营养速递

真正有效的催奶方法！

很多新妈妈都担心自己的母乳不够，其实真正母乳不足的发生率大约还不到5%。所谓“母乳不足”多是宝宝没有吃到足够的母乳导致的。因此，催奶的方法就是有效的母乳喂养。

●新妈妈要有自己奶量充足的信心。

● 改进喂养方法。新生儿期特别是出生后头2周，应频繁喂奶，可每隔1～2小时喂一次，夜间也应该喂奶；不要喂其他液体或食物；宝宝的整个身体要面向母亲，将大部分乳晕含在口内。

● 每次吃奶时尽量裸露您和宝宝的胸腹部，让肌肤亲密接触。

● 新妈妈每天适当饮鲫鱼汤、鸡汤、猪蹄汤等对补充体液、促进乳汁分泌有一定作用。

你知道吗？

一份是多少？

世界卫生组织早在1990年就建议：一个人一天要吃至少5份水果和蔬菜。对学步阶段的宝宝来说，一份水果和蔬菜的量大约相当于宝宝的一只小手能抓住的量，如果是更小一些的孩子，可以在这个基础上再减去一些。不过，“5份水果和蔬菜”是一种建议，仅供妈妈们参考，其目的是为了让宝宝的食物更均衡。

宝宝多大能自己拿着奶瓶吃奶？

一般来说，5个月左右的宝宝开始喜欢用手抓玩具，并试着往自己的嘴里放；7个月左右能自己拿着饼干等小块软食物吃；八九个月时能用拇指和食指捏起米花等小物品；10个月左右就能双手抱住奶瓶喝奶。不过，宝宝之间会存在一些个体差异。此外，当宝宝能自己拿着奶瓶喝奶后，可以试着让宝宝用杯子喝水。当宝宝12个月左右可以自己用杯子喝水后，再让宝宝试着用杯子喝奶，并逐渐用杯子替代奶瓶。

本期营养小测试

1. 洗菜时，你一般会……

A 先切后洗

B 先洗后切

果蔬中的维生素，如维生素C、维生素B、泛酸、叶酸等，基本上是溶于水的，所以能够整个洗的要整个洗，最好不要削皮或切开以后再洗，以免营养物质从切口处悄悄流走。

2. 在炒绿叶蔬菜时，应该……

A 急火快炒

B 文火慢炒

炒菜时，最好采用急火快炒的方法，这样能缩短菜肴的烹饪时间，最大限度地减少维生素的流失，而且用旺火炒出来的菜，色彩也很漂亮。