国 外

饲料价格上涨促使巴西猪农寻求玉米及大豆替代品

在巴西，玉米是主要作为生猪的热源饲料，而大豆制品主要是生猪蛋白质的来源，这两种商品占据猪肉生产过程中的大部分成本。近期持续上涨的玉米以及大豆价格促使巴西的猪肉生产者寻求饲料的替代品，巴西农业研究院的研究员近日也表示，如果一些注意事项得到重视的话，部分替代产品是可行的。

美国旱灾刺激干草价格大涨或将推高肉奶价格

美国正经历半个世纪以来最严重干旱，美国农业部预测今年苜蓿产量达到1953年以来的最低水平，导致本来不起眼的干草成为美国农贸市场上重要的商品。在干旱严重地区，干草价格上涨速度远超玉米和大豆，而这也让美国牧业负担更重。在爱荷华和伊利诺伊州，每垛干草的价格在过去一年翻了一番。干草价格上涨会让牧民减少饲养牲口的数量，从而推高肉和乳制品价格。

英国猪农深陷养殖困境

当前英国饲料价格和生猪的价格差前所未有，英国的生猪养殖户处境很艰难。英国爱尔兰阿尔斯特的农民工会近日警告称，在北爱尔兰地区的养殖场面临很大的压力，当地越来越多的猪农关闭了养殖场，离开养猪这个行当。猪肉以及腌肉联合会的主席近日表示，高价格的饲料成本让猪农的养殖成本大幅增高，而其他的终端产品价格却没有上涨，在猪肉以及熏肉的生产成本中饲料所占的比重甚至达到75%。

日本从8月18日起恢复对美国的牛肉出口

由于前年日本发生了牲畜口蹄疫疫情，越南和美国等国家相继中止进口日本牛肉。去年2月国际机构认为日本目前没有发生口蹄疫疫情，于是，各国纷纷解除了停止进口日本牛肉的禁令。今年8月初日本开始和美国协商，最终决定从8月18日起，先从经过处理的食用肉部分开始恢复向美国的出口。此外，日本农林水产省还决定，将针对占日本一半出口量的越南做工作，争取解除中止进口日本牛肉的禁令。

白俄罗斯：更改俄罗斯猪肉产品进口标准

由于俄罗斯克拉斯诺达尔和特维尔州近日爆发非洲猪瘟疫情，白俄罗斯联邦共和国部长委员会已经更改了对俄罗斯生猪以及猪肉产品的进口条例。俄方生猪以及猪肉产品如果要想出口白俄罗斯，就必须要获得白俄罗斯农业部牲畜以及食品检测局颁发的许可证书。

墨西哥展开禽流感免疫接种工作的第二阶段

为对抗日益蔓延的H7N3禽流感，墨西哥政府日前展开了禽流感免疫接种行动的第二阶段。预计在疫情发生地，Los Altos地区的家禽农场共将使用9000万剂疫苗。免疫计划的第一阶段已使用了8830万剂疫苗。政府同时保留有5300万剂的疫苗以及病毒样本，以便在需要时能够快速大量生产疫苗。

此次禽流感疫情已造成该国1100万只家禽遭扑杀。家禽运输于8月内恢复，500万只家禽经由检疫机构确认无害后已移交至当地农场。相关部门从Los Altos地区的438家农场采集了样本，只有48家显示为H7N3阳性。而在该地区之外的所有采样均显示为阴性。

目前禽蛋产品必须经过层层检疫合格才能上市，据墨西哥国家食品安全健康服务机构调查，禽流感引发的连锁效应，造成市民恐慌，导致禽蛋产品价格相应上涨，尤其是鸡蛋价格骤增，最高达到了95%。

阿政府取消家禽饲养业给料及成品进口关税及增值税

为应对因全球玉米和大豆等饲料价格飞涨给阿尔及利亚家禽饲养业带来的不利影响，并确保两个月后宰牲节市场肉类供应，阿农业和乡村发展部部长8月16日表示，政府决定取消家禽饲养业给料及成品进口关税及增值税。相关措施包括：自2012年9月1日～2013年8月1日，取消玉米、大豆、其他牲畜饲料及成品的进口关税及增值税；政府向家禽饲养业经营者提供零利率贷款；积极研究使用橄榄树提取物来替代玉米和大豆作为牲畜饲料，以便降低牲畜饲养成本。