有机化学实验教学中提高学生综合素质的几点做法

魏振中

(淮北师范大学 化学与材料科学学院，安徽 淮北 235000)

有机化学实验课是独立开设的一门理论和实践结合的非常紧密的课程，它是高等院校与化学相关学生的教学大纲中的一门必修课程[1].通过对有机化学实验课程的系统学习，不仅可以锻炼学生的动手能力、加深学生对有机化学理论知识的掌握和理解，而且可以潜移默化的提高学生的综合素质[2－4].现从以下几个环节入手，在提高学生综合素质方面做一些尝试，教学效果良好.

1 培养良好的实验习惯

我国伟大的教育学家叶圣陶先生说过;“什么是教育？简单一句话，就是要养成习惯.”这句话揭示养成好习惯的重要性，好的习惯在实验和生活中非常重要.因此从以下几个方面培养学生形成良好习惯.

1.1 规范管理

良好的管理是保障实验有序开展的关键，制定具体的实验要求和玻璃仪器使用规范，减少学生乱拿乱放的坏习惯，同时慢慢培养学生严谨、务实的实验态度.

1.2 完整的实验记录及规范的报告书写

没有良好的记录习惯，会给自己带来很多不必要的麻烦，如重复试验时重复不出来，需要数据时找不到等.在以往的教学中常发现实验报告和预习报告书写过程中很多学生相互抄袭或直接抄写书上内容，根本没有达到预习和实验的效果，导致大部分学生在做实验之前漫无目的，不知所措，实验效果非常差.针对此种情况应要求学生实验原理一定要自己看透了之后的总结，一定要精，实验具体过程一定要简明扼要.对实验中遇到的疑难问题提出自己的见解.分析产生失误的原因，对实验方法、教学方法、实验内容、实验装置等提出意见或建议.

2 强化实验基本操作，夯实基本功

有机实验有很多时候是重复性的劳动，但是就是这看似简单的东西，其实内含深邃.要在这简单重复中，发现不简单的东西，然后慢慢展开，逐渐就会枝繁叶茂，形成参天大树.然而要做到枝繁叶茂并不简单，首先要有扎实的基本功.有了坚实的地基才能盖高楼，苦练基本功是极为重要的.为此可主要从下面几个方面入手.

2.1 培养科学严谨实事求是的态度

药品的添加和量取看似是一个很简单的问题，但是对药品的添加和量取的认识和态度极有可能成为一个实验成败的关键，很多学生一直没有量化的概念，对药品的加入顺序也没有清醒的认识，认为这些都无所谓.我们运用典型的实例对其加以引导，使学生有清醒的认识.比如对氨基苯甲酸制备实验中很多学生没有量化概念，投料时一般喜欢多加点盐酸，因为很多学生的概念里认为多加点得到的产品肯定会多一些.其实这个地方恰好相反，盐酸加过量了，中和时氨水必须要多加，最后溶液的体积肯定增加，产品反而会减少.还有这里要求氨水的加入量一定要控制好，否则产品不会析出，很多学生比较粗心，加氨水时不太注意导致实验失败.在有机化学实验中这样“过犹不及”的例子很多，对于这样的例子在实验开始之前应反复强调，实验中遇到失败案例再加以强调，使学生不仅懂得应该怎样做，而且了解为什么必须这样做，从而加深理解记忆.

2.2 增加科研仪器的使用,进行“科研启蒙”教育

有机化学实验中合成实验占有很大的比例，而合成中学生必须学会跟踪检测及后处理.我们在平时的实验中精选实验项目，在保证实验项目能尽量多的覆盖学生所学内容的前提下使学生尽量多的使用到教师在科研中使用的一些仪器.比如薄层色谱、高效液相色谱、熔点仪、紫外灯、旋转蒸发仪、红外光谱、核磁共振等.通过对这些仪器的使用和了解，学生了解到薄层色谱可以用来跟踪检测，紫外灯可以用来显色，旋转蒸发仪可以用在后处理过程，红外光谱跟踪反应或检测某些含有特定官能团的化合物，这一做法增加学生学习的好奇心和积极性，也让学生初步了解科研的过程.

2.3 培养学生的主体意识

实验课的教学，更需要学生的积极参与和提前准备，为提高学生的积极性和预习效果，将学生以宿舍为单位分成若干小组，先小范围进行预习，讨论;然后课上学生主讲，相互提问;最后教师补充.通过这一方式学生之间相互提问、共同讨论，让学生自己发现问题并解决问题.这样不仅提高学生的积极性和主动性，也加深他们对实验内容和原理的理解.

比如在甲基橙实验中加入N，N－二甲基苯胺溶液，有学生就有疑问了，N，N－二甲基苯胺与水不互溶为什么不分层？这时有一部分学生就表现的很好，他们通过看文献明白了N，N－二甲基苯胺在有机反应里面有时候用来作为缚酸剂，在强酸体系会生成盐溶于水.

3 突出教师的指导作用，提高学生分析问题和解决问题的能力

实验课的教学教师的指导作用也是十分重要的.比如在甲基橙制备实验中，重氮化反应应该在强酸下进行，而偶合反应应该在弱酸下进行，而实验中重氮化反应结束后仍然向反应体系中加入酸和偶合试剂，有学生就会问那么偶合反应是在这里发生的吗？这时应告诉学生好好看看实验的整个过程，很自然的学生就会找反应过程中弱酸体系在什么时候出现，也自然而然的想到后面加碱的过程，同时也明白为什么强调加碱过程要缓慢，细心.

再如在对氨基苯甲酸乙酯的合成实验中，对氨基苯甲酸加硫酸会生成盐沉淀下来，沉淀在反应过程中会慢慢消失，可是有一部分同学的沉淀不消失，这个问题很多学生想不明白，这时要让学生分析实验中硫酸的作用.硫酸有两个用处:一是与对氨基苯甲酸成盐，二是反应的催化剂.实验中沉淀不消失说明反应没有进行，说到这里很多同学就明白了，反应没有催化剂，硫酸加少了.

4 结语

有机化学实验教学是一个复杂、精细、有趣的过程，在这个过程里有很多创造性的思维诞生，这需要我们不断地总结经验，抓住实验过程中的每一个环节，努力提高学生的整体素质，为将来打下良好的基础.

[1]尹彦冰，苏国强.关于有机化学实验教学改革的探讨[J].高师理科学刊，2007，27(1):85－87.

[2]王永秋，李品华，何晓玲，等.有机化学实验教学改革的几点做法及体会[J].淮北煤师院学报:自然科学版，2001，22(4):83－85.

[3]何晓玲，王永秋，李品华，等.有机化学实验教学改革探索与实践[J].高校实验室工作研究，2006(4):22－24.

[4]王林桂，尹绍武，林琛.本科生训练模式的实践探索[J].实验技术与管理，2008，25(6):130－132.