适量运动 减重更多

译 沈逸尘

大多数希望通过健身来减轻体重的人都以失望而告终，这种苦恼对于锻炼者和科学家来说都不陌生。

通常情况下，锻炼顶多能减去有限的重量，而且，有很大一部分锻炼者体重并没有下降，有的人甚至还增重了。

哥本哈根大学的一项新研究，带来了一则关于体育锻炼和减重的消息，十分鼓舞人心。研究发现，体育锻炼看来的确有助于收紧腰部，但前提是，体育锻炼的量必须适度。

丹麦科学家召集了一堆大腹便便、久坐不动的年轻男人参与研究。这些多为二十几岁或三十出头的志愿者，到科学家的实验室里进行了一系列的基本测试，包括有氧适能、体脂肪、新陈代谢率和基础体况的检测。测试表明，没有人患有糖尿病、高血压或者心脏病，而且，虽然他们体重超标，但是却没有过度肥胖。

这些志愿者随后被随机分为几个实验组。其中一组作为控制组，不需要进行体育锻炼，维持从前的生活状态，不用调节饮食，也不需要避免久坐不动。

第二组在接下来的13周内，每天都进行适度的健身，其中包括慢跑、骑自行车，保证每天流汗30分钟，或直到每个人消耗调300卡路里的热量（基于每个人自己的新陈代谢率）。

第三个实验组则需要承担更大强度的体育锻炼，每人每天坚持健身近一小时，燃烧600卡路里的热量。

参加研究的志愿者被要求不要刻意地调节他们的饮食，既不要多吃，也不要少吃，并且在13周内每天都详细记录下他们吃了什么。

在特定的日子里，他们还被要求穿上精密的运动传感器，借此来测试他们在运动前后的身体积极性。

13周的试验结束后，控制组（没有运动的组别）的成员体重和13周前没有差异，他们体脂肪的比例也没有改变，这一切都在意料之内。

另一方面，每天锻炼将近60分钟的志愿者，成功的甩掉了一些赘肉，平均每人体重减轻5磅。科学家推算出，在食物摄入和生活其他方面均保持稳定的情况下，志愿者通过锻炼消耗热量所能减轻的体重，但实际情况比预期少了百分之二十，而这一误差是无论如何都无法忽视的。

与此同时，每天只运动30分钟的实验者减重效果更显著，平均减重7磅，与根据每天的体育锻炼燃烧的热量而推出的减重效果相比，实验者获得了高达83%的“减重红利”。

领导这项研究的哥本哈根大学预备博士Mads Rosenkilde说道：“轻量锻炼者们意外收获的减重效果不仅让人印象深刻，也令人有些惊讶。”

试验的其他数据仍然无法完全解释清楚为何第二实验组（轻量锻炼者）的减重量大大超过其他组别。

然而，得到这样意外的结果是有迹可循的。每日燃烧热量600卡路里的实验组的饮食日记显示，志愿者们锻炼后增大了饭量和零食量，尽管如此，额外摄入的卡路里不足以解释试验结果与预期的差距。“他们也许吃得更多”，Rosenkilde说道。

运动传感器显示第三实验组在运动后明显表现出消极的状态。在没有锻炼的时候里，他们大部分时间都坐着。“我认为他们是过度疲劳了。”Rosenkilde解释道。

相比而言，每天只锻炼30分钟的志愿者们似乎受到了激励和鼓舞。他们的运动传感器显示，与另外两组相比，他们在不运动时也保持着积极的状态。“看起来好像他们只是四处走动而已，就好像不坐电梯，改爬楼梯一样。虽然这些都是很小的事情，但是一点点累积就不一样了。”

总的来说，较短的锻炼时间貌似使这些人“没有弥补锻炼中能量损失的欲望”，而长时间的锻炼使人精疲力竭，驱使锻炼者产生更强烈和不自觉的欲望，想要弥补能量的损失。

当然，这个研究只包含了年轻人，他们的新陈代谢和减重机制与其他群体，例如女性群体可能存在着很大的差异。

与此同时，这个研究是短期的，若通过一年的持续锻炼，试验结果也许会截然不同。毕竟每天锻炼一个小时的人大幅增加了肌肉比例，相比而言，每天锻炼30分钟的人则没有。这些额外的肌肉抵消了高强度锻炼者们在短期内减去的体重——他们消耗了脂肪却增加了肌肉，降低了净减重量。但是在更长的时间内，长时间的运动能加快新陈代谢，从而有助于减肥。

尽管锻炼量与减重之间的关系依旧是一个难题，但是有一点是可以肯定的，久坐不动绝对无法减轻体重。如果你想减重，无论多少，锻炼总比不锻炼好。

（感谢译言网的合作与支持）