冬季清园
入冬前或冬末进行果园垦复,用石硫合剂清园,以杀灭大部分螨类及入土越冬害虫,减少笠年病虫害基数。