芥菜-大豆-水稻一年三熟高产高效栽培技术

倪水员

（浙江省杭州市萧山区党湾镇农业公共服务中心 311223）

为进一步加快农业先进适用技术的推广，优化种植结构，提高粮经作物的产量、品质和经济效益，探索率先实现农业现代化的生产新路子，我镇由传统麦（油菜）-稻为主的二熟制，逐渐向“经、经、粮”等新型农作制度转变，提高了土地复种指数和经济效益，增加了农民收入。随着新品种、新技术、新设施的不断引进推广，新的农作制度不断涌现。我镇每年种植芥菜、大豆、水稻面积不断扩大，取得了显著的经济、社会和生态效益。近年来，我们通过不断生产示范，摸索出了芥菜-大豆-水稻（小麦）一年三熟栽培模式。芥菜每667m2产量4500kg、产值3500元、净利2000元，大豆每667m2产量650kg、产值2100元、净利900元，水稻每667m2产量550kg、产值1800元、净利950元，全年3季合计每667m2总产值7400元，扣除总成本3550元，净利3850元。现将该模式主要栽培技术介绍如下。

1 基地选择

芥菜、大豆均属旱地作物。我区春、夏、秋季降雨较多，必须在排水良好的田块方能正常播种及栽种。我镇基本农田基础较完善，土地平整，排水灌溉功能良好，适宜种植芥菜、大豆、水稻。

2 栽培技术

2.1 芥菜

选用黄叶细叶芥菜品种。上年9月下旬播种育苗，秧本比为1∶5。11月上中旬移栽大田，每667m2栽4500株左右。重施基肥、轻追肥，在育好壮秧基础上，做好移栽大田施肥工作，基肥占总用肥量的50%以上。11月初晚稻收割后及时整地，每667m2用碳酸氢铵35kg加过磷酸钙15kg作基肥，施后用拖拉机旋耕。移栽后3～5d施缓苗肥，每667m2用碳酸氢铵5kg加过磷酸钙2.5kg兑水浇施，年内看苗再追肥1～2次。苗期每667m2可用10%吡虫啉30g加水40kg防治蚜虫，移栽前再防治1次。大田病害草害较少，基本不需防治。3月底收割，全育期180d左右。

2.2 大豆

选用95-1等品种，3月上旬育苗，4月上旬移栽，秧龄为30d，每667m2栽18000株左右。按照施足基肥、早施返青肥、重施花荚肥、补施叶面肥、配施微肥、提高肥料利用率的施肥原则，移栽前2d，每667m2施高浓度复合肥30kg作基肥，4月下旬每667m2再施高浓度复合肥15kg，5月上旬每667m2用46%尿素10kg撒施花荚肥，5月中下旬每667m2用磷酸二氢钾100g补施叶面肥，花荚期配施硼砂，可促进结荚鼓粒。以防治蚜虫、豆荚螟、病毒病等为重点，移栽前每667m2用施田补100mL封闭土壤，苗期及时施用10%吡虫啉防治蚜虫，切断病毒传播途径，同时做好豆荚螟防治工作。6月上旬采收，全生育期90d左右，大田生长期只有60d左右。

2.3 水稻

选用秀水09等优良品种，6月中旬播种，播前整地，浸种催芽。前作为大豆田，翻耕后平整田面，确保能灌能排，畦宽3m，畦面力求一致，有利于出苗和便于肥水管理。播种前5d进行浸种，确保播种时有90%以上种子破胸露白无根芽，清水选淘种子。当日用的确灵8g浸种，预防苗期恶苗病、干尖线虫病等种传病害。药剂浸种48h后捞起，用清水漂清，催成整齐壮芽，摊晾待播。播前每5kg种子用10%吡虫啉20g拌种，以防稻蓟马、稻虱等害虫。播后化学除草，采用一封、二杀化学除草技术。播后3d，667m2用40%直播净70g兑水40kg细喷雾， 施药时田面无积水，药后3～5d保持田面湿润，以提高除草效果。待稻苗生长到3叶1心时，每667m2用10%苄磺隆18g加快杀稗40g，兑水40kg再次除草。播前1d每667m2撒施碳酸氢铵40kg作基肥；6月下旬分蘖期撒施尿素7.5kg，7月上旬分蘖期撒施尿素6.5kg，7月下旬撒施尿素7.5kg加氯化钾5kg；8月上旬施促花肥，撒施尿素7kg；8月下旬施保花肥，撒施尿素3.5kg。播种后至出苗期，保持田面无水而土壤湿润，分蘖初期浅水勤灌促分蘖；7月中下旬时，多次轻搁至倒4叶露尖时复水；薄露灌溉至抽穗期再轻搁田2～3d，以换气促根。齐穗后灌满水，扬花后干干湿湿养稻到老。晚稻虫害主要为稻卷叶虫、稻飞虱、蚜虫，病害为纹枯病。应结合区病虫情报站的情报及时防治。在防治过程中，按照无公害稻米生产标准，选用高效低毒低残留无公害农药，严禁施用高毒农药。11月上旬采收，全生育期150d左右。