叶用芥菜新品种黔青2号

邓 英 吴康云 郭惊涛 孟平红 杨 虎 袁学华 胡华群

雷山县叶用芥菜地方品种雷山宽叶青菜，由于多年栽培品种较为混杂，植株矮小，产量低，退化较严重。贵州省园艺研究所从2000年开始，经过6 a（年）的提纯复壮，同时进行营养品质分析，鉴选出叶柄宽大肥厚、营养丰富、产量高、植株整齐、遗传性状稳定的优良株系，定名为黔青2号。2006～2007年进行品种比较试验，2008～2009年进行区域试验和生产试验，黔青2号3个试验平均每667 m2产量2895.2 kg，比雷山宽叶青菜（2681.6 kg）增产 7.9%，比对照贵阳鸡冠青菜（2573.14 kg）增产12.5%，总氨基酸、钙含量高，粗纤维含量适中、脆度好，丰产性及产品品质明显优于对照。2010年通过贵州省农作物品种审定委员会审定。2010～2012年累计示范推广逾60 hm2（900亩）。

1 品种特征特性

黔青2号属抗病性较强，较耐抽薹、晚熟的叶用芥菜品种，秋播生育期170 d（天），植株整齐一致，株型半直立，株高38～48 cm，开展度90 cm；叶缘浅锯齿，浅裂刻，叶面稍皱、少刺毛，浅绿色；叶柄宽厚，浅绿色；单株质量1.2～2.1 kg，每667 m2产量2037～3265 kg；经贵州师范大学检测中心测定，总氨基酸含量 105.17 g·kg-1（DW），VC 1689 mg·kg-1（FW），钙 1228.9 mg·kg-1（FW），粗纤维 1.58%，水分89.99%，营养丰富；肉质脆嫩，商品率高，外形好。

2 栽培技术要点

黔青2号作解热避暑栽培，4～7月育苗移栽或直播。作秋季栽培8～10月均可播种，病毒病严重的地方适当晚播，避开蚜虫高峰期。选择排灌好、土壤肥沃的地块做苗床，苗床土耕翻后，应充分暴晒，每667 m2施腐熟厩肥3000 kg，加硫酸钾型复合肥（N∶P∶K为16∶16∶16，下同）5 kg或施农家稀薄有机肥l 500～2000 kg和硫酸钾型复合肥20～50 kg作基肥。播后25 d（天）定植，进行露地越冬栽培，翌年2月初至4月上旬采收。定植时，高畦带沟宽2.0 m，高10～20 cm，每畦栽4行。每667 m2施腐熟的有机肥1500～2000 kg、硫酸钾型复合肥40～50 kg、过磷酸钙20～30 kg作基肥。株距50 cm，行距60 cm，栽植密度为每667 m22400～2900株。种植时苗坨面应略高于畦面2～3 cm，以淋定根水后土壤下沉、苗坨面略高于畦面或与畦面持平为好。

早施勤施提苗肥，封行前结合中耕，施提苗肥2～3次，促苗健壮越冬；重施封行肥。12月下旬封行前重施1次肥，以有机长效肥为主，增施磷钾肥，促苗健壮生长，增强抗寒力。生长过程中注意蚜虫和菜青虫为害，可用高效低毒的阿维菌素（阿维虫清）、苏云金杆菌（杀虫菌）、氟啶脲（抑太保）乳油等防治。