高血压病的春季保健

彭锦

高血压病——人体健康的“无形杀手”

原发性高血压又称高血压病，是以动脉血压持续性增高为特征的临床综合征。大多数高血压，起病具有隐匿性，初期并无明显症状，偶尔体检才发现，其病程可以长达10～20年以上。高血压随着病程的进展，常常进一步累及心脏、血管、脑和肾脏等器官，引发脑中风、冠心病、心力衰竭、眼底出血、肾功能衰竭等病症，严重危害人体生命，被称为人体健康的“无形杀手”。

目前心脑血管病已经成为我国城市居民死亡的第一位原因，而高血压是最常见的心血管病，是全球范围内的重大公共卫生问题。2004年的中国居民营养与健康现状调查结果显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8％，估计全国患病人数超过1.6亿，其中以40岁以上人群最多见，并有发病年轻化的趋势。

高血压发病的原因很多，可分为生活方式和遗传两个方面。遗传多由于有高血压家族史，如父母有高血压病史；但其发病主要是由于不健康的生活方式引起，如长期压力大、精神紧张、情绪波动、过度劳累、摄入过多油腻食物和盐分、肥胖、烟酒过度等。

高血压病的春季中医保健方法

中医学认为，肝为“刚脏”，体阴而用阳，藏血而主疏泄，其阴易虚而阳易亢，极易形成肝阳上亢、肝火上冲、肝风内动之势。高血压病就是由于机体阴阳平衡失调产生的结果，多由于忧思恼怒过极，或过食肥甘醇酒，或房室劳倦过度，以致肝肾阴亏于下，肝阳肝火逆于上，甚则内风旋动，气血逆乱上涌于头所致。临床表现以肝阳上亢或肝肾阴虚为主要证型，出现头痛头晕、目胀耳鸣、面红目赤、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦、腰膝酸软、肢体麻木、步履不稳，甚至抽搐痉挛等，到了病程后期，发展为阴阳两虚。调理脏腑功能，恢复阴阳平衡，是中医预防和治疗高血压的基本原则。

平肝潜阳，食养为先

俗话说：“一年之计在于春”，春回大地，万物更新，阳气初生。肝在中医五行之中属风木，外应春天升发之气，在功能上主升、主动。在春季若养生调摄不当，则肝气易逆，肝阳易亢，容易引发或者加重高血压。高血压患者春季饮食调养宜平肝潜阳，滋阴熄风，可选用芹菜、菠菜、荠菜、胡萝卜、莴笋叶、大枣、菊花、枸杞苗、绿茶、豆腐、蛋类、鸡肝、羊肝、龟肉、鳖肉等。

食用良方

芹菜叶拌香干：芹菜嫩叶250克，香干100克，白糖、麻油、酱油、味精适量。芹菜叶洗净，切碎，放开水中烫一下，捞出摊凉。香豆腐干放开水中烫一下，捞出切干丝，撒在芹菜叶末上，加酱油、白糖、盐、麻油和味精，拌匀。平肝降压，适用于肝阳上亢型高血压。也可用鲜芹菜连叶250克，捣烂取汁服，每日2剂。适用于高血压病兼血脂高者。

玉米须龟汤：龟1只，玉米须120克，食盐少许。将龟放入盆中，倒入热水，待排尽尿，洗净，去头足，除内脏，放入锅内，将洗净的玉米须也放入砂锅，加水适量，先用武火煮开，再文火煮至熟透，调味。滋补肝肾，适用于肝肾阴虚型高血压。

天麻葛根鱼头汤：鲢鱼头1个，天麻、葛根各15克，枸杞子10克，红枣8颗。料酒2汤匙，精盐、色拉油、葱段、姜片各适量。先将鲢鱼头洗净去鳃，用色拉油炸一下，捞出待用。再将天麻、葛根切成片，放人纱布袋中。砂锅中加入500克清水，放入主料，用旺火煮15分钟左右。撇去浮沫，加入料酒、葱段、姜片，用小火煮约30分钟，取出药袋，加入精盐调味即可食用。补精髓，平肝阳，止头痛，对于改善阴虚阳亢型高血压患者眩晕、头痛、失眠等症状，有较好效果。

菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花去蒂，蒸后晒干或阴干，磨细末。粳米洗净，放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮粥将成时，加菊花末，再稍煮。清肝火、散风热，适用于肝火头痛，眩晕，目赤，高血压病，冠心病。

决明子茶：决明子200克，绿茶3克。决明子炒熟备用。饮时取适量，加绿茶，用沸水冲泡。平肝降压、通利大便，适用于高血压、大便秘结人群的保健调理。

另外，高血压患者的日常饮食宜清淡，少食油腻厚味及油煎、坚硬不易消化的食物，如肥肉、汉堡包、炸鸡块等。要严格控制食盐摄人，尽量不吃咸菜、腐乳、腊肉等腌制品。忌烟、酒、浓茶、咖啡及辛辣之品。

情宜开怀，力戒暴怒

“怒”是历代养生家最忌讳的一种情绪，它是情志致病的魁首，对人体健康危害极大。在《老老恒言戒怒》篇中这样说：“人借气以充身，故平日在乎善养。所忌最是怒，怒气一发，则气逆而不顺，窒而不舒，伤我气，即足以伤我身。”指出了怒气伤身的严重的危害性。

春属木，与肝相应。中医认为，肝主条达气机，肝柔则气顺血和，肝郁则气逆血乱。春季肝木旺，阳气初升，受此气候影响，人们容易肝火旺，脾气大，当人发怒时，就会损伤人的气机，“怒则气上”，导致肝失条达，肝气横逆，容易引发或者加重高血压，有时愤怒过度，还会造成血管破裂，出现吐血，甚至休克、晕厥、脑赢管意外、心肌梗死等危险病症。故春季高血压患者在情志心态上，要特别注意精神调养，应心胸开阔，乐观向上，保持恬静、愉乐的心态，力戒暴怒，更忌情怀忧郁，以顺应肝喜条达而恶抑郁之性。

早睡早起，避免劳累

春季高血压患者应早卧早起，生活作息习惯适应春季阳气初升的特点。定时上床睡觉和按时起床，保持良好的睡眠质量，可滋养肝之阴血，以制肝阳肝火上亢。

工作紧张，压力大，生活没有规律，经常熬夜加班，就会耗损阴液，使阴津不足于下，阳气亢张于上，即肝阴不足，肝阳上亢，出现头痛、头胀、头晕、疲劳等症。所以，高血压患者，无论是工作，还是学习，都要张弛有度，劳逸结合，避免过度劳累。

运动锻炼，适度有节

入春后，风和日丽，气温回升，阳气升发，高血压患者应加强运动锻炼。坚持有规律的运动锻炼有利于血压下降，提高心肺功能，减少精神压力，促进康复，缓解症状。高血压患者应坚持进行有氧运动锻炼，每周至少锻炼3至5次，每次30分钟左右。如持续运动30分钟有困难，可分次进行，每次运动10至15分钟，每天累计达30分钟也可。可以根据自己的身体状况、个人喜好和实际条件，选择合适的运动项目，如散步、快步行走、慢跑、骑车、爬山、太极拳、健身操、跳舞等，不宜选择过于剧烈的运动项目。

运动锻炼应以运动后不出现过度疲劳或明显不适为限。运动强度应先弱后强，只要达到有效心率范围即可，使心跳不超过最大心率(最大心率=220－年龄)的60％。对于年龄较大者，血压较高或有其他并发症者，应根据具体情况适当减少运动强度，尤其避免运动中发生意外。急性期或严重心脑血管疾病患者，应暂时停止运动锻炼。