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监酒/姓氏/异虫/奇果

2012-04-29

环球人文地理 2012年11期
关键词:血斑耳环泸州

监酒

记忆深处的小细节

文/聂作平

生命由若干生动鲜活的小细节构成。许多年过去了,你会牢记一些细节,生命就是一条细节的长河构成的追忆,剔除这些细节,我们的人生将一无所获。如果你来过酒城,来过酒城宾馆,或许,在你的记忆深处,会深深地埋下几个饮在泸州的小细节:

沱江于泸州汇入长江,造就了泸州在农耕时代起就因交通便利而成为川南枢纽的重要地位。有两条大江环绕的城市,风景与风水俱佳。在沱江和长江上,隔三差五地列着众多无法行驶的退役轮船,它们均是一色的餐馆,以经营河鲜为主。一尾半个时辰前还在江里欢快游泳的鱼,半个时辰后就成为你桌上的一盆香喷喷的佳肴,河鲜的魅力无与伦比。

几乎每座有河流流经的地市,都会有一条叫滨江路的街。这些滨江路一律紧临江河,一般都有高大的树木,掩映一派青翠。泸州也不例外。不同的是,泸州滨江路上星星点点地散布着众多经营特色小吃的小店。小吃乃是最能体现一个地方文化与经济的细节之一,品小吃其实就是在品质地迥异的地域文化。当三三两两的人们散坐于树荫下,或高谈阔论,或窃窃私语,间或举起手中的酒杯,在空中碰出一记清亮的脆响时,一种源远流长的生活就此拉开了生生不息的帷幕。

20年前,我还是一个真正的青年,还在川南的一所地方大学里痛读诗书,早在那个年代,我已成为一名久经考验的执着饮者,那时候酒城泸州还没有“1573”,还只有泸州老窖特曲、大曲、二曲,不过,对真正的饮者来讲,饮酒的快乐并不在于酒的昂贵,而在于意气的相投和境界的相通。在泸州滨江路,我和几个如今已相当有名气的诗人一起,找到一家不起眼的小餐馆,几样家常菜,3瓶老窖酒,若干少年情,最后全都喝得面红耳赤,从滔滔不绝的争相诉说,转为相对无言的沉默。透过窗户,正值汛期的长江奔流浩大,挟着万千风雷之气。后来,我们相约各自写一首关于酒的诗。今天,翻检旧籍,我找到了20年前的那首写老窖的短诗:

酒使我们敢于敌视长夜

作为黑暗的反衬 酒

伴我们闯荡人生

酒味沉默 它用纯洁的浓度

燃烧一种无言的心境

酒浇出的花 顽强 固执

而又香远溢清

酒常常使我们清醒

常常使我们清醒之时

痛恨清醒

一杯在手 大哭大笑多好

一杯在手 大喜大悲多好

何况 更多时候 酒

已使我痛不欲生

姓氏

爱姓

文/蒋睿 图/李子龙

在历史进程中,一些原本偏居一隅的少数民族姓氏,往往会逐渐与其他民族融合,并且散布到各地。爱姓就是其中较为突出的一例。

爱姓是一个人口稀少的姓氏,起源可以追溯到唐朝时期的回鹘国。1000多年前,大唐帝国声威远播,周边许多小国纷纷前来朝拜归顺。当北方的回鹘国(位于今内外蒙古境内)成为唐朝的附庸国后,可汗爱邪勿专程来到中原,唐王朝为了布恩树德,就根据他名字的译音,赐给他一个“爱”姓,并赐名弘顺。爱邪勿于是改名为“爱弘顺”,当时,这是一份莫大的荣誉,爱弘顺正是爱姓的得姓始祖。

在那之后,回鹘族一直与唐王朝保持着友好密切的联系,除了多次与唐朝和亲之外,在平定安史之乱时,回鹘更是凭借其强大的骑兵,帮助唐肃宗收复了唐朝的都城长安和东都洛阳。现今,许多爱氏宗祠里都会挂着这样一幅对联:“姓启唐代祖脉远,望出西河子孙昌”,这对联既概括了姓氏的历史渊源,也表达了对祖先伟绩的自豪感。

早期的爱氏一族主要聚居在北方及西北地区,后来历经宋、元、明、清多个朝代的民族大融合,不断内迁,并在山西成为一方望族。随后,这个姓氏族人又逐渐分布各地,如今在河南、河北、山西、陕西等省都有他们的族人。

马背上民族的血统,使爱氏一族中涌现出不少勇士名将,如南宋时期的金朝将领爱申,元朝大将爱鲁等。到了清代,爱国名将爱绅泰更是被历史铭记:爱绅泰时任黑龙江地区督统,以佐领身份参加《中俄瑷珲条约》谈判。谈判期间,他坚决捍卫中国的领土主权,对沙俄的无礼要求断然驳斥,曾将“条约草案”退给俄方代表。此后还数次亲赴黑龙江以北,代表中国与沙俄侵略者进行交涉,抗议沙俄对乌苏里江地区的侵犯。

关于爱绅泰,还有一个颇具霸气的故事——为了迫使清政府屈服,俄方代表以武力相逼,指着一名随从军官,恐吓说“这是我们的管炮将军,你可以认识认识”。爱绅泰毫不畏惧,对左右说:“老毛子出此无理情状,动以枪炮相吓,中国岂无利器!”于是也唤随行佐领,告诉俄方代表:“这是我们的管炮之人,你们也可以认识认识。”

爱绅泰身上抵御外侮的浩然正气至今仍令人敬佩,不少爱姓族人的智慧和才学也足以令人仰止。如元代的翰林学士爱薛,是当时著名的天文学家和医学家,多次游历西域,通晓西域诸国语言,为促进中国和阿拉伯国家的科学文化交流做出了巨大贡献。

异虫

雾社血斑天牛

文/.图/ 金熙

成年雾社血斑天牛体长可达6~7厘米,非常壮硕。雾社血斑天牛夜伏昼出,白天外出觅食,晚上则钻入红樱树干中栖息,从这个意义上说,雾社血斑天牛也是危害红缨树生长的“害虫”。

随着由中国台湾著名导演魏德圣执导的电影《赛德克·巴莱》的热播,位于台湾中部南投县山区的雾社地区渐渐为外人所知。雾社地区是台湾原住民的传统聚居地,在电影中,当地的独特民俗、绚丽风光被展示得淋漓尽致,特别是那漫山遍野开放的雾社红樱在浓雾中绰约隐现,让整个画面宛若仙境。

但很少有人知道,正是在这片作为雾社象征的红樱林中,竟然还居住着另外一群神秘的“居民”:雾社血斑天牛。雾社血斑天牛被誉为“台湾珍宝”,它们主要生活在雾社高海拔山区,为我国台湾所独有,是一种“分布小、种群少”的珍贵昆虫品种。

雾社血斑天牛的得名,是因其成虫背部长有很多不规则、殷红如血的斑块。这个独一无二的特征,也将它和其他同类区分开来。雾社血斑天牛的一生都与红樱林为伴,每年秋季,雌性成虫会将卵产在樱花树表皮上,幼虫孵出后就钻入树干内部啃食纤维质,并在树干中越冬,继续发育。次年春天,发育成熟的成虫从树干中挖掘通道钻出,在红樱林中摄食、求偶,开始新的生命轮回。

由于分布地异常偏远,在台湾日据时代(指1895年《马关条约》割让台湾给日本,到1945年台湾光复)之前,外界对雾社血斑天牛一无所知。20世纪初,日本人开始进入台湾中部山区采伐森林、掠夺矿产,雾社血斑天牛随之被发现。

它们的劫难也从此开始。雾社血斑天牛体型硕大、样貌威武奇特,因此很受日本昆虫学界青睐,仅在上世纪二三十年代,大量雾社血斑天牛就被捕捉运往日本。为了捉到品相更好的成虫,日本人不惜将一株株红樱树砍倒劈开,从中寻找。雾社红樱林的面积因此锐减。

栖息地被破坏,再加上大肆捕捉,使得雾社血斑天牛濒临绝种。尽管后来陆续有保护措施出台,但即使到了今天,雾社血斑天牛的种群仍未完全恢复,始终属于台湾“重点保育”生物之一。

幸运的是,从2002年起,我国台湾林业部门开始尝试人工繁育、移植野生红樱树,计划每年种植1.5万~2万棵,以扩大雾社血斑天牛的天然栖息地。这一举措目前已取得了成效——最近两年,人们不时能在新闻上看到岛内某地发现雾社血斑天牛的报道。相信在人们不懈的关爱下,雾社血斑天牛终将远离种群灭绝的边缘。

奇果

猴耳环

文/广西植物研究所 温放图/小莫

猴耳环,是一种比较珍稀的中药材,其性味苦涩寒,功效在于清热解毒、收湿敛疮等。这种果实的外观颇为奇特,会旋转扭曲呈一个个圆环状,悬挂树梢,就像女子所佩戴的“耳环”。

说到耳环,脑海中浮现的便是女子耳垂上摇曳生姿的珠环装饰,而在植物界,有一种奇异荚果成熟后会蜿蜒扭曲挂在树梢间,远远望去,像猴子将一串串精致的耳环挂在高处,人们因此产生美好的联想,将果实及这种植物一起称为“猴耳环”。

猴耳环是一种比较珍稀的中药材,隶属于豆科猴耳环属,它的母树在民间有许多稀奇古怪的叫法,比如婆劈树、洗头木、三不正、鸡心树、尿桶公、落地金钱等。这种植物是多年生高大乔木,高达3~10米,枝条有明显棱角,上面长满了黄色细柔的小毛。

猴耳环喜欢阳光和温润的气候,大多生长在森林中、山坡平坦处以及河边。它的主要分布地为华南及浙江、四川、云南等地,缅甸,印度尼西亚也有分布,但以广东的粤北山区最为密集。这里还流传着关于帽峰山采药郎与富家千金侯小姐的故事,而这种被采药郎称为“猴(侯)耳环”的药材也因此传开……

在热带地区,猴耳环会被用作庭院植物或绿化植物,因为它的花与果实都具有较高的观赏价值。猴耳环的花期为2~6月,花开时只见一簇簇白色、淡黄色的花丝错综相间,十分清新雅致。

当然,最抢眼的还是它的果实——悬挂树上的豆荚形状奇特,旋转扭曲呈一个圆环状,就像一个个迎风闪烁的“耳环”。当它成熟后,就会自动裂开,露出约有七八个黑色的种子,像“耳坠”一样小巧玲珑,相当可爱。有趣的是张开后的猴耳环展现出明亮橙色的内部,其中又包含着黑色的种子,这种色彩鲜明的对比,使得鸟类很容易误以为这是一顿美餐,从而前来叼啄,最后发现自己被骗了——因为这种果实并无果肉,也没有任何味道。

猴耳环虽然得名于它奇特的外观,但也有着十足的内在美。作为一味著名的中药,它的功效在于清热解毒、收湿敛疮,既能上清咽、肺的火毒,又能下清大肠的湿热,在临床上多用于咽喉肿痛、肺热咳嗽、以及湿热泻、急性肠炎等,疗效都颇为显著。

另外,猴耳环对我国南方,尤其是岭南地区常年高温多湿多雨、瘴毒弥漫所导致的热毒症候,也有良好的治疗效果。因此,猴耳环早在明朝就被列入药典,著名医药学家李时珍所著《本草纲目》中记载的中草药,猴耳环就赫然在目。而《广西药植名录》中还提到猴耳环有消肿、治风湿、火烫伤等作用。如今,国内的中药生产企业已经研制开发了以猴耳环为主药的现代药剂,并用于人们的日常生活。

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