过节饭菜分外香

○ 文／王永璐

菏泽

过节饭菜分外香

○ 文／王永璐

9月30日，农历八月十五。上午9时许，笔者来到位于临商公路西侧的菏泽销售64站。看到有几辆长途客车和几辆私家车停在该站加油，从客车上结伴下来几位着装休闲的顾客喜笑颜开地走进便利店内购物。加油现场，站经理陈雪芹和加油员董艳红有条不紊地依次给车辆加油。

“赶上高峰期了！没想到今天八月十五，来加油的反而多了。”陈雪芹一边忙着给顾客加油一边扭过脸来和笔者搭话。接连给3辆旅行社的豪华客车加完油，陈雪芹才长长地舒了一口气。她指着驶离加油站的大客车，打着手势告诉笔者：“这是去旅游的，往南不远就是日兰高速，到河南开封、少林寺旅游的都从这里上高速。”许多私家车也是去旅游的。一位李姓私家车主乐呵呵地对笔者说：“这不是赶上了国庆8天假期高速公路首次免收通行费嘛，自驾出游，也顺便探亲，一举两得！”

这时，又有几辆私家车进站了。小陈忙打着手势引导车辆。

便利店内好购物

10月6日下午，笔者来到位于市区主干道人民路的菏泽43站了解非油品“双节”销售情况。站经理王红告诉笔者，店内营业面积不足30平方米，却浓缩了600多种商品。从中秋节前两周到现在，一直是便利店销售的好时期，每天销售额都在万元以上。最高的一天非油品销售额达到15000多元。

43站周边商家林立，大大小小的超市有十多家，如何在节日市场竞争中“分蛋糕”？43站便利店打出了“特”字牌来促销，让客户把“山东特产一车带走”！小小便利店汇集了几十种山东地方特产：有菏泽本地的烧牛肉、羊肉汤、地方名酒，还有莱芜市的香肠、德州市的扒鸡、济宁市的微山湖咸鸭蛋等等。节日期间，往返冀、鲁、豫、皖、苏五省交界地区的客车和私家车来加油时，很多外地顾客下车进店购物，喜出望外地选购山东特产以送亲友。

节日伙食真丰盛

上午11点左右，笔者离开3站走进新开业一个多月的菏泽销售61站。该站位于临商公路东侧、毗邻日兰高速入口处，前来加油的车辆络绎不绝。加油员张志国和王先硕正在现场值班。小王告诉笔者：“站经理朱国强在楼上厨房做午饭呢。”

笔者悄悄地来到洁净明亮的二楼餐厅，看见朱国强在忙着切菜。“做啥好吃的，有我一份吧？”笔者打趣道。小朱闻声转身，放下刀，笑呵呵地在围裙上擦擦手，指了指已经改好的做菜原料说：“您看，都在这里呢。节日大餐‘四菜一汤’，有烧鸡、排骨炖粉条、油焖芸豆、炖白菜和鱼头豆腐汤。”说完，小朱又随手打开一旁的冰箱，只见保鲜柜里塞满了鸡蛋、鲜肉、西红柿、黄瓜等新鲜的肉菜，还有两只加工好的烧鸡。

小朱舒心地说：“我们的伙食丰盛吧。放假前，公司工会就给一线员工发放了节日生活补助费，专门用来改善中秋、国庆长假期间的员工伙食，保证让员工们快乐工作、开心生活！”