奥运营销:食品饮料企业客场作战的智慧

于娜

关于伦敦2012年奥运会和残奥会赞助商的营销效果，新闻国际（News International）对超过1500人开展了一项调查，结果发现，在消费者品牌认知方面，可口可乐是2012年伦敦奥运会和残奥会识别度最高的官方合作伙伴，大约在5位消费者中就有2位能识别出可口可乐是2012年伦敦奥运会的官方赞助商；麦当劳在奥林匹克合作伙伴中识别度位居第二，1/3的消费者知道它是官方赞助商。

这两家食品饮料界的奥运营销老手之所以能收获喜人的传播效果，除了多年的持续赞助，其每届奥运会期间将传播做深、做透，实现与奥运精神的全面结合，是更为重要的原因，也是今年欲开展奥运营销的本土企业最应该学习的。

找准契合点

开展奥运营销，最难的但也是最关键的就是寻找品牌与其所拥有的奥运资源的契合点，将奥运会的会徽应用于企业所有可利用的媒介载体如产品外包装、广告、渠道中还远远不能深挖奥运会真正的营销价值，仅仅一两件奥运营销活动也不够，消费者不会自己去思考品牌与奥运的关系，企业和品牌必须将奥运的理念与自身行动结合起来，最大化利用这个营销资源，通过具体的主张帮助消费者理解品牌的内涵，才能真正实现奥运精神的渗透，让消费者形成深刻印象和认知，达到俘获他们内心的营销境界。

作为2012伦敦奥运会的唯一食品服务零售商，麦当劳今年计划在中国增开225~250家新餐厅，借助今年的奥运营销，希望能在中国实现加速发展。在具体营销手段上，公司希望全体员工都能与奥运联系起来，为此，麦当劳中国选拔出10名优秀餐厅员工代表中国的8万名员工飞赴英国，与来自世界各国的精英员工和经理人员一道组成有史以来最大规模的2000名奥运冠军员工团队，服务奥运餐厅。

西王食品就是充分认识到契合点的重要性的一家本土企业。作为民族品牌中的新兴代表，它在不到3年的时间里就跻身国内食用玉米胚芽油领域的前三甲，深受消费者喜爱，公司在此基础上制定了发展战略：用3~5年的时间，在国内玉米油零售市场取得超过50%的市场份额，成为健康食用油领域的领军品牌。借力世界级的体育运动盛会开展品牌推广，是西王品牌战略规划的重要一步。

“奥运营销是战略性营销规划，是否选择奥运营销，取决于品牌发展的战略规划，奥运要为品牌服务。”面对奥运这个四年一个轮回的优质品牌营销平台，西王食品董事长王棣做了冷静的思考，而且他一早就认识到，今年的伦敦奥运，不比2008年北京奥运会，中国的企业不具备主场之利。“从营销与传播的角度看，‘客场作战要另辟蹊径，巧用资源，以小代价取得大收益，争取‘海外栽树、国内开花”，王棣在接受《广告主》杂志采访时如是说。

通过梳理“奥运营销”的价值链，早在2011年，王棣就果断决定让西王品牌签约成为“国家体育总局训练局备战伦敦奥运会保障用油”，同时以较低的成本获得“国家体育总局训练局合作伙伴”、“国家体育总局训练局运动员指定产品”和“国家体育总局训练局60周年庆典指定产品”四个荣誉称号，为西王全年的奥运营销计划取得独占性资源。接下来，西王通过分析企业自身特点，认为“遵循国际奥委会运动员食品安全检验标准，经过181项检测，其严苛程度远超过其他食用油的质量标准”是其最显著的品牌优势，于是从以上奥运独占性资源中确定“奥运冠军们备战伦敦奥运会指定的保障用油”作为西王食品奥运营销的核心强化点，几经锤炼，西王玉米胚芽油年度营销主题确定为：“冠军厨房，‘油我保障！”，并制作出相关的电视广告通过电视台、视频网站等渠道广为传播。

整合资源

缔元信在2011年9月推出的《奥运产品用户需求研究报告》显示，电视和互联网是网民关注奥运的两个最主要的渠道，微博则成为用户最常用的互动工具。可以说，互联网和移动终端的有机结合正日益明显地改变着用户的生活方式。

2012年，当移动终端占据人们更多上网时间、微博等新媒体层出不穷、网络视频和电视争夺观众眼球时，奥运资源如何分配，营销平台如何选择将成为各大广告主决战奥运营销赛场的另一关键所在。

在体育营销领域具备丰富经验的红牛维他命饮料公司面对奥运营销的机遇，倾力开展“羽林争霸”活动，作为奥运营销的主阵地。这是红牛公司联合英格兰羽毛球协会开展的2012红牛城市羽毛球赛总决赛，从4月7日开始，依次进行城市赛、城际赛和大区赛三个阶段的比赛，并于6月24日决出南北大区冠军，总决赛将于8月6日，即伦敦奥运会羽毛球项目全部比赛结束后次日在伦敦举办，除了“南北争霸”，总决赛还将上演一场“中英大战”——“羽林争霸”总冠军将与英格兰俱乐部甲级联赛冠军进行一场友谊赛。英格兰羽协商务总监菲奥娜·杨表示，英羽协将把“羽林争霸”总决赛作为一场中英文化交流活动，邀请具有英国特色的文艺团体现场演出，并在当地最大的华人社区进行宣传。

据红牛公司市场部相关负责人透露，对于“羽林争霸”活动，公司以“全媒体投放+线下活动”全方位支持。红牛的代言人——今年奥运会羽毛球赛男单冠军的最大热门人物林丹同样在这次“羽林争霸”活动中担任大使，不但自导自演赛事宣传片，还录制赛事主题歌《热力战放》的MV，更是积极参与策划“羽林争霸，一人一拍”红牛趣味对抗赛。对奥运资源的充分利用和代言人价值的深度挖掘，成为红牛伦敦奥运营销的亮点。

2012年对于西王食品公司而言是真正意义上的“奥运营销年”，公司全年的营销活动和媒介策略也都围绕奥运开展和制定，公司从一开始就注重让品牌在与奥运巧妙挂钩的基础上，组合运用不同形式的营销工具和方法，使营销资源的效益得到充分的发挥。

“奥运营销的常规做法有：赞助奥委会、签约运动员、宣扬奥运文化等，近年来随着奥运经济热潮的升温，与奥运相关的各项费用不断提升，营销成本高企，同时媒体环境的泛化以及传播过度等问题出现，使得营销收益难以保障。”王棣指出。

在媒介组合方面，西王全面调动电视、平面、网络、户外、楼宇、在途、终端等媒介，将品牌支持奥运的相关信息全方位进行传播，电视广告同时也以网络、楼宇在途和终端视频的形式投放，尽可能覆盖到更广泛的受众群体。

具体的营销活动方面，西王玉米胚芽油通过与相关报纸媒体合作，开展读者“奥运竞猜”、“奥运知识竞赛”及“奥运征文”等趣味性互动活动，在广泛参与的基础上，与消费者深入沟通，传播西王玉米胚芽油品牌荣膺“国家体育总局训练局备战伦敦奥运会保障用油”的信息，并讲述西王玉米胚芽油的健康功效。报纸媒体的报道集合了广告、公关传播和消费者互动等多种营销功能，亦可应用于线下的主题路演和社区推广活动以及终端促销活动，既是成本低廉的促销赠品，又是西王玉米胚芽油品牌内涵的传递，是“文化赠品”，而线下的报纸派发又能够促进线上读者互动活动的参与。

1996年亚特兰大奥运会，获得赞助权的200多家企业大约只有25%有所回报，大部分企业由于营销战略不当只获得了很少的短期效益。伊利作为伦敦奥运会中国体育代表团唯一专用乳制品，深刻认识到奥运信息长线传播的重要性。

伊利集团执行总裁张剑秋告诉《广告主》杂志，伊利品牌今年的奥运营销，会根据奥运的进行划分为几个阶段，每一阶段的营销主题都希望能契合消费者当下的心境：奥运营销启动阶段，以刘翔为主角的电视广告3月份正式上线，同期刘翔、李娜、孙杨的系列平面广告也将配合电视广告出街；下一阶段，伊利会以网络为主平台，开展大型的奥林匹克消费者互动活动；在奥运赛事进行阶段，伊利也会播出特别定制的赛事广告，为奥运健儿加油助威。

如今，伊利2012奥运战略已经正式开启，伴随着地铁、公交、电视广告、微博的全方位宣传，近日，伊利还启动了覆盖全国的消费者参观活动，让消费者零距离了解伊利“奥运牛奶”的生产过程，成为加深消费者印象、强化奥运营销效果的重要环节。