鹅病防治初探

段甫美，崔庆泽

(昆明市东川区动物疫病预防控制中心，云南 昆明 654100)

鹅具有耐粗饲、草食性、生产速度快的生理特性。发展肉鹅养殖，耗粮少，投入低，回报高的特点是各地畜牧业产业调整的一项优势产业。近年来一些生产加工企业的介入，云南省的养鹅业在迅速发展，但产业发展的同时也增加疾病危害的风险，就安宁、东川、富民、德宏等地的情况来看，都普遍存在养殖技术不成熟，防控能力差，技术服务跟不上的情况，鹅病危害的隐患极大，并在一些地方造成养殖户的重大损失。为此特对鹅病防治现状加以探讨，分别对各地比较常见的疾病予以提示，以供广大养殖户关注。

1 鹅病防治的现状

(1)对鹅病的危害缺乏深刻的认识。盲目认为鹅抗病性强、好养，并相互误导，缺乏综合防治的观念。鹅病除过去存在的小鹅瘟、鹅鸭瘟、禽出败、副伤寒、大肠杆菌、流行感冒等几种外，近年又新增加了一些新型传染病，如:鹅新型病毒性肠炎、鹅副黏病毒病、鹅出血性坏死性肠炎、鹅疫、禽流感、法氏囊病、鹅鸭疫里默氏杆菌病等，很多病还无疫苗防疫。从现实来看，老的传染病继续存在，新的传染病在不断发生，加上常见多发的感冒、中毒症的复杂化、寄生虫危害，因此鹅病的防治工作是极为严峻的。若不加以重视，将给规模养鹅业造成重大损失。

(2)养殖基础落后，养殖体系不健全。目前省内很少有专一的种鹅繁育场，即使有一些也缺乏科学的育种、选种，鹅苗质量不能保证，且年生产不足20万羽，远不能满足省内养鹅业的需要，因此大量的鹅苗需从省外调进。而省外的鹅苗生产主要有几种方式:①以集约化生产为主，鹅从养殖到生产孵化都在场里，此类鹅苗相对比较安全，但价格很高。②公司+基地+农户生产方式，由公司发放种鹅给农户，然后回收种蛋孵化，此种方式生产的鹅苗，安全性要视公司的技术服务能力。③比较多的为收购农户种蛋加以孵化出售，此类鹅苗的安全性是得不到保障的。鹅的许多传染病防治是在种鹅上进行，在雏鹅上进行防治效果不明显，以小鹅瘟为例，雏鹅出壳3 d即可发病，若鹅苗带病，注射抗血清和疫苗效果是不明显的，省内缺乏可靠的种鹅繁育基地，是对养鹅业的严重制约，具有严重的安全隐患。

(3)技术服务体系不健全，缺乏专业的鹅养殖、防疫的技术人员。云南的畜牧业多以传统的猪、鸡、牛、羊为主，养鹅业作为新兴的产业，还缺乏饲养管理及疫病防治方面的研究，技术力量贮备不充分，各地畜牧畜兽医人员对鹅病的防治知道的不多，精通的甚少，由于缺乏技术服务人员，一些地方的养鹅业，都属自发的发展，处于一种自生自灭状态。

(4)鹅用生物制品单一，品种少，产量低，供应面少。目前省内市场上很难买到鹅专用的生物制品，地(州)、县畜牧兽医防疫部门基本没有配备相应的鹅病防疫药物，养殖户多用一些鸡用疫苗来进行防疫，根本达不到防疫的效果。由于鹅用生物制品的奇缺，使得一些烈性传染病难以控制。

(5)缺乏科学的养殖观念和技术支撑。养鹅业在我省的兴起时间不长，缺乏科学的饲养示范基地，而一些专业学校大多未开鹅系统管理方面的课程，科普工作中涉及鹅的科学饲养管理、疾病防治的知识非常少，人们对养鹅业的整体认识缺乏科学性。从事养鹅业的大多为个体农户，在养殖过程中随意性很大，其突出的特点是无章法的生产经营行业，具体的表现为:不重视饲养密度、温度、湿度、场地配置等基础条件，饲草使用不合理，资金贮备不足，盲目养殖，饲喂时多用鸡猪全价料或浓缩料，绝大部分随意喂料，这样必然出现鹅的生理、营养失衡(过剩或不足)导致机体生理代谢功能失调，生活力和免疫力降低，从而引起疾病泛滥。

2 控制鹅病危害的对策

(1)严格执行“预防为主，防重于治”的方针。由于鹅为群体饲养，又属水禽，一旦发生传染病就会迅速传播、污染面很广难以控制，所造成的损失是巨大的。肉鹅的生产周期短，个体经济价值不高，发病后采用药物治疗不仅费用高，还可能形成药物残留，影响产品的质量，危害人的健康。由于鹅的一些传染病多为病毒引起，病毒在细胞内很难被杀灭，且用药时间长，副作用大，对机体的损害也较大，药物治疗得不偿失。在养鹅防病过程中，按照生物安全要求，制定合理的综合防治措施，并认真执行。切实做好环境卫生、消毒隔离工作，用生物制品严格按免疫程序进行接种，坚决不养未经检疫，免疫底细不清和未免疫的鹅苗。认真搞好饲养管理，满足鹅的营养需要，增强抗病能力。

(2)实施养鹅业的产业化工程，因地制宜，由能人带动，按照“龙头企业+基地+农户+科技服务”的模式，实施统一组织生产，供应优质鹅苗，统一草种供料，统一技术服务，统一回收产品，形成产供销一条龙的产业链，这样包括鹅病防治在内的整个产业问题都会得到解决，目前东川畜牧局和云南长宇在这方面作了诸多努力，成效显著。

(3)纳入政府议事日程。鹅作为21世纪的优势产业，鹅病的控制不仅直接关系到产业本身的效益，同时关系到环境卫生和人民的身体健康。建议把养鹅业作为畜牧业的重要组成部分，纳入政府的议事日程，重点抓好畜禽传染病的法律、法规落实。实施市场准入制，把有害劣质防疫、饲养配套产品阻挡在市场之外，促进畜牧业产品向安全、卫生方向发展。引导生产企业与科研院校挂钩、加强鹅病防治生物制品的研制生产供应，以满足迅速发展的养鹅业需要。加强专业技术人员的培训和科普工作的力度，提高从业者的科技水平，促进科技兴鹅。支持鹅产业化工作，帮助完善产业化功能，以利于产业政策法规的贯彻执行和技术防治措施的落实。

(4)提高认识，改变观念，科学养鹅。鹅是从野生粗放条件下驯化而来，相对于其它禽类确实更具抗逆性。但是必须认识到，将少量的粗放的养殖方式改变为批量的规模舍饲，鹅的生物学特性和特点、生理机能都会随着环境条件的变化而变化，而这种内因变化极为缓慢，迅速的外因条件变化与极慢的内因变化不协调，必然产生疾病。以科学的态度，按照鹅的生物学特性，进行科学的饲养管理，才能使鹅群健康生产。目前鹅的养殖科研工作是相对滞后的，因此在养殖过程中要不断的总结经验，加大科技投入，才能更有效增加鹅的抵抗力、免疫力，减少疾病的发生。

3 重点鹅病的防治

疫病的防治是养鹅业成败的关键，鹅的疾病近年来已日趋复杂，在生产实践中不同的地方应根据当地的气候特点，疫病的流行特点，抓住重点做出切合当地实际的防治程序，以利于用有限的资金，做出更有效的防治工作。从各地鹅病发生来看，比较多见并反复发生，危害较大的主要几个病，需高度重视。

(1)小鹅瘟，为鹅的细小病毒病，通过消化道传染，多发于4～20日龄，死亡率高，雏鹅不经治疗可死亡80%以上。

防治:①严禁引进来自疫区的鹅苗，出壳的鹅苗严禁与新引进的成鹅接触，切实做好场地运输工具的消毒。②对雏鹅注射小鹅瘟抗血清是防治本病的关键措施，出壳1～2日龄的注射0.5mL，种鹅在产蛋前1个月注射小鹅瘟弱毒疫苗1.0～1.5mL。

(2)鹅副粘病毒(鹅类新城疫)病原为副粘病毒，各个年龄均可发病，日龄越小，死亡率越高，本病近年有所上升。

防治:①用新城疫苗(L系苗作为免疫用药)，10～15日龄用2～3份/羽饮水免疫，2个月后进行第2次饮水免疫。②目前无特效药物治疗，发病的可用鹅副粘病毒血清2mL/羽 +阿米卡星每千克体重12mg+干扰素每千克体重0.5mL混合注射。

(3)鹅浆膜炎(鹅鸭疫里默氏杆菌病)多发生于2～7月龄鹅，急性往往不表现任何症状突然死亡。

防治:①严禁鸭鹅混养，定期用氟苯尼考、氧氟沙星作预防用药，本病与应激因素关系密切，加强饲养管理，可减少本病发生。②紧急时可用菌苗注射配合抗生素有明显的效果。

(4)大肠杆菌、沙门氏菌病，这是两个危害多年的条件性致病菌，对小鹅的致死率很高，一旦发病危害极为严重。

防治:①加强饲养管理是控制本病的重要措施之一。②药物预防，氧氟沙星、氟苯尼考、强力霉素等对本病有效，但易产生抗药性，宜定期联合用药，交替用药。

(5)鹅啄羽症，是养鹅中最为常见的疾病，本病发生的原因较为复杂，由于鹅属肉羽兼用，发生本病可很大程度降低经济价值，养鹅中应高度重视控制本病，减少危害程度。

防治应根据不同原因而采取相应的措施，具体方法有:①可用草把悬挂，让鹅自由啄玩减少互啄。②调整饲养密度和光照时间，营造生产的适宜环境，降低应激反应。③成鹅的啄羽多为日粮蛋白含量不足，特别含硫氨基酸的不足，在日粮中增加蛋白含量，特别是丙氨酸的含量可有效控制本病，饲料中加入2%～3%的羽毛有较好的效果。其它因素应视实际情况而采取相应的措施。

(6)禽流感(包括高致病性禽流感和低致病性禽流感)，其中比较常见的为低致病性禽流感，但由于高致病性禽流感是国家高度重视的传染病，一旦发生危害极为严重，因此应高度重视对该病的疫苗注射工作，

(7)雏鹅新型病毒性肠炎，病原为腺病毒，1993年首先在四川发现，危害3～30日龄的鹅，10～18日龄为死亡高峰期，死亡率为25% ～75%，甚至高达100%。

防治:种鹅开产前1个月注射小鹅瘟－新型病毒肠炎二联苗，间隔7 d二次免疫。

其它，如球虫、肠道寄生虫、中毒等疾病均可造成重大危害，在防治工作中应视具体情况采取相应的措施。