虔诚之心礼茶 ——赏析“和其坊”茶业品牌形象包装

■ 文 /梁启增 图 /蒋骊

虔诚之心礼茶
——赏析“和其坊”茶业品牌形象包装

■ 文 /梁启增 图 /蒋骊

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饮茶，是一种物质的享受，是一种精神的历程，更是一种文化的传承。一盏茶、一缕香、一曲梵音，这是一件多么惬意的事啊……或啜饮、或笑谈、或沉思、茶香萦绕于心，犹如微风拂面而来，立刻倦意全消。

中国作为茶叶的故乡、世界茶饮的发源地，然而中国数万茶商却做不过一个“立顿”。这件事情，一直梗在“和其坊”茶业掌门人陈华亮先生的心里，他有感于我国茶行业茶事弱于国际茶业同行，遂决定致力于从事茶文化的推广，并多次在杭州、台州、温州、云南、北京、江苏等地主持举办各类茶事活动。由喜欢茶到把茶融入生命，成为生命的伴侣，升华为生命的信仰，这是“和其坊”茶人一生无比虔诚的追求。

杭州作为中国茶叶之都，茶行业异常繁荣。带着向前辈取经的心态，我走进杭州“和其坊”静庐茶舍，以一个茶爱好者的身份，与“和其坊”茶业掌门人以及杭州观复品牌管理机构的创意总监何佳先生，就“和其坊”茶业品牌包装形象进行探讨。现就“和其坊”茶业品牌包装形象一点点经验心得与大家分享，与茶人共勉，以飨读者。

十年磨剑成就和其坊品牌

进入杭州“和其坊”静庐茶舍，就被扑面而来的历史感触动，光影中茶香萦绕。静坐“和其坊”静庐茶舍，茶在杯，暗香浮动，如江涟漪，一圈圈地弥漫……一切尘嚣悄然远去，令人心境澄澈，物我两忘。这时，你才能真正感受心中的富有，进入一种无我的恬淡之境，那些名利场上的事情，在这里显得是何等的琐碎渺小，早已不值得挂于心上。

当乔木古树纯料普洱茶入喉之后，那种醇厚带有自然气息的口感让我对“和其坊”茶业由模糊慢慢变得清晰了起来。“和其坊”茶业始创于1999年，至今已经十多年了，它以弘扬中国传统茶文化为己任。专业从事茶行、茶会所的运营与策划，是云南中茶一级经销商，云南“国艳”普洱茶浙江总代理，近几年在云南、福建等已初步建立起生态环境优良的原产地茶叶合作生产基地，在浙江、江苏等地建有多家分号及建立重要战略联盟伙伴关系。

寻求突破包装形象下工夫

近十年“和其坊”茶业品牌的铸就过程中，遇到不少的瓶颈。2007年某一天，“和其坊”茶业掌门人陈华亮先生邂逅杭州观复品牌管理机构创意总监何佳先生，两位喜茶好茶的茶人就中国茶行业现状把脉。当时谈到了国茶品牌众多却输于“立顿”，分析了众多原因，主要体现在：国内茶行业市场混乱；品牌力不足；营销观念陈旧；行业标准不规范；形象包装不够重视。“和其坊”茶业要打破现状就要取其一点作为突破口——要有自己的包装形象，要做高品质的茶，要做属于自己的特殊印记。茶品要精、独、特，包装内涵要丰富。

何为包装？

包装是古人在模仿大自然的现象作出的一个杰出贡献，是一古老而现代的话题，也是人们自始至终在研究和探索的课题。从远古的原始社会、农耕时代，到科学技术十分发达的现代社会，包装随着人类的进化、商品的出现、生产的发展和科学技术的进步而逐渐发展，并不断地发生一次次重大突破。从总体上看，包装大致经历了原始包装、传统包装和现代包装三个发展阶段。

包装形象的视觉设计是一个时代最明显和有意义的象征符号，它不仅能反映当时的社会背景、科学技术、经济状况，更能表达这一时代的精神文化内涵与美学风尚。今天的包装设计越来越呈现出它跨专业、跨学科，甚至是跨文化的特性。所以，包装形象的视觉设计、创新思维方法与包装设计方法，包装形象的视觉设计的建构及传达，融合了美学、艺术设计学、社会学、心理学、材料学、生态学、文化学等相关学科，并汲取了现代新的设计思潮的观点。

盖印

“和其坊”茶业包装形象不仅要继承传统，还要结合现代视觉设计理念，突破传统，在茶史上留下一处有意思，有意义的图腾印记。

少数民族版画系列七子饼普洱茶

少数民族版画系列七子饼普洱茶之打洛老寨

少数民族版画系列七子饼普洱茶之攸乐古树

传承工艺求取至境真善美

茶韵留香，杭州观复品牌管理机构对“和其坊”推出的普洱茶包装形象有着自己独特的见解，“和其坊”则在古法制茶工艺基础上传承创新。

“和其坊”乔木古树茶系列选取云南高海拔无农残乔木古树纯料、傣族手工棉纸包装、用印自篆刻名家、尊重自然的真诚心态之下，在礼茶如敬佛的至善至敬之意里，制作出了得到同行溢美不断的香茗好茶。到如今已连续多年获得销售佳绩，深受喜茶爱茶的朋友们或品享或收藏。

“和其坊”茶业传承云南一带普洱茶古法制茶工艺，并在多道工序上精益求精，特别是在采茶、制茶、茶业包装形象、铭印等工序上进行创新突破，为的是保持原生态，传承民族文化，推广传播茶文化，将好茶推介给大众。

几经易稿包装形象终成型

为何要对茶品牌进行包装形象？

首先，很多人心里对普洱茶的印象停留在制作环境随意，简单粗糙，认为不就是晒青毛茶压成饼的嘛。其次，就是感觉普洱茶市场品种众多很混乱。要扭转这样印象，就需要全方位，多方面去解决。

云南有 2700多年的乔木古树茶，也有大片上百年的古茶园，有独特的民族传承制茶工艺，丰富的茶文化，绝佳的地理生态环境，众多优点何不集中起来展现？于是，杭州观复品牌管理机构的创意总监何佳先生与“和其坊”茶业掌门人一道探讨策划，想到了采用新的包装来传达展现普洱茶的优势。新包装形象必须能够体现产品优势，融合各学科，其中重心的视觉设计，他们想到了版画这种艺术表现形式。

如何对“和其坊”茶业包装形象？

从 2008年起，杭州观复品牌管理机构就开始策划出版画方案以及设计稿。原浙江省书法协会副主席、西泠印社篆刻艺术创作室主任余正先生篆刻印章，中国美术学院版画系研究生张顺仁先生进行版画创作并制作。近三年时间，几易其稿，选定了云南普洱茶产地少数民族制茶工序进行艺术再创作，正版经过高硬度的梨木版刻，终于成型。陈华亮先生和何佳先生亲自带领团队在傣族纯手工棉纸包装盖章铭印。从 2010年开始，在原有制茶基础上，更精选云南有代表性的名山名寨古树纯料，计划在未来七年内推出极具艺术收藏价值的少数民族版画系列七子饼普洱茶，力争在古树纯料方面做出行业标准，版画则体现了各民族在制茶过程中不同的工序，并做到每一饼茶都是全手工高品质的。从该版画像系列推出至今，屡受茶友的不吝赞美与好评。

活佛济公游戏人间、济世为民、为民众所喜爱并传扬膜拜，民间留下了关于他许许多多的传说。

2009年，在活佛济公圆寂 800年之际，“和其坊”应天台县济公故居管委会及北京圣泉宗教文化艺术中心之邀，联合督造“济公圆寂 800年开光福茶”。

“济公圆寂 800年开光福茶”原料采自云南乔木古树纯料，采用传统工艺精工揉制，制成一青一熟两款茶饼，经由天台山济公道场开光祈福，福茶珍品深受茶爱好者喜爱收藏。

“88青饼＂是上世纪八十年代由中茶勐海茶厂出的一款 7542经典老茶。怀着对前辈做茶的祟敬，经过几年酝酿，和其坊掌门人陈华亮先生连同资深茶人彭克荣先生、前勐海茶厂技术副厂长茶叶高级工程师董囯艳先生、昆明茶厂老一辈茶人等一起探讨、试制。

2009年济公圆寂800年开光福茶

2010年，“和其坊”终于在传承创新中特别推出“88青饼怀念版”7542普洱茶。那时，陈华亮先生认为应该设计一款全新的包装，综合了杭州观复品牌管理机构的创意总监何佳先生建议，纪念版的茶必须有以前茶品的影子，并添加新的元素创新。最后经由昆明茶厂定制生产。昆明茶厂拿茶样经杭州中国茶科所理化检测：农残为零，水浸出物大大高于国家标准。至此，该版更是备受喜茶爱茶之人推崇，后来一致评定，“88青怀念版”普洱茶，完全达到印级标准，成为普洱茶爱好者的品享收藏臻品。

2012年，鉴于此时的普洱茶投机氛围开始浓厚，陈华亮先生与何佳先生意识到过于功利对茶行业的发展会极其不利。“和其坊”茶业掌门人陈华亮先生以山东青州魏晋鼎盛时期的佛像为素材，邀请篆刻名家制印，精选髙树龄古树纯料，怀着对前人造像敬佛的虔诚，古法纯手工推出佛造像系列七子饼茶，以佛家对大众的济世善行为喻劝诫自己，诚心诚信经营，认真做好产品才是长久王道。

关怀人文 朝圣般虔诚礼茶

2010年88青饼怀念版普洱茶

“和其坊”茶业在包装形象上的孜孜以求，也是多年来“和其坊”茶业对茶文化推广的竭心戮力以及对人文的关怀。

每年，和其坊人在茶山的行程都在一万多公里，以礼茶如敬佛一样恭敬的心态去制茶、开展茶事。“和其坊”茶业于 2002年选送五个骨干到浙江农业大学跟博士生导师童启庆教授学习茶艺；2003年获浙江省消费者信得过单位；2004年荣获江苏省淮安市十佳外资形象企业；2008年在杭州茶博会上率先提出“诚信经营、假一罚十”的经营承诺；2009年选送的铁观音被中国茶业博物馆选评为十大馆藏标准茶；2009年被济公故里指定督造“济公圆寂 800年佛茶”；2010年为台州市茶文化促进会成立五大发起人之一；2011年＂和其坊＂淸庐茶院被评为台州唯一一家中国星级茶馆；2011年春央视2套经济频道重点采访报导了“和其坊”茶业在云南西双版纳老班章收购毛茶；2011年获浙江省双诚单位；2012年获浙江省首届茶文化博览会知名茶馆奖。荣誉的背后是和其坊人艰辛的努力与付出。

陈华亮先生去过很多地方，收集了很多茶或与茶相关物品，留下了许多感悟。我们四处游走、我们品享香茗，都是在寻找自我，寻找那个叫做精神的东西。

和其坊人以和其坊的生命为茶作着注脚，像一个朝圣者一般，虔诚地为把真正的香茗好茶带给更多的人而默默地工作着。如果说茶带给和其坊人的是广博的胸怀，那么它带给我们的是对生命的应答和咏叹。

和其坊茶业10周年记普洱茶