浙北春季大棚厚皮甜瓜品种比较试验

2012-06-29叶立华顾掌根李斌张月华寿鑫红

长江蔬菜 2012年24期

叶立华，顾掌根，李斌，张月华，寿鑫红

（1.浙江嘉兴市农业科学研究院，314016；2.浙江嘉兴市种植技术推广总站）

厚皮甜瓜香甜质优，口感风味极佳，深受广大消费者喜爱。近年来，嘉兴市厚皮甜瓜种植面积不断扩大，2011年厚皮甜瓜种植面积超过2 001 hm2，主要集中在嘉善魏塘镇、南湖区七星镇的余新等地。但是生产上存在品种单一、产量不稳定、品质参差不齐等问题，因此从外地引进8个品种进行品比试验，以期筛选出适宜本地气候和栽培条件、产量高、稳定性好、抗蔓枯病强的优良品种，为浙北地区甜瓜新品种推广应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试品种8个，分别为金脆仙（上海菲托种子有限公司提供）、东方蜜一号（上海科园种子有限公司提供）、东方蜜二号（上海科园种子有限公司提供）、东方红（上海菲托种子有限公司提供）、明珠一号（上海农科种子种苗有限公司提供）、明珠二号（上海农科种子种苗有限公司提供）、JN09-2（嘉兴市农科院提供）、M-0028（不详）；以蜜天下（CK1，农友种苗股份有限公司提供）、玉菇（CK2，农友种苗股份有限公司提供）为对照。

1.2 试验处理

试验于2011年分别在嘉兴市东进现代农业园区、嘉兴市褚大姐甜瓜专业合作社和桐乡市新品种引种示范中心进行，设3次重复，采用随机区组设计。试验大田土壤肥力中等以上且均匀，土地平整，排灌方便。3月9日播种，爬地栽培，每小区定植20株，定植密度650株/667 m2左右。4月11日移栽，667 m2施入鸭粪 2 000 kg，进口复合肥（N∶P∶K＝15∶15∶15）25 kg作基肥。主蔓3叶1心时摘心，每株留2条子蔓，每条子蔓留2个瓜。10～12节留第一瓜，16～18节留第二瓜。10节前孙蔓全部摘除，其余孙蔓视生长情况而定。子蔓20片叶左右时摘心。

1.3 试验方法

生长过程中，调查各生育期及经济学性状，对产量结果进行统计分析。果实成熟后测定其类黄酮含量，类黄酮参照林植芳等[1]和陈惠明等[2]的方法并修改：取 0.2 g鲜样，加入少许石英砂和4 mL含有1%（V/V）HCl的甲醇溶液，研磨匀浆，于 4℃放置24 h浸提。提取液置于325 nm波长下测定吸光值。类黄酮含量以 OD325nm/g（FW）表示。样品重复测3次。采收前进行田间抗病性调查，主要调查病害有白粉病、霜霉病、病毒病与蔓枯病。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1可以看出，各品种生育期差别比较大。东方蜜一号、东方红、明珠一号、明珠二号全生育期较短，在120 d以内，其他品种生育期均超过120 d，其中生育期最长的是玉菇，达到131 d。从果实发育天数来看，M-0028、明珠一号、明珠二号、东方蜜一号果实发育期在40 d以内（含40 d），而其他品种果实发育期均超过40 d，JN09-2、玉菇与对照蜜天下果实发育天数相近，均在47 d左右。

表1 参试厚皮甜瓜品种生育期比较

2.2 经济性状

从表2可知，金脆仙长势弱，东方蜜一号、东方蜜二号、东方红3个哈密瓜类型甜瓜品种长势强，分枝性强，分枝长；对照蜜天下、玉菇长势强，节间长，叶片大；而 JN09-2、明珠二号、明珠一号、M-0028等品种生长稳健。金脆仙、东方蜜二号、蜜天下、玉菇坐瓜性差，坐瓜晚；东方蜜一号、M-0028坐瓜性中等；东方红、明珠一号、明珠二号、JN09-2坐瓜性好，易坐瓜。

2.3 抗病性

由表2可知，大部分品种较抗白粉病、霜霉病，金脆仙、明珠一号白粉病发病中等，东方红2种病害均发生较重，其他品种均不发病或发病较轻。病毒病发病率最高的是玉菇（CK2），达到16.7%，其次是东方蜜一号，达11.5%，其他品种发病较轻。蔓枯病发病率最高的是玉菇（CK2），达12.8%，其次是东方红，达11.5%，其他品种发病率均低于6%。东方蜜二号、M-0028抗病性最好，田间各种病害都少。

2.4 果实性状比较

金脆仙、M-0028、东方蜜一号、东方蜜二号、东方红5个品种为哈密瓜类型，果肉橙色，肉质脆，尤以东方蜜一号最佳，肉质脆嫩爽口；明珠一号、明珠二号为白皮白肉类型厚皮甜瓜，肉质软；JN09-2、蜜天下、玉菇为白皮绿肉类型，肉质酥软多汁。中心糖含量最高的为东方蜜二号，达16.6%，其次为M-0028。中心糖含量JN09-2与对照蜜天下、玉菇相当，为15.6%。单瓜质量最大的是JN09-2，为1 500 g，最小的是 M-0028，为 975 g（表 3）。

2.5 果实类黄酮含量比较

由表3可知，JN09-2类黄酮含量明显高于2个对照品种蜜天下和玉菇，与东方蜜二号接近。

2.6 产量比较

各品种产量差异明显，667 m2产量最高的是JN09-2，达2 418.4 kg，较对照蜜天下增产24.0%，较对照玉菇增产18.9%。其次为明珠二号、明珠一号。东方蜜一号、东方蜜二号、M-0028、金脆仙等产量较低，与2个对照品种相比，均减产10%以上。

3 小结

综合产量、品质、长势、抗病性等指标，JN09-2表现突出，适合在嘉兴市大面积推广。明珠一号、明珠二号熟期较早，可作为早春栽培品种适当配置。金脆仙、东方蜜一号、东方红等哈密瓜类型甜瓜抗逆性较差，坐瓜较难，管理困难，产量较低，但口感佳，风味独特，适合栽培水平较高的农户少量种植。东方蜜二号、M-0028等哈密瓜型厚皮甜瓜虽抗性好，但产量低，不适合大面积推广。