高职院校影视多媒体技术专业实践教学体系的构建与实施

孙春燕

(广东女子职业技术学院 应用设计系，广东 广州 511450)

实践教学是高等学校根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获得感性知识进行的基本技能训练。高等职业教育作为以培养学生综合职业能力为主要目标的高等教育，实践教学是教学体系的重要组成部分，是培养学生沟通、协调、合作等综合素质，提高学生实践能力；启迪学生思维、综合运用知识和技能解决实际问题，增强独立工作能力的重要途径，是教育过程中必不可少的重要环节。[1]

影视多媒体技术专业是计算机多媒体技术与影视制作技术相结合的新兴专业，其培养目标是：培养掌握影视多媒体技术理论知识和技能操作；具有艺术素养、务实的创作观念以及影视作品开发的策划、创作团队的组织管理能力，能胜任影视频道栏目编导、摄影摄像、影视动画技术人员，影视后期制作、多媒体设计与制作等技艺并重的高级应用型创作人才。这是一个应用性很强的专业。要完成专业培养目标，必须根据高职教育规律，立足于影视多媒体技术专业的学科属性，构建科学的实践教学体系，全面提高实践教学质量。[2]

一、构建多层次的实践教学体系

根据影视多媒体技术专业的培养目标要求，为培养符合社会需要的合格人才，必须构建与理论教学体系并重且密切联系而又相对独立，以技术知识为核心内容，教学内容前后衔接、循序渐进、层次分明的多层次的实践教学体系。[3]本专业的实践教学分为五个层次:专业认知、课程实践教学、专业岗位实践、社会综合实践和毕业实习。通过不同层次的实践教学环节的综合培养，使影视多媒体学生能胜任专业岗位，适应社会经济文化发展的需求。

(一)专业认知

专业认知旨在培养学生专业兴趣，加强学生对专业的感性认识。学生在入学教育时，专业指导老师应认真介绍本专业的基本情况，组织学生与老生座谈以及观摩相关专业的毕业作品；带领学生参观校内外实训基地，使学生了解本专业的岗位职业特点、需要具备的知识与技能，对自己将来所要从事的职业岗位现状与未来发展，有清楚和整体的认识，为后续专业知识的学习奠定一个良好的基础。[4]

(二)课程实践教学

课程实践教学是以课程结构和内容为主体，围绕相应课程中的知识吸收、技术训练、思维引导等开展具有实践意义的教学。其目的是在进行专业基本理论传授的同时，提高学生的专业能力和实践能力。

课程实践教学主要包括课内实训和课外实训两部分。

课内实训的内容由授课教师根据理论教学大纲和教材设计各项实训课题，并在学期授课计划中予以体现。学生在指定时间内按照实训的要求完成实训内容。指导教师事先做好相应的准备工作，在实训过程中对学生进行具体指导工作，解决学生在实训过程中遇到的各种问题，加强学生对于理论教学内容的理解，培养学生的动手操作能力，课内实训主要在实训机房开展。

课外实训主要是指影视专题作品制作综合实训教学部分。由于制作一个影视作品不但要运用影视编导与策划、摄影摄像技术、非线性编辑、线性编辑、后期合成制作等影视制作技术，有时还要用到二维、三维等动画技术，这些就要求有良好的文化底蕴和艺术修养，所以通过影视专题综合实训可以加强学生对于影视多媒体技术专业整个课程体系内容的理解和掌握，培养学生对影视作品主题的阐释、表达、实现以及对影视作品开发的策划、创作团队的组织管理能力，使学生具有分析、解决问题的能力和团队协作精神。综合实训的内容由本专业教研室根据影视多媒体技术专业职业岗位群来确定。我们专业设置了数字影视动画、多媒体作品设计与制作、影视专题片制作等综合实训项目。每项综合实训都在教师的指导下分组开展并按如下步骤进行：首先是确定项目的主题。每组首先选择内容深刻、新颖、有思想深度的创作主题，然后进行前期策划、撰写稿本、作品创作的进度计划和组内人员分工。其次是前期准备工作。围绕作品主题，积极寻找相关的多媒体素材并进行加工、处理和制作，以备后期合成制作使用。再次是项目后期合成制作。根据每个实训项目所对应职业岗位的实际工作过程，综合运用所学习的影视多媒体制作知识进行影视作品的后期加工、特效制作、合成操作，最后形成整体构图和色彩效果有意境和美感的作品。最后是作品提交和作品展示与互评。以组为单位提交项目作品以及实训总结报告。全班同学共同赏析项目作品，主创人员对每组的作品谈创作体会，分享创作经验；同学之间互相评价，提出每个作品的优点和不足以及改进方法；老师对作品从创作主题、艺术和技术应用等方面进行点评，对同学的意见进行总结。综合实训主要在数码摄影摄像、数字视频制作、数字音频制作、影视动画制作等实训基地开展。

(三)专业岗位实践

专业岗位实践是课堂教学的重要补充，是影视多媒体技术专业课程学习的深化、拓展和综合实训的重要过程。专业岗位实践要突出实际流程操作和应变能力培养，具有较强的实践性，是学习课程知识与增强实践应用能力的检验。学生在第四学期进行为期四周的专业岗位实践实习。通过在电视台及影视制作公司参加实际影视栏目的策划与后期制作过程或参与相关项目的制作，使学生加深对所学专业知识的理解，加强课堂所学与实际影视栏目制作、多媒体作品制作的对接，从而锻炼动手能力和实际岗位工作能力，开阔眼界、拓展思维，也为学生步入社会做好铺垫。学生在岗位实践结束后，要撰写岗位实践报告，分析自己在工作中的不足和改进策略，为下一步的毕业实习、毕业设计做好准备。

(四)社会实践教学

社会实践教学是学生将在校所学的理论和技能应用到社会实际活动中的实践活动，是促进学生全面发展的重要步骤，引导学生逐渐适应职业要求，掌握真正职业本领的关键阶段。影视多媒体技术专业主要开展以下几个方面的社会实践活动：1、鼓励支持学生成立各种兴趣小组、社团小组，参加社会调查、咨询服务、公益劳动、勤工俭学等形式多样的社会活动，培养学生的社会责任感和社会实践能力。2、鼓励支持学生参加校园DV作品展示、多媒体课件制作、摄影作品展、创意大赛、网页制作等比赛，激发学生的兴趣与想象力，提高学生的艺术鉴赏力、创新力，同时也培养学生的参赛意识、竞争意识及拼搏精神。3、鼓励支持学生开展跨系、跨专业的横向联合创作。如组织本专业学生参与并承担校园电视台的节目制作，学生分组承担校园电视台的不同栏目，在真实的节目制作环境中学习，有利于加深对节目制作基础理论的理解和节目制作技能的掌握。同时本专业学生每年都为学院制作一部招生宣传片，以学生的角度介绍我院的实际情况，这项工作已经成为本专业一个长效的实训项目。另外学生还参加全国职业院校服装设计技能大赛的拍摄工作；参与学院校庆、毕业汇演的视频制作和摄影摄像工作，通过上述横向联合创作，培养和锻炼了学生的协作、合作意识。

(五)顶岗实习

顶岗实习以及毕业设计是最后一个实践教学环节，是培养学生综合运用所学理论知识和技能的综合实践实训。通过这个教学环节，使学生熟练掌握从事本专业必须具备的操作技能、技巧，培养学生的创造能力、独立工作能力和解决实际问题的综合实践能力。另外顶岗实习也给学生提供广泛接触社会的机会，了解社会，了解生活，扩展学生知识领域，提高学生的认识能力与应变能力，为学生的就业创造有利环境，为学生实现创业奠定良好基础。

二、加强实践教学保障体系建设

(一)构建实践教学条件保障体系

实践教学质量条件保障体系主要表现在两个方面：一是校内实训基地建设。目前我专业已经在校内建立了数码绘画、艺术设计、数码摄影摄像、数字视频制作、数字音频制作、影视动画制作等实训基地；此外，校园电视台、信息中心等部门也是本专业的实习基地，这些实训基地的建设为本专业课程实践教学的顺利进行提供了必要的保障。二是“校中厂、厂中校”实训基地建设。引入影视制作公司到校园，由校方提供场地，影视制作公司提供设备的方式进行工作室共建，采用专业影视制作公司的形式进行设计布局，营造一个真实的影视制作公司环境。公司的技术人员负责影视制作项目的策划和制作以及部分实训课程的教学工作。影视多媒体技术专业把一些课程交给企业在工作室来授课，企业也把一些项目放到工作室来完成。学生在工作室和公司的员工一起进行影视栏目、影视广告等项目的制作。“校中厂、厂中校”工作室的建设，为学生实训、实习创建了真实的岗位训练、职场氛围和企业文化，确保实训、实习的教学效果，提高了人才培养的质量，真正实现了教学和生产的无缝对接。

(二)组建专业化的师资队伍

为了达到更好的实践教学目的，需要组建一支“双师型”影视多媒体制作师资队伍。由学院挑选出骨干教师与企业挑选出技术骨干共同组成实践教学队伍，学院教师深入企业学习生产一线的技术，企业技术骨干学习教学的规范、授课技巧等师范技能。学校教师与企业技术专家的有机结合，从而实现学院教师企业化，企业人员教师化，打造一支专业技能过硬、企业经历丰富、师范技能娴熟的双师型师资队伍。

三、实践教学考核评价体系建设

实践教学考核评价体系包括对指导教师和学生两个方面的评价。评价内容主要由实训、实习、毕业设计等三个实践环节组成。首先是对指导教师的评价。在实践教学过程中，学院要求任课教师对每个阶段、每个环节的实践活动，都要做好学生考勤记录，做好跟踪调查研究，及时发现和解决问题，确保实践教学质量。由学院教学督导组、教务处及本系教务委员会通过对《指导教师手册》记录内容的检查、走访和座谈，了解和掌握指导教师的指导情况并进行评价。其次是对学生的评价。课内实训成绩作为考评学生平时成绩的依据之一；综合实训成绩根据学生考勤、实训任务完成情况、实习总结三部分综合评定；岗位实习、顶岗实习方面主要考核学生的综合素质、教学能力水平以及工作实际情况，由实习单位导师、本院指导教师以及其他实习生联合考核；毕业设计环节主要从开题报告、毕业论文、答辩等方面进行考核。

[参考文献]

[1] 李国锋，李云龙，张志刚. 论构建“三位一体”实践教学体系[J]. 中国成人教育，2008(2).

[2] 周晓蛟. 构建以能力本位为主旨的职业教育教学模式的思考[J]. 天津职业大学，2008(6).

[3] 蒋伟. 基于能力培养的旅游高职教育实践教学体系的构建[J]. 中国职业技术教育，2009(23).

[4] 郝本廉. 浅论高职院校广播影视类专业实践教学模式的构建[J]. 教育理论与实践，2009(8).