礼品西瓜大棚秋季栽培品种比较试验

冯均科，李为观

（1.江苏昆山市农业技术推广中心，215300；2.昆山市城区农副产品实业有限公司）

近年来，小西瓜在市场上热销，成为新型礼品西瓜，深受广大消费者喜爱，其价格高出普通西瓜1倍以上，经济效益相当可观，已成为高效农业项目之一。但由于秋季气温较高，病虫为害重，大部分西瓜品种在秋季种植表现不是很理想，如瓜型小、品质差、植株易早衰等现象时常发生，因此秋西瓜在昆山市种植面积一直很少。为选出较为适合秋季栽培的西瓜品种，于2011年秋季引进5个小西瓜品种进行品比试验，以从中筛选出适合昆山市设施栽培的品种，从而为生产上推广应用提供依据，现将试验结果小结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试品种中江红丽、秋玲、花花公子由中江种业提供；秀玲、惠兰由台湾农友生产，以昆山市春西瓜主栽品种早春红玉为对照。

1.2 试验设计

试验在江苏省昆山市玉山镇姜巷村玉叶蔬食产业园单体塑料大棚内进行。土质为壤土，因是新建大棚，前茬为荒地，未种植过蔬菜，土壤为生土，肥力较低。试验田面积480 m2，共2个大棚，大棚南北走向，长30 m，宽8 m。采用覆膜定植，畦宽1.5 m，每畦种2行，株距45 cm。试验设3次重复，随机排列，共18个小区，小区面积12 m2，每个小区种植34株。

1.3 试验方法

各品种均于2011年7月13日浸种催芽播种，7月28日定植，定植前每667m2施腐熟鸡粪2000kg，复合肥25 kg，过磷酸钙50 kg。各品种均采用吊蔓栽培单蔓整枝方式，开花期人工辅助授粉，果实膨大期667 m2施复合肥20 kg。各小区栽培技术、肥水管理及病虫害防治方法相同，生育期间考察生物学性状、经济性状及综合抗性等数据，并进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 生育期、坐果率及单果质量比较

由于育苗期间恰逢高温，秧苗徒长，定植后长势较弱，加上9月初遭遇大约1周的连阴雨天气，各参试品种生育期普遍较长，长势较弱，瓜型偏小。田间试验结果表明（表1），坐果期在8月下旬，果实成熟期在9月下旬，各参试品种生育期基本相似，果实发育期32 d左右。从坐果率来看，秋玲的坐果率最好，达到92.5%；早春红玉不耐高温，前期坐不住果，坐果率仅为85.6%。始花期秋玲相对最早；始收期也是秋玲最早，9月20日即可采收。平均单瓜质量惠兰最大，中江红丽最小，只有0.8 kg。

表1 不同礼品西瓜品种生物学性状比较

2.2 生长势、产量及抗病性比较

由表2可以看出，惠兰、秀玲、中江红丽、早春红玉长势强，不易早衰，其余2个品种长势一般。通过田间观察，试验区西瓜主要病害为炭疽病，其中中江红丽抗病能力最强，其他依次是惠兰、秀玲、花花公子、早春红玉、秋玲。经分析，667 m2产量惠兰最高，达到2 834.8 kg，其他品种由高到低依次为秀玲、秋玲、花花公子、早春红玉、中江红丽。

2.3 果实主要性状比较

通过表3果实主要性状的比较，花花公子的皮最薄，只有0.32 cm，中江红丽的皮最厚，达0.53 cm，其他4个品种瓜皮厚度差异不明显；惠兰和早春红玉的中心糖度最高，达12.0%，中江红丽的中心糖度最低，只有10.0%；花花公子的边心糖度梯度最小，仅为1.7%，秀玲的边心糖度梯度最大，达到2.8%；瓤色除了惠兰是黄色外，其他品种都是红色；瓜形除了惠兰是球形外，其余品种都是椭圆形；其中花花公子与秀玲果皮坚韧，裂果少；口感因人而异。经田间品尝，综合比较各品种的品质，以惠兰、早春红玉、花花公子品质较佳，这3个品种不仅糖度高，梯度小，而且纤维少，肉质极其脆嫩，汁水丰富，口味鲜甜，明显优于其他品种。

表2 不同礼品西瓜品种产量及抗病性比较

3 小结与讨论

从试验结果看，秀玲生长势及抗病性强，产量也较高，但品质风味稍差；秋玲早熟，产量与品质都属中上等，但长势弱、抗病性较弱，生产上要注意肥水管理和炭疽病预防；早春红玉虽然品质上乘，但抗病性差，不耐高温，早期坐果困难，采收期偏迟；中江红丽瓜型太小，产量较低，瓜皮厚、糖度偏低，不宜在生产上推广应用；惠兰瓜型适中，含糖量高，产量高、抗病性较强；花花公子在瓜型、产量、口感品质等方面都与早春红玉不相上下，但比早春红玉耐高温、抗病性强。综合田间表现、产量、果实品质和商品性等各项经济性状，惠兰、花花公子2个品种可考虑在昆山市秋季大棚生产试种推广。

表3 不同礼品西瓜品种果实主要性状的比较