昆明市发展金银花的思考

□昆明市农业科学研究院650034 李荣琼 胡凤益 曾 倩

2012 年4月8～10日，在昆明市农业局副局长、市农科院院长带领下，昆明市农业科学研究院、东川区、盘龙区的农业科技人员一行11人到山东学习考察金银花种植发展。参观了山东省临沂市平邑县的金银花种植基地、山东澳东药业科技有限公司的金银花种苗繁育基地、种植基地、中药材加工车间。通过实地参观、座谈交流，一起探讨了金银花产业的发展前景，有机农产品的产、供、销模式，招商引资合作意向等。山东在金银花产业发展方面有许多独特的经验和做法值得我们学习和借鉴。

1 平邑县金银花产业的现状和经验

山东省金银花主产区在平邑县。多年来,该县坚持利用田埂地堰栽植金银花,治理水土流失,改善生态环境,增加群众收入,发展山区经济,取得了良好的社会、生态、经济效益。截至到2010年,全县16个乡镇共栽植金银花4.3万hm2,年产干花600万kg,占全国总产量的70%以上,占全国流通总量的80%以上,居全国之首。金银花产业成为该县的五大支柱产业之一,全县农民人均纯收入的30%来自金银花产业,全县金银花仅在流通环节的收入就达15亿元。平邑县所产的金银花以花蕾大、色泽纯正、绿原酸含量高而享誉国内外。近年来,该县非常注重挖掘金银花种质资源的开发研究,不断加快金银花老品种更新复壮、新品种培育、标准化栽培技术推广步伐。经过调查考证，平邑金银花有3大品系：大毛花、鸡爪花、山银花。

山东澳东药业科技有限公司是山东省规模较大、标准化较高的规范化药材种植、加工企业，由廉吉芳女士与安徽省世茂药业集团公司合资兴建的、铜石镇党委、政府招商引资的中药材加工及购销项目。项目总投资4430万元，占地3.33 hm2，注册资金300万元，固定资产3100万元。目前公司建成运营，已建设完成了研发培训办公大楼3100 m2，建设药材标准化仓储设施2600 m2；建设金银花保健茶生产线2条。投资1400万元，在铜石镇金岭、十字庄、和气庄等村建设了333.33 hm2的金银花原料种植基地并通过了GAP认证，保证了药材原料的来源和品质。项目投产后，可安置260人就业，年可实现产值1.6亿元，利税1100万元。具有良好的经济效益和社会效益。该公司以“企业+基地+合作社+农户”为模式，实行“统一管理、统一采收、统一烘干、统一收购”原则，把分散零星、自然生长的传统金银花种植方式组建成现代农业种植经营模式，通过示范带动，与种植户签订保底价收购合同，解除农民的后顾之忧，调动了种植积极性，促进了产业的持续发展。

2 昆明市发展金银花的思考

2.1 金银花的作用特点

金银花属于传统中药材，主要功能是清热解毒，具有卓著的抗菌消炎作用，被誉为“植物抗生素”，在滥用化学抗生素带来严重后果的情况下，金银花的需求量激增。另外，金银花还含有多种抗氧化活性成分，可降血脂，用于预防治疗心脑血管疾病，随着我国人口老龄化程度的加重，进一步加大了其市场需求。通过科技水平提升，加大研制中药新药力度，提高中药产品质量标准，中药产品的国际销售量也会进一步增加，从而为金银花产业的发展、壮大奠定了基础。金银花植株枝繁叶茂，生长迅速，郁闭快捷，具有缠绕和着地生根的能力，主、侧、须、毛根四级根齐全，不仅主根发达，而且侧根、须根密布，纵横交错，构成了密集的根网，护坡效果非常明显。在荒山秃岭地带种植，可有效地延缓雨水汇流时间，起到固结表土、防止地面冲刷和冻融侵蚀作用。金银花植株适应能力较强，不仅抗寒，而且耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，可在干旱、盐碱及沙滩等地带种植，具有增加土壤有机质含量、蓄水保墒、熟化土壤的作用，对于改善生态环境有着重要意义。金银花生态效益的充分发挥，有助于小流域治理和环境美化，绿化山川，推动旅游风景点的建设，促进旅游产业发展和环保意识加强。

2.2 昆明发展金银花的建议

因金银花适应性强，生命力旺盛，栽培方法简单，种植效益较高，在帮助农民脱贫致富、促进农村产业结构调整等方面可以发挥重要作用。昆明市在发展金银花种植时必须考虑以下几点：

2.2.1 科学选种，示范带动。金银花品种多，品种引进选育要以提高和保证终端产品的质量为目标，科学选择金银花品种种植，例如药用与食用品种在成分含量方面有不同要求。选择适合当地栽种的抗旱、丰产、市场前景好的品种是关键。建立引种试验、示范基地，带动农户种植是保障。

2.2.2 科学规划，合理布局。按照因地制宜、统筹规划、合理布局、突出特色、发挥优势、讲求实效原则，把发展金银花与农业结构调整相结合，与科技推广研发相结合，与扶贫开发相结合，多角度、深层次地挖掘金银花发展潜力。对金银花发展进行合理布局，确定中长期发展目标，进行规模化种植，对有条件、种植积极性高的地区，要大面积重点规划，突显规模效益，提高金银花种植的社会、经济和生态效益。

2.2.3 延伸链条，形成格局。发展壮大金银花产业的前提，是要将生产、加工各个环节密切联系起来，使之形成一个完整的产业链。要把培育壮大产业龙头作为推进金银花发展的突破口，大力推行“企业+基地+农户”产业化发展模式，成立专业合作组织，走产业化经营的路子，延伸产业链条，形成生产、加工、销售一体化产业格局。

2.2.4 强化服务，合力推动。一是技术服务。二是资金服务。三是市场服务。