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《厨王争霸》国际顶级厨艺大赛第二季在国庆期间于CCTV-2热播

2012-07-25

餐饮世界 2012年11期
关键词:顶级厨艺厨师

由中央电视台和北京大陆桥文化传媒集团联手打造的《九阳豆浆机·厨王争霸——国际顶级厨艺大赛》,在中秋国庆假期期间为观众上演了10场中法顶级厨师间的视听盛宴。本次节目旨在通过组织全球各地顶尖厨师的厨艺比拼,激发各国美食文化的碰撞和交流。

《厨王争霸》节目第一季的5期节目已在今年端午节期间于CCTV-2与观众见面。节目通过在视听效果、镜头运用以及剪辑手法上渗透出韵味十足的国际化气质和高质量的制作水准,一经播出,立刻赢得了各行各业观众的广泛好评。

在本次中法顶级厨艺对决中,每场比赛的法方选手全部来自法国“米其林”星级餐厅,中方的参赛厨师也都是来自中国最顶级酒店或餐厅造诣颇深的行政总厨,例如有来自峇阁的付洋师傅、便宜坊的魏刚强师傅、俏江南的李萍师傅和康源瑞廷酒店的王友红师傅等。《厨王争霸》国际顶级厨艺大赛将法国顶级饮食文化首次以电视真人秀节目的形式呈现给中国观众,引起了媒体和大众的极大反响,也为中法两国的文化交流、民间交流起到了很好的促进作用。

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