开心冬瓜

郭合浦

冬瓜年纪大了，看书都要戴老花眼镜了，他乐悠悠地捧过一本《食疗本草》读了起来。

翻到有关冬瓜的部分，上称：“欲得体瘦轻健者，则可食之；若要肥，则勿食之。”冬瓜含有丙醇二酸，它能抑制碳水化合物转化为脂肪。

冬瓜心情舒畅，随机打开厨房的窗子，看到街上往来穿梭的胖子们，数了起来：“一个胖子，两个胖子……”

冬瓜笑道：“生活好了，人自然会胖，胖了，就会想到我们冬瓜呀。”

冬瓜给他的朋友红薯打了一个电话，向她祝贺，因为本次防癌食品比赛，红薯名列第一。

冬瓜太太本身就会吃醋，这回抓住点什么似的，她说：“红薯防癌是她的事，关你什么事，你又不防癌喽。”

冬瓜说：“对了，我不防癌，可我利水排毒呀，这也不是个小问题。我们冬瓜是高钾低钠蔬菜（钾比钠多40倍）。钾能降低血压、保护血管，还是利尿剂，利于清肾排毒。排除体内过多水分，有助于减轻体重。”

冬瓜太太说：“你说来说去还是和减肥有关。”

冬瓜说：“我不只是减肥，最近专家又送我们冬瓜一个称号——天然极品水。我们冬瓜含水量高达96%，是富水蔬菜。冬瓜里的水是经过生物膜过滤的洁净富营养的天然极品水，是任何‘太空水、‘纯净水等商品饮用水所无法比拟的。”

冬瓜太太说：“看把你美的！”

冬瓜说：“我们都是冬瓜呀，我们都应该感到自豪啊！”

（编辑 汤知慧）