浅谈项目化教学法在高职分析化学教学中的运用

2012-08-15高艳

科技视界 2012年27期

高艳

（齐鲁师范学院化学系山东济南 250013）

0 引言

培养面向生产、建设、服务和管理一线需要的高技能人才是高等职业教育的主要任务。对于高职工业分析与检验专业而言，学生通过学习应具有工业分析与检验的基本知识和专项技能，毕业后能从事石油、化工、医药等部门的分析检验工作及实验室管理工作，能对化学品原材料、工业成品及半成品的进行检验分析，对分析方法进行选择的高级技术应用型专门人才。分析化学课程是专业基础课程之一，分析化学实验是其重要的组成部分，通过实验课教学，能够培养学生动手操作能力、分析问题和解决问题的能力，提高学生的综合素质，从而培养出具有一定理论知识和较强动手能力的高级技能型人才。

由于受传统教学模式和人们旧有观念的影响，高职学生在独立自主、动手操作能力、团结协作等方面相对薄弱。为了解决这一问题，我们必须进行教育教学改革，项目化教学就是进行高职教育教学改革的一项重要举措。

1 项目化教学法在分析化学教学中的应用

1.1 项目化教学法的内涵及特征

项目化教学法是在教学过程中以客观的、贴近实际应用的若干项目为中心[1](46)，引导学生自己主动去完成任务，在项目完成的过程中，将相关理论知识的教学与实践动手能力的提高有机地结合在一起的教学方式。其特征是“以学生为主体、教师为主导、项目为主线”。

1.2 我院分析化学教学情况

我院高职学生生源大多是高考中、低分段的学生，有的学生存在着混学历、混证书的现象。学生的化学基础普遍较差，综合素质也相对较低，存在着厌学情绪。我们一直使用高职高专的《分析化学实验》教材，教学安排在大一的第二学期。现有教材大多数还是以验证性实验为主，对实验的目的、内容、方法、步骤、记录表格等一应俱全，学生做实验只需按部就班地“照葫芦画瓢”，不用独立思考，这从某种程度上影响了学生的个性发展，做实验马虎，操作能力始终得不到提高，使学生失去了主动学习和培养创新精神的机会。其最终结果是学生当步入社会之后，才发现自己的动手能力和分析解决问题的能力不够，不能满足社会经济发展的要求，这也是很多高职学生毕业时找不到对口的工作，甚至找不到工作的重要原因。为更好地贯彻高职办学指导思想，结合我院实际情况，在分析化学教学中进行项目化教学。

1.3 在分析化学教学中运用项目化教学法

1.3.1 项目化教学的设计

在了解学情之后，确定知识目标、技能目标、素质拓展目标。以“需用为准、够用为度、实用为先”为原则重新整合教材，突出与所学专业的结合。在教学过程中，以技能目标的培养为主线，同时实现知识目标和素质拓展目标。所选项目既要包含分析化学的基本知识和基本实验技能，又要密切联系日常生活或当地化工行业的生产实际。例如设计了文献检索和实验报告的编制、样品的采集与制备、用滴定分析法对物质进行测定、用重量分析法对物质进行测定、用仪器分析法对物质进行测定、按工作过程进行样品分析实训等一级教学项目，然后在每一个项目的实施中，再进行细化，分解成二级项目、三级项目等。

1.3.2 项目化教学的实施主要由三个阶段完成

1）项目准备阶段

组织学生利用各种方式收集资料，准备完成项目所需的基础知识；初步设计实验方案及操作步骤；了解实施中可能涉及的试剂、仪器及基本操作等，然后查阅资料熟悉相关仪器的构造、工作原理和操作规程，熟悉相应试剂的性质及使用注意事项，熟悉基本操作的关键点。

2）项目实施阶段

确定项目后，教师将全班学生分成多个小组，然后对项目进行细化，使之分解成一系列的小任务，分配给成员，要求学生团结协作，充分利用多种资源收集资料，先进行小组内部讨论、确定实施方案，整理后做成幻灯片，每组派一名同学向全班同学展示、汇报。然后大家一起讨论，对初步方案进行修改和完善，使方案具有科学性、可行性、经济性和环保性，最终师生共同归纳总结讨论结果制订出实施方案。最后再由学生进行项目实施，在实施中，学生会遇到这样那样的问题，教师要适当的指导，让学生多思考，独立地完成实验项目。

3）项目评价阶段

学生完成实验项目后，各小组自行进行总结，汇报结果，教师进行考核、评价和总结，完成相应项目的知识建构。注重对学生完成项目过程的考核评价[2]，采用终结性评价与过程性评价相结合、定性评价与定量评价相结合、学生自评互评与他人评价相结合，设计了团队分和个人分。学生总成绩=过程性评价分*70%+终结性评价分*30%；过程性评价分=∑项目考核分/项目数。公布成绩后，教师要及时组织讨论，帮助学生找出实验中所存在的问题与不足，以便改进和完善。

1.3.3 项目化教学的效果

实行项目化教学后，大多数学生学习的积极性明显提高，实际操作能力得到培养。教学效果主要体现在以下几个方面：

1）有效地解决了技能训练与知识学习脱节的问题

传统化学课程知识是按照学科的结构平行展开的，通过教师的讲解、学生的执行来完成实验，学习过程中常常会出现与专业知识相脱节的现象。项目化教学过程中，充分考虑专业需求进行项目的设计，将理论与实践，知识与能力，应知与应会，教师讲授与学生活动在同一门课程中进行有机的结合，学生在实践中体会知识。学生在解决问题过程中学习，真正在“做中学”和“学中做”，在工作环境中获得人际关系的处理经验，而且培养了协作精神。

2）调动了学生的积极性与主动性

项目化教学中，改变对学生的考核方式，加强过程性考核。通过完成项目任务的教学使学生置身于真实的或模拟的环境中，学生可根据自身的经验给出多种多样的方法，这使评价解决问题方案的标准已不仅是“对”或“错”，而是“好”或“更好”，这样会激发学生的创新潜力，而且有相对客观的评价标准，全班学生均可做评委，极大地调动了学生的积极性与主动性，学生始终积极参与教学活动。

3）提高了教师的理论教学与实践操作能力

项目化教学方法打破了“满堂灌”的模式，培养了学生终生学习的愿望和能力，使他们成为主动学习、独立工作、善于交流、联系实际、有时代精神的新一代高职人才，同时也使教师从知识的传授者逐步转向知识的引导者、教学的研究者。另外项目化教学对教师的教学理念和专业技能也提出了挑战，有助于教师反思教学，积极探索教法，不断提高业务素质，从而促进教师顺应职业教育发展的潮流。