养老院景观环境设计探析——以上海市嘉定众仁乐园二期为例

徐震海

(上海现代建筑装饰环境设计研究院有限公司，上海 200041)

1 引言

随着经济收入的增加以及思想观念的更新，为老年人服务的机构在我国已逐步发展起来，一些发达城市出现了各类为老人服务的机构，如老年公寓、老年住宅、护理院等，养老从家庭走向社会，已经成为一种趋势。

养老院的老人来自社会的各个地方，从家庭走向社会，加重了老人晚年的寂寞和孤独感，失去了亲人和朋友的关爱，也离开了自己熟悉的环境。此时，对于老年人的精神关爱则显得十分重要。合理的建筑功能以及完善的配套设施是必要的，但他们不能，也不应当替代户外环境。户外环境空间对于老人的精神生活十分重要，充分享受自然、通过晒太阳和散步让老人身心健康和愉悦;在自然环境中与他人交流，则更加能够满足精神上的需求。

中国现有的许多老人院中，与住宅相连的室外空间基本上由停车场和服务设施等功能要素构成，其休憩功能常常被忽略，或者因为设计墨守成规而忽略了老人现实而多样的需求，这些都是设计师们应当注意的问题。

2 养老院室外景观设计

养老院虽然与小区一样是以提供住房为主要功能，但不同于一般的居住区的是其居住者较为特殊，老年人集体居住的养老院设施不仅要提供老人的饮食和住宿，同时还要包括对老人的照料以及相应的医疗保健方面。相对于一般的集体居住的地方，养老院的室外景观要营造安全舒适的环境、便于管理，同时也要满足不同年龄层次老人必要的室外活动。

2.1 养老院室外环境的安全与管理

随着年龄的增加，老人的自理能力和自我保护能力都逐渐下降，在较为复杂的室外空间中可能会感到不适，容易受到负面刺激。出于管理的方便和安全性考虑，很多养老院的建筑外环境十分简单并对建筑实行十分封闭的管理，老人们的活动范围主要在室内以及建筑庭院内部。这种做法虽然解决了老人在户外的危险，然而却对老人的心理产生了十分不好的影响。养老院户外景观的设计应当打破这种封闭感，同时也应当在安全方面做好各种保障，其中良好的室外无障碍设计就是室外景观的重要内容。无障碍设计主要针对老年人的生理机能的下降来帮助他们实现正常的行动，它体现在养老院建筑和环境的各个方面。

(1)针对体力的衰退。室外环境可以采取全部坡道处理，尽量少的设置台阶，配合扶手和防滑材料的应用。在一些局部设计中，可以为特殊人群提供便利的室外设备［1］。

(2)针对视力、听力的衰退。在一些需要引起注意的安全和交通标志上，如台阶的起步、坡道、转弯等标志，安全出入口方向以鲜亮的颜色标示出来。

(3)针对智力的下降。养老院中一些高龄老人有不同程度的智力下降，表现在记忆力差、行动迟缓、动作准确度降低，甚至有的有轻微的老年痴呆。要确保户外步行道的可辨识和视线通透性，让患者在室外能安全行走。

2.2 养老院景观的开放性与私密性

养老院属于集体居住形式，户外景观环境的目标就是要为老人创造有家庭感的居住的室外延续空间，让老人们觉得在室外活动像是在自家的花园庭院里一样安全舒心。另一方面，养老院中的老人虽然来自不同的家庭、有着不同的性格、爱好和经历，在体力方面也有所差别，但他们都希望能在新的环境中实现自我价值，让晚年过得更加有意义。如果在户外空间中如果能够创造出一个便于交流、沟通的开放空间则能够让老人们更好的融入集体的大家庭中，认识新的朋友，培养自己晚年的兴趣爱好。老人的另外一个心理却似乎与大家庭式的活动模式相矛盾，比如很多老年人喜欢某些时候独坐、思考而不愿被别人干扰，甚至不太爱出门。对于这些老人来说如果有一个可以自己控制的户外空间换来宜人的阳光、空气、花草，改变一下生活气氛是很理想的。因此在养老院的户外空间设计中提供一些个人的、具有私密性的空间也是非常必要的。私密性空间应该处在安静的地方，有一定的视线遮掩或隔离，避免成为外界的视觉焦点。通过观察发现居住建筑物的出入口是老人最喜欢逗留的地方，因为这类空间距离建筑很近，容易返回，同时也能够观察来来往往的人，视线开阔的地方更能够欣赏风景。

3 案例分析

3.1 项目背景

众仁乐园是由上海市慈善基金会与上海市民政局共同投资兴办的一家慈善养老机构，遵循“以老人为本”的服务理念，为老年人提供生活照料、保健康复、文化娱乐及精神慰藉等方面优质周到的服务。基地位于上海市嘉定区菊园新区，新成路以西，平城路以北，永靖路以东，胜竹路以南的地块，总用地面积102000 m2。

该项目由上海市慈善基金会与民政局共同投资，已被列入上海市政府“十二五”规划建设养老、床位的组成部分，是具有重要社会意义的项目建设。此外项目的建设有助于完善菊园新区居住功能，提高居民生活质量。众仁乐园采取“一次规划、分期实施”的策略。此次的景观设计为二期范围内，方案已经基本确定。基地面积为28355 m2，主要有水体和绿化组成。

3.2 前期分析

基于项目的重要性，笔者进行了大量的前期调研与分析。调研分析主要包括两部分，主要包括一期建筑与环境分析，以及针对老人室外活动的重要影响因素的分析，为二期的景观设计做好前期工作。

3.2.1 建筑风格与环境分析

坡顶、红屋顶营造出较为传统的建筑风格。建筑布局采取庭院围合的形式，由走廊连通，营造温馨感(图1)。连廊上布置座椅，较充分的利用了建筑形成的过渡空间。景观风格主要为疏林草坪的景观风格。在视线上较为通透疏朗，景观视线开阔，行走其中心情舒畅。不足之处在于缺乏适宜于老人停留的室外空间;建筑的出入口已经有些重点的处理，但细部设计还不够到位。

图1 一期建筑风格红砖坡屋顶

3.2.2 影响老人室外空间使用的重要因素分析

户外空间的3类活动分为必要性活动、自发性活动以及社会性活动3类活动。老人院的室外活动模式从总体上来说也符合这3种类型的。但老人院的必要性活动比较单调、因此管理者和设计师应当在自发性活动和社会性活动方面为老人们创造良好的活动空间。笔者通过对国内外关于老人居住环境的研究，加上笔者对上海市多种开放空间如公园、居住区室外环境中老人们活动的观察，提取出影响老人室外空间使用的四个重要影响因素，他们分别是从众心理(活动场所的吸引力)、熟悉程度(对环境的掌握和控制)、微气候条件以及座椅的舒适性。

(1)从众心理。一般人都有从众的心理，而老人的从众心理则更加明显，在室外空间中，集中的活动区可增加老人的随机使用，并让老人们感到这里更富有生活气息和更安全。

(2)熟悉程度。随着年龄的增加，大多数老人接受新的感官刺激的能力减弱，在心理和生理上都产生一种对周边熟悉的环境依赖。上海市许多居住小区门口经常有老人聚集、街头绿地中附近的老人也会经常光顾，这种小的绿地也许景观设计来看十分简单，但却十分受到老人的青睐，主要是因为老人十分喜爱自己熟悉的环境。

(3)小气候条件。老人对于微气候是十分敏感的，稍冷或稍热他们都会很快感到不适。设计师应当十分注重细节。以户外的桌椅为例，设计时提供老人带遮阳伞的桌子，而经常使用的座椅也能够尽量提供雨棚，以便在每天不同的时候都能获得阴影。

(4)座椅的舒适性。城市家具中，座椅的舒适性是影响老人户外空间的使用的最重要元素之一。冰冷的硬质石材会受到老人们的排斥。座椅的高矮和椅背的形式也直接影响着老人的使用。在老人们喜欢聚集的地方，提供可移动的座椅形式能够促进老人们的交流。

3.3 方案构思与设计

景观设计秉承以老人为中心，营造健康、归属感、家庭感的户外活动环境。总体空间布局利用一条连贯的健康漫步道连接各绿地空间，暖色的活动场地、桌凳、绿化相互穿插，形成丰富的景观空间，满足了小团体活动的同时也为需要私密空间的老人提供了自己的小天地(图2)。

视线处理上延续一期的疏林草地风格，采用较为自然式的布局方式。在延续疏朗通透风格的同时，增加景观细部和休憩小空间的增加。尤其值得一提的是利用绿化造景创造出多视点的景观环境，让建筑的窗户位置以及阳台上与户外有吸引力的景观相对应。

3.3.1 活动场地的布置安排

活动场地的安排主要考虑到老人户外的活动需求以及不同程度的私密性需求。根据私密程度以及活动类型的不同，将老人活动场地分成几种类型。

(1)近建筑入口空间。在靠近建筑的庭园空间、建筑出入口空间提供适当的休憩小空间，满足老人们的独处以及三三两两的聊天需求，特别值得一提的是东南面的建筑和道路之间的带状空间，这里面对着一期的食堂，是老人们必要经过的地方，可以说是养老院中社交活动的发生源。在这里安排几处小的休憩空间，老人们可以选择在此停留、聊天或仅仅是观望，充分调动了场所的社交作用(图3)。

图2 二期景观设计方案

图3 近建筑入口处景观效果

(2)开敞活动空间。阳光对于老人们来说十分重要，因此除了考虑小的活动场所外，还在建筑阴影没有遮挡的地方设置了集中的活动场所，主要包括建筑东面的草坪活动空间以及滨水活动场地。这些活动场地可以提供老人们室外活动如各类健身活动、打太极、舞剑等。在阳光明媚的季节，老人们寻一处广场的角落空间既可以享受自然又能观望其他人。主要活动场地的铺装使用较为柔和的色调如透水砖、水洗石等，通过丰富铺装的样式及与绿化的结合，带给老人带来温暖、生命、温馨的感觉(图4)。

图4 开敞草坪空间效果

(3)庭院空间。庭院空间是与起居空间紧密相连的空间，对于行动不便的老人来说，这种空间显得尤为重要。由于庭院位于建筑以北，阳光不是非常强烈，因此植物种植方面以花灌木为主，不种植遮阳的庭荫大树。座椅是庭院空间中所必备，结合植物营造一种安谧的氛围(图5)。

(4)滨水漫步空间。滨水漫步空间一方面起到了串联老人整个活动线路的作用，鼓励老人进行稍微远离建筑、接近自然的活动空间;另外设计师也考虑到了几处结合花灌木的木平台的布置，让老人在风和日丽的天气中在水滨多停留些许时间。

(5)园艺空间。比较有价值的探索是在户外留出了一小块老人们可以自己动手的园艺空间，在此一些希望体验园艺乐趣的老人们可以自己种花养草，通过很少量的劳动不仅能得到锻炼的效果，也能为老人们提供一种精神寄托。由于考虑到安全以及管理需求，园艺空间最终以绿化种植景观为主，没能提供这样的功能空间。

图5 庭院小空间效果

3.3.2 座椅的布置

座椅的布置与形式是影响养老院室外环境使用的重要因素之一，对于座椅的形式、材料等，设计中都遵循符合老人使用的原则，主要包括:

可以提供轻便、可供移动的座椅形式;座椅不能向后倾斜太多，以方便老人起身和落座，避免使用前缘很突起的座椅;有满足不同身高要求的座椅;材料选择较软的木材或带有软垫的座椅。

座椅的组合形式根据空间以及活动要求进行安排，主要场地空间的座椅布置在场地四周，成组向心布置，座椅背后以灌木草花为背景，提供可以依赖的空间;小空间的座椅布置以散点布置为主，满足老人们独处的需求，在有家人来访时也能提供这样一种安静私密的小空间。

3.3.3 护栏水体驳岸设计

对原有水体进行疏浚整理，形成简洁且自然的岸线，考虑到安全问题，养老院的滨水空间不宜进行大量的亲水活动，因此可以采用见到水但不近水的方式让老人们感受到这里优美的环境。沿河一圈采用护栏围合，总长度约为400m。驳岸形式以硬质驳岸为主，局部可适当采用软质驳岸，要用绿篱防护或台阶式入水，保证安全。

3.3.4 绿化种植设计

绿化从安全的角度考虑，首先就是要避免使用有毒、引起过敏的植物。在靠近建筑的庭园里和漫步道两侧，特别注重植物的季相变化，让老人们能够充分享受自然的气息。草坪上和硬质休憩空间中合理搭配乔木和灌木、草花的比例，不仅能让老人享受阳光，同时也能形成丰富的色彩层次，提升冬季的景观丰富度。

目前上海市养老院景观环境已经越来越受到重视，随着人们生活水平以及科技医学水平的提高，上海市养老院设施必将走向综合化一体化。对于室外环境的设计也应当满足这种综合功能的需求。嘉定市养老院能够敏锐的洞察社会养老需求，秉持着以老人为本的设计理念，更多地关注弱势群体，为他们创造出宜人的、有助于康复的园林环境，具有一定的社会意义。

4 结语

中国的养老院模式主要是以政府为主导的社会养老模式，养老院接纳的老人一般会在养老院中长住，度过整个余生。养老院要满足老人们在不同健康状况阶段的需求，其中医疗设施是近年来养老院设施配备的趋势，而户外景观在其中也承担了重要的角色。针对患者，国外有大量将“疗”与“养”结合的户外景观实例。如针对病患者的医疗花园和医疗庭院为老人们提供了良好的康复环境(图6)。在花园式疗养庭园中，可以通过丰富的植物配置，全面有效地帮助缓解患者压力症状。这种设计表达了人们的希望并体现了人们选择如何生活以及如何康复的期望，医疗花园、自然环境和精心设计之间的结合让人们扩宽了思路，更好地理解了人性化护理服务的真谛——抚慰人类精神的完整性和丰富性［2］。

图6 医疗花园景观

受到管理者主导以及管理模式的限制，养老院的管理模式采用较为封闭的形式，对于老人的安全考虑多过对老人需求的关注。景观设计应当针对这方面进行改进。在满足建筑功能需求的基础上，提供充足的户外活动场地并组织室外活动。鼓励低龄老人自己动手、参与集体活动;鼓励高龄老人进行适当的室外散步而不是整日待在建筑中，随着室外景观自由程度的提高，老人们对于养老院的认同和满意度也必定会提高。

［1］克莱尔·库珀·马库斯，卡罗琳·弗朗西斯.人性场所:城市开放空间设计导则［M］.北京:中国建筑工业出版社，2001.

［2］大卫·坎普，刘宪涛.约尔·施纳普纪念花园［J］.景观设计，2006(5):25～26.