PM2.5:空气颗粒杀手

健文

全国大范围的雾霾天气和《环境空气质量标准》两次公开征求意见，使PM2.5这一原本陌生的名词开始进入公众的视野。那么，PM2.5代表什么?PM2.5与我们的健康有怎样的关系?记者请相关专家对此进行了解读。

什么是PM2.5

PM是英文“Particulate matter”的缩写，意为颗粒物。PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，被称为“超细颗粒”，也称为可入肺颗粒物，是以往被忽视的致命“杀手”。虽然PM2.5只是地球大气中含量很少的组分，但它对空气质量和能见度等有重要的影响：与较粗的大气颗粒物相比，PM2.5粒径小，含大量的有毒、有害物质，且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。

PM2.5的主要来源是日常发电、工业生产、汽车行驶等过程中经过燃烧而排放的残留物，大多含有重金属等有毒物质。

PM2.5对健康有什么影响

气象专家和医学专家认为，粒径10微米以上的颗粒物，会被挡在人的鼻子外面；粒径在2.5微米至10微米的颗粒物，能够进入上呼吸道，但部分可通过痰液等排出体外，另外也会被鼻腔内部的绒毛阻挡，对人体健康危害相对较小；而粒径在2，5微米以下的细颗粒物可以穿透人体呼吸道的防御毛发状结构(也就是鼻腔中的鼻纤毛)进入人体内部，引发人体疾病。PM2.5对心血管系统可产生毒性作用。它主要通过两条途径危害人体的心血管：一是通过引起炎症反应及继发的高凝状态，二是通过改变自主神经功能。人体吸入PM2.5颗粒物后可能会引发机体的一系列急性应激反应，并改变循环系统功能，从而导致心血管系统疾病的发生。

另外，PM2.5短期内可诱发急性心肌梗死。50％被吸入的PM2.5会沉积在肺部，造成肺部硬化、哮喘和慢性支气管炎。

这些颗粒还可以通过支气管和肺泡进入血液，其中的有害气体、重金属等溶解在血液中，对人体健康的危害更大。

空气颗粒物污染严重时，如何防护

当大量细颗粒物浮游在空中，大气能见度就会变小，天空看起来灰蒙蒙的，而PM2.5正是形成雾霾天气的元凶。雾霾天气发生时，应该尽量避免户外活动。如果外出，最好戴上口罩、纱巾。抵抗力较弱的孩子应该尽量待在室内，防止患上呼吸道疾病。这个时候也应少开窗，因为室内的空气比室外干净。持续的雾霾天气会使心脏病和肺病患者症状加重，健康人群也会出现不适症状。外出回来后应该清洗面部及裸露的肌肤。清肺、润肺药膳推荐雾霾天气会对肺脏造成损伤，营养专家提出，适当调节饮食，可达到清肺、润肺、养肺的功效。下面推荐几款药膳供选用。清肺靓汤原料：银耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述原料清洗后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。润肺甜品原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放人盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。润肺养生粥豆浆粥原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

鸭肉粥原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。做法：将鸭肉切丁。糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

专家提醒，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻的食物。