景德镇山茶花示范基地建设与繁育技术的探讨

刘瑞战，盛秋英，卢国忠，丁镇华，宋 平，李劲松

（1.景德镇市林业局，江西 景德镇333000；2.景德镇市苗圃，江西 景德镇333000）

1 引言

山茶花又名茶花（Camelliajapomica），为山茶科山茶属，常绿小乔木或灌木，原产于我国长江流域和西南各地，其花姿丰盈，端庄高雅，是我国传统十大名花之一，也是世界名贵花木。山茶花喜半荫半阳、温暖气候、肥沃湿润、排水良好的中性和酸性土壤，生长周期长。

景德镇自然条件优越，特别适宜山茶花的繁殖和栽培，是江西山茶花的主产区，且栽培历史悠久，自南朝开始已有山茶花的栽培记载，唐代山茶花被视为珍贵花木，宋代山茶花的栽培已十分盛行，新中国成立后，景德镇山茶花栽培水平有了很大的提高，品种繁多，以叶片翠绿、花形千姿百态、花朵艳丽而著称，深受广大市民喜爱，1985年9月26日，景德镇市第八届人民代表大会通过评选，山茶花被定为景德镇市市花。为进一步丰富景德镇山茶花品种，加快山茶花栽培应用技术的推广，提供一个良好的典型示范，2009年，景德镇市苗圃开始与江西省林科院合作，共同研究开发并着手实施“景德镇市山茶花示范基地建设项目”。

2 项目建设背景

2.1 优惠的政策导向

为促进山区经济快速发展和农民增收，加快新农村建设步伐，将山区资源优势转化为区域经济优势，我国各级政府非常重视名优经济林花卉产业的发展，并将其作为南方山区综合开发的一项重要措施来抓。2006年12月国家林业局出台了一系列优惠政策，提出要建立以湖南、江西为中心，广西、福建、贵州等省（区）共同发展的名优经济林花卉项目区域化、规模化产业格局，要创新产业发展思路，综合开发山茶花花卉产品。景德镇市政府在“十一五”规划中，就将山茶花等名优花卉作为林业产业发展的重要组成部分。

2.2 优越的自然条件

景德镇市苗圃地处206国道与市西主干道昌南大道交汇处，中心点地理坐标为北纬29°17′59″，东经117°8′24″，距市中心5km。建设地点属亚热带季风气候，温和湿润，光照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期长；年均降水量2577mm，年日照时数2000h以上，年平均气温18.6℃，无霜期342d。地处丘陵岗地带，最高海拔151.0m，最低海拔39.4m，山体平均坡度10°；土壤以红壤、黄红壤为主，pH值6.0～6.5之间，土壤平均深度80cm左右，腐殖质厚度10cm左右。

2.3 优质的种质资源

景德镇固有的传统品种繁多，不下300余种，尤其以叶片翠绿、花形千姿百态、花朵艳丽而著称，单瓣的如晨曦、赛金花、大花金星等，半重瓣类如大松子、醉杨妃、星桃牡丹等，重瓣的如白宝珠、花宝珠、红芙蓉、花芙蓉等。合作单位江西省林科院是江西省林业科技、信息、分析测试中心和产业化示范基地，也是该项目建设的科技支撑单位。该院的山茶园是江西最大、全国第二大山茶基因库，园内共有山茶花品种400多种，已培育繁殖山茶花苗木及盆景20余万株，不仅种植国内名优品种，还引进了来自欧美地区和亚洲其他国家的优良品种。比较名贵的国内品种有“绿珠球”、“十景牡丹”、“猩红牡丹”、“鹤顶红”、“牡丹茶”等，国外引进的优良品种有“木兰花”、“黄绣球”、“峡谷”、“孔雀春”、“黑魔法”等，这些为景德镇苗圃山茶花示范基地建设提供优质的种源。

2.4 优良的市场需求

（1）城乡绿化建设的需求。随着人们环境意识的不断提高，绿化、美化在国民经济建设中愈来愈引起人们的普遍关注，并已成为人们共同追求的目标，大力发展山茶花等彩叶树种显得十分必要。

（2）人们美好生活的需求。随着社会经济的发展，人民的生活水平日益提高，对美的追求和向往越来越迫切。山茶花因其植株形姿优美，叶浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，气味芬芳袭人，使人观后赏心悦目，心旷神怡，得到极大美的享受。不仅受到世界园艺界的珍视，更为广大人民所喜爱。

（3）带动产业发展的需求。与其他森林资源培育相比，山茶花栽培具有周期短、收获期长、单位面积产出高、经营成本低等特点。大力发展山茶花产业，既可以带动区域花卉产业的发展，又可以调整当地的农业产业结构，增加农民的收入，加快农民脱贫致富的步伐。

3 建设规划布局

3.1 建设目标

依托景德镇市苗圃的技术和管理优势，建立集约经营山茶花示范基地40hm2，其中，母本园3.33hm2，无性繁殖圃6.67hm2，高技嫁接示范圃30hm2。通过基地的示范辐射带动作用，提高山茶花集约经营水平，提高林农收入，推动区域林业产业结构的调整，促进山茶花等名优花卉产业的发展。

3.2 建设内容

母本园营建3.33hm2，包括圃地清理、整地作床、苗木移栽、施肥喷药、抚育管理等内容，以达到为无性繁殖圃和高技嫁接示范圃提供足够数量的接穗和插条。无性繁殖圃营建6.67hm2，包括圃地清杂、整地作床、施肥喷药、砧木管理、芽苗嫁接、移栽培植和抚育管理等，以达到当年播种、当年嫁接、当年成苗，显著缩短育苗的周期的目的，年产量4万株。高技嫁接示范圃营建30hm2，包括山场清理、高技嫁接、施肥喷药和抚育管理等，以达到早年成形、早年开花的目的，年产量0.56万株。

3.3 规划布局

根据山茶花的生态习性，用地选址在海拔40～150m之间，坡度6°～25°，土壤为红壤，土层深度60～80cm，腐殖质层厚度2～8cm，肥力等级II级的丘陵地段。共设6个小班，小班地类除5号、6号为旱地外，其余小班地均为产灌木林地（老油茶林）。按照因地制宜、适地适树、集约经营的原则和营造林与基础设施俚配的原则，项目共分三大区：母本园区建设在土层深厚、土壤疏松、富含有机质、排水性能良好的酸性壤土的林缘5号小班；无性繁殖圃区建设在地势平坦，靠近水源，排灌方便，具有酸性黄、红土壤的6号小班；高技嫁接示范圃区充分利用老油茶林的优质砧木，建设在1至4号小班。

4 繁育技术研究

4.1 繁殖技术原理性能指标

4.1.1 技术原理

项目实施通过按照科学研究与品种开发相结合、科研成果与产品效益并举的原则，紧密结合生产需要，解决山茶花生产中的关键技术问题。通过引种、驯化、栽培、评价和筛选等一系列试验研究，选出适合国内外市场需要的效益好的品种，进行快速繁殖和培育技术的研究，建立具有本地特色的山茶花产业化生产示范样板。

4.1.2 性能指标

山茶花品种资源收集圃（母本园）引进、收集国内外优良品种105个，重点引种、培育单瓣类的“桂叶金心”、“亮叶金心”；半重瓣类的“白锦球”、“粉玲珑”、“猩红牡丹”和重瓣类的“白宝珠”、“金盘荔枝”、“红芙蓉”、“粉芙蓉”、“小桃红”、“十八学士”和“雪塔”等，共计56个名贵品种。山茶花试验研究和生产示范基地面积共36.67hm2，累计年繁殖培育苗木5.5万株，成功嫁接多品种、花形花色多样、花期长的山茶花大树0.56万株，嫁接山茶树桩平均地径为12.67cm，平均株高为175.59cm，平均冠幅为137.78cm。山茶花苗木采穗，平均冠幅为102.7cm，平均株高为80.2cm，平均地径为4.94cm，年均可供采穗76万枝。

4.2 快速繁殖技术方法研究

4.2.1 扦插繁殖

扦插时间选取在9月份，选择生长良好、半木质化枝条，除去基部叶片，保留上部2片叶，用利刀切成斜口，浸入生根粉溶液10min左右，之后插入沙石混合扦插床，出根效果较好。“扦插繁殖”技术相对简单，成本低廉，繁殖系数也较高，成活率达到90%以上，但生长速度慢，周期较长。不利于快速培植，不过可快速产出大量的小规格的苗木。

4.2.2 靠接法繁殖

选择本地红、白花油茶作砧木，靠接时间在春季。把砧木栽种在培养区，分别削去砧木和靠接穗各一半左右，然后将双方的切面紧密贴合，用塑料薄膜包扎，保持浇水充足和适当遮荫，待靠接成活后再定植到栽培区。“靠接法”繁殖，嫁接操作和接后管理难度较大，且损伤母树，很大程度上制约了山茶繁殖系数的提高，一株成年大树，年内通过“靠接”能获得新植株的数量很有限。但传统的“靠接法”技术成熟，能保持山茶花的良好属性，有利于少量名贵品种的繁殖。

4.2.3 高枝嫁接繁殖

每年3～6月份，选择树龄在15～35年，树干高度50～70cm，分枝粗度2～3cm，集中连片，生长旺盛的本地红、白油茶树作砧木，选择砧木上3～7个1～2年生的2～5cm长的主枝作砧枝，并在分枝基部10cm处短截，采用断砧枝接上接法和分层对接法，进行高枝嫁接繁殖。“高枝嫁接繁殖”不仅繁殖速度快，年生长量大，而且可培育出一树多品、层次分明、姿态万千的山茶花品种，可在短时间内迅速生产出适宜在城市绿地中应用的山茶花大规格苗木。

4.3 快速繁殖技术原理研究

4.3.1 扦插技术原理探索性研究

传统的方法是采用建苗床、架荫棚、弓塑料小棚、制造遮荫保湿的小环境，来提高插穗的成活率，这已经成为了习惯做法。从各地实践的经验看，山茶花扦插繁殖，采取这种方法，效果不理想，关键要抓住以下几个环节。

（1）扦插基质：应选取山坡上的黄泥（不能太粘），揭去上层带有柴草部份的泥土，选用中心部位无病菌的纯黄泥土，因为纯黄泥属微酸性土壤，有不带病菌、浇水易透不积水的特点。

（2）扦插时间：与品种有关，开花早的可早一点，开花迟的稍迟一点，景德镇地区，一般在5月下旬至6月中旬比较适宜。

（3）遮荫保湿：架遮荫棚高约2～2.5m，用遮阳率80%～90%的遮荫网遮盖，10月上旬可拆除遮网。

（4）喷洒叶面水：扦插后15～25d喷洒叶面水是关键，如天气晴，太阳大，气温高，每天喷洒2～4次；阴天，气温高，喷洒1～2次；20d后，伤口愈合组织开始产生，此时可逐渐减少喷水次数，愈合组织产生后20～25d左右插穗开始生根，此后喷洒次数可进一步减少，保持土壤湿润即可。在喷洒叶面水时，不宜过多，只要喷湿叶面即可。

4.3.2 高技嫁接技术原理探索性研究

山油茶树高枝嫁接多色名贵茶花，在技术层面上关键抓住以下几个环节。

（1）移栽场地的预备：位置要求地下水位低，排水沟通畅，不积水，供水方便；土质pH值在5.5左右，土壤松疏，通透性能好，最好选用黄土土壤；同时搭建高架遮荫棚，用遮阳率70%以上的遮荫网遮盖。

（2）山油茶树的移栽：选树要选取树形好，无伤疤，叶片青色，估计嫁接成型后观赏价值较高的本地油茶树作为嫁接砧木桩；挖树要做到挖取土球直径一般为树杆径的6～8倍（土球太大不易运输，太小成活率不高，土球要用草绳索打包，便于运输）；处理树根、杆时，根、杆受损的部位要锯平、削光、涂乳白胶；移栽时间应当为当年的10月至来年的3月；培土要分层压实，不能形成蜂窝；浇水要一次浇透，气温高时，还要用生根液灌根。

（3）断砧分层的嫁接：时间应选择在春、夏、秋三季，油茶和山茶花树的生长期均可进行嫁接，其中以5～6月嫁接效果最佳；砧木应选择树龄在15～35年，树干高度50～70cm，分枝粗度2～3cm，生长旺盛的本地油茶；砧枝应选择在砧木上3～7个1～2年生的2～5cm长的主枝作砧枝，并在分枝基部10cm处短截；砧枝的分布要均衡，干枝角度要适当，主次要分明，这样嫁接后的树冠才能美观；接穗应选取上年夏发老枝，其他时期的嫁接，选取当年生、发的半木质化枝条，接穗应无病虫害；嫁接方法主要采取断枝撬皮接和形成层对接。

［1］景德镇市苗圃.景德镇山茶花示范基地建设实施方案［R］.景德镇：景德镇市苗圃，2009－08－25.

［2］景德镇市地方志编纂委员会.景德镇市志［M］.北京：中国文史出版社，1991.

［3］李 溯，袁冬梅，单 蓓，等.云南山茶花嫁接快速繁殖的理论与操作技术［J］.中国植物园，2010（13）：249～252.

［4］孟令选.山茶花扦插繁育技术［J］.林业科技开发，2003（3）：53～54.

［5］韩国勇.油茶老树嫁接茶花快速繁育茶花大苗技术初探［J］.林业勘察设计，2006（2）：211～214.