皱皮木瓜栽培技术探讨
2012-08-15赵兵
赵兵
(湖北省长阳土家族自治县贺家坪镇林业管理站,湖北 长阳 443500)
1 引言
木瓜又名皱皮木瓜、汤木瓜、贴梗海棠和宣木瓜等,属于蔷薇科植物,果实可入药,有舒筋活络与和胃化湿的功能。《中华药典》记载的长阳“资丘皱皮木瓜”是一种野生药性木瓜,具有独特的药用和保健价值,有“百益之果”之美誉。至2010年底,长阳县的皱皮木瓜种植面积已突破333.3hm2,种植户每亩木瓜经济收入达到3 000~5 000元,因此种植木瓜成为农民增收的主渠道之一。
2 材料与方法
2.1 选地
木瓜树的适应性特强,且性喜阳光,能耐干旱、瘠薄和高温,坡地、山岗、沟谷、梯田以及屋前院后均适宜于种植。尤其在pH值为6.5~7.5的沙壤土中,因土层深厚、质地疏松且有机质含量丰富、排水良好,因而树木生长旺盛,产量高。在坎边栽培为最优,采收果实方便。
2.2 繁殖方法
2.2.1 扦插繁殖法
可采发育较好的1~2年生的枝条,将其剪为2~3cm长的插条,并在每条留2~3个节,一般在春季发芽前或秋季落叶后扦插,在春季可大面积扦插。按行距30cm在整好的苗床上开深2~3cm的沟,以10cm株距于沟内斜插后在进行填土压实。再实施浇水和盖草,确保土壤湿润,等到枝条生长出新叶和新根,即可除盖草。还应对苗期松土、除草、浇水等加强管理,移植大田可待其生长1年后进行。
2.2.2 压条繁殖法
一般在春、秋两季于老树周围挖穴,再把生长于其根部的枝条弯曲下来,压入其中,而在土里埋下中间部分,只在穴外留住枝梢。为了促其生根发芽,用刀在靠近老树的枝条基部把皮割开一个缺口,等其生根后就切断枝条,带着根进行移栽。移栽的时候,要选好地块再挖树穴,要让栽树的深浅基本与苗木原生根痕保持一致。以便根系能够舒展在穴内,等栽好再把定根水浇足。一般春、秋的季为最佳移栽时间。
2.2.3 种子繁殖法
一般在10月下旬开始秋播,选取成熟的鲜木瓜种子,把外皮稍晾干后播种,播后出苗不能在当年而在翌年春季。也可以把春季作为播种时间,采收种子后以湿沙储藏到下一年的2~3月再进行播种,播种之前应将事先选好的地深翻3cm,将杂物、杂草抖净后,开沟作宽1.5m(含0.3m宽的沟)的厢,要依地形而定厢长,一般应有7~10m的田块厢长,再开出横沟,以此对排水和田间管理有利。把畦整好的畦后,再其内开深3cm的沟,播种按行距2cm、株距1cm进行,播完种后,接着覆土、耧平并压实。一般的用种量为6kg/hm2。出苗应在播后待地温10℃左右之时,松土、除草、浇水等工作应在出苗后进行。
2.3 移栽时机
在冬季可以挖出苗,移栽要在冬季没有下雪的天气或翌年春季2月,按照株距2m、行距2m进行。为了保证栽苗成活,栽后要浇水和培土保墒。等到第3年,苗已经成活,可按株挖穴,将腐熟的厩肥与土拌匀以75t/hm2施入穴内,施肥后再覆土并浇水培土保墒,确保苗的成活。
2.4 田间管理
2.4.1 间作套种
由于前期的树冠比较小,而行株距空间比较大大,可间作人参、田七、西洋参、竹节人参、头顶一棵株、江边一碗水、七叶一枝花、八角莲等其他药材或矮杆农作物,实现土地利用率的提高。
2.4.2 中耕除草
木瓜园里最忌讳发生草荒,一旦有杂草滋生,必须及时除掉。木瓜树周围松土要在4~5月份进行,并进行第1次锄草;第2次锄草在7~8月,应在杂草易生时对成龄树进行锄草松土。每年不能使用化学除草剂超过2次,在生长季节可在树盘覆盖秸秆和杂草。
2.4.3 分期施肥
木瓜施肥要以施磷、钾肥为多,要与松土锄草结合进行,春季按10kg/株施堆肥,秋季施肥按15kg/株施水粪土或草木灰,要挖10cm深的沟在树周围70cm处,把将肥施下后立即盖土,为了防冻冬季应培土壅根。施肥的基本原则是大树多施小树少施,一般按每年2~3次施肥。
2.4.4 修剪整枝
木瓜树成龄后,要保证丰收必须要修剪。1/3枯枝、密枝和枯老枝应在冬季枝叶枯萎时和春季发芽前进行修剪,让树成内空外圆的冠状形,要在修剪后,进行1次施肥。
2.4.5 水分管理
在水分方面,木瓜的要求并不高,其有着很强的抗旱能力,通常情况下,可在花芽萌动前后和果实膨大期各进行1次透水灌溉。而遇到雨量充沛的季节,必须疏沟排水要及时,对根部腐烂进行有效地防治,防冻水要在入冬前结合施基肥灌1次。
2.5 病虫害防治
木瓜树需要防治的主要病害是叶枯病,对叶子的危害为主,有多角形黑褐色病斑出现在受害叶片上。凡是在绿叶期间都可发生这一病害,而尤其严重的在7~8月。防治措施包括把枯枝落叶清除并集中烧掉;以1∶1∶100倍的波尔多液喷雾于叶子上。另一病害就是虫害。这些害虫主要是天牛、蚜虫,蛀食树干、叶等等,防治可用乐果剂1 500倍液施行。
2.6 收获与加工
一般于初熟期采摘木瓜比10月采摘更为合适,如果过早的话,水分多就味道淡;太晚容易果质松泡,品质就不高。可以晚采摘的是那些留种的。采摘后的木瓜果,可趁鲜纵剖成2半,再在开水中浸烫5min左右,也可以放入蒸笼蒸10~20min,然后捞出心向上进行仰晒,也可用微火烘干就可成为药材。
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