兴国县低产油茶林改造工作思路初探

2012-08-15王和珍方必玉杨清心

绿色科技 2012年1期

王和珍，方必玉，杨清心

（江西省兴国县林业局，江西兴国 342400）

1 引言

兴国县是著名的“中国油茶之乡”，现有老油茶林面积52.3万亩，大部份分布在西北部山区，品种繁杂，树龄老化，平均亩产油量不足2.5kg，为了更好地发展山区经济，增加林农收入，兴国县在大力发展新造高产油茶基地的同时，着重抓好低产油茶林改造的工作就显得尤为重要。

（1）油茶在兴国县的栽培历史悠久。同治《兴国县志》记：“油茶，一曰木油。兴邑山阜多种茶子，其树坚而叶厚，青翠茂密，凌冬不凋。十一月开花，瓣白心黄，花谢结子，含苞孕实，将一周岁始拾子，剖仁榨油，色味甘香清洁，故曰清油，专入食馔，膏发亦佳。吴人购之，入玫瑰，素馨、兰、桂诸香，为甘油。兴地所产，甲于他邑。商贾收贩，终岁不绝。“兴国现为江西省10个茶油面积、产量最多的县份之一。

（3）兴国县林农有垦复油茶山的传统。按照林农的传统经验，垦复油茶山有条垦、穴垦和全垦3种方法，一般多采用条垦，每年或间年进行一次。1950～1955年，年平均垦复油茶山1235hm2，抚育幼林320hm2。1955年县人民委员会把垦复油茶山列入各乡工作内容之一，并贯彻“多收多留多食，少收少留少食，不收少供”的油料统购统销政策。当年发放垦复油茶山无息借款32 816元、补助款4 400元和补助粮39 700kg。1953～1963年，抚育幼林7 350hm2。1956～1985年，年平均垦复油茶山27 500 hm2，抚育幼林11 569hm2。

（3）原有的老油茶林已都沦为低产油茶林。20世纪80年代末期始，由于众多方面的原因，油茶林逐渐被淡出人们的视线。大部分林子没人耕管，被杉、松、杂灌侵蚀，导致面积萎缩，产量严重减少，就连传统的铲山也鲜有出现。

2 兴国县油茶产业分析

2.1 加强组织领导

为切实加强对油茶产业工作的组织领导，县里成立了由县长任组长的“兴国县油茶产业发展工作领导小组”，由县委常委、分管副县长和县林业局局长任副组长，县委办、政府办、林业局、发改委、财政局、扶贫办、农业局、农发办、水保局等单位负责人为成员。

由农工部牵头加强对工作的调研，参加调研人员为各成员单位和各乡镇主要负责人、企业代表、大户代表和科技代表，并于每季度底召开调研工作会，通报本季度工作、发现问题及时纠正并安排下季度工作。

2.2 加强油茶产业工作的建设与管理

为确保油茶产业工作的成效与质量，建立了相应的工作监管责任制和责任追查制度。每个乡（镇）长为本项目第一责任人、林管站站长、县林业局挂点技术员为第二责任人，工作未达标的乡（镇）取消本地年度农口考核评先资格，挂点技术员年度业绩考评为不称职。

为确保每年度工作任务的完成，在管理中执行公示制（项目实施地点、面积、业主、资金发放等在本乡公示半个月以上），招投标制、合同制和监督制，并将检查结果在季度调度会上通报）。

3 兴国县油茶低产林改造主要技术要点

3.1 清理林地

清除油茶林中的杂灌，挖除老、残、病油茶树。在清理林地的同时，如油茶林过密，应进行合理疏伐，使株间保持良好的透光度，林分郁闭度控制在0.7～0.8之间。凡是混生杉、松、木荷、枫香等非油茶树种的油茶低产林，由于林地被这些树种遮盖，油茶树冠受压，通风透光不良，病虫增多，地下部分混生的树木根系强悍，吸肥抢水，油茶根系生长受到阻碍，因而油茶生长发育受到严重影响，产量极低。

3.2 林地垦复

通过挖山垦复，清除林内杂草，增强土壤保水、保肥和抗旱能力，促进油茶生长。油茶垦复的方法可采用全垦、带垦、穴垦、阶梯式垦、壕沟抚育等方式。不论采用哪种方法都应以搞好水土保持为前提。因此，要因地制宜，根据不同地形、地势、林地状况和经营方式采取相应的垦复方法。

3.3 整枝修剪

清除病死枝、下脚下垂枝、徒长枝等，对树体过高的打顶回缩，培育合理的树形结构，促进新梢萌发。

3.4 合理施肥

油茶的生长、抽根、开花、结实对氮、磷、钾的需要量较大，但土壤中的含量却并不多。据研究分析：油茶每生产100kg枝叶，要从土壤中吸收氮素0.9kg、磷0.22kg、钾0.28kg；每结100kg茶果，要从土壤中吸收氮素1.11kg、磷0.85kg、钾3.43kg。仅靠土壤中的自然养分是远远不够的，必须增施肥料，给土壤增加氮、磷、钾的含量。只有不断地给土壤增加肥料，提高肥力，才能加速油茶的生长发育，为高产稳产奠定可靠的基础。所以，改造油茶低产林，施肥是一条重要的措施。根据油茶年生长发育的规律及其对肥分的要求，适时施肥，科学施肥，增加土壤养分，促进油花林生长。

油茶施肥以有机肥为主，辅以化学肥料。因为有机肥料本身就含有植物生长所需要的氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和微量元素，养分比较全面，而且来源广、种类多、成本低、效果好。有机肥料包括人畜粪尿、绿肥、厩肥、饼肥、垃圾、堆肥、杂草以及各种秸秆等。施用有机肥不但肥效持久，且能改良土壤结构。施用有机肥不仅肥效持久，而且能改良土壤结构。在施用有机肥中适当地加入磷肥效果更为明显。据试验表明，低产油茶林施厩肥并增施磷肥效果非常明显，而单施钾肥则几乎不起作用。在对老油茶林中进行施用草皮泥、桐枯、茶枯、菜枯、磷肥等几种肥料的对比试验，结果证明，无论施用哪一种农家肥，对老油茶林的生长发育都有较明显的效果，其中，施用磷肥和菜枯的效果最好。

3.5 间密补稀

根据兴国县油茶产区多年栽植的比较，以及油茶的生态学与生物学特性，一般来说，土壤深厚肥沃的林地宜稀，林地贫瘠的要密一些；山脚宜稀、山顶宜密；平坡宜稀、陡坡宜密；霜降品种类型宜稀、寒露的品种类型宜密。在一般情况下，60～80株／667hm2比较合适。对挖除老残病油茶树后的稀疏、空隙地，选择高产优良品种进行补植，所选品系应与现有保存油茶林的花期一致。根据坡度情况，适地采取挖竹节沟的办法，保水保土保肥。