对简阳市引进南江黄羊改良本地山羊的思考
2012-04-13谭先群
谭先群
(四川省简阳市贾家镇畜牧兽医站,四川 简阳 641421)
四川简阳自古就有饲养山羊的习惯。但由于本地山羊体型小、产肉性能低,经济效益低下,制约了本地山羊的进一步发展。而南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的优点,而且其肉质细嫩、适口性好、板皮品质优良,并适于在山区饲养。
根据相关报道和屠宰测定,简阳市黄本杂交羊比本地山羊只平产肉可增加3千克以上,按目前市价20元/千克和全市出栏8万头计算,仅此一项可增收160万元。若再加上抗病力增强减少死亡等,经济效益将更高。所以引进南江黄羊改良本地山羊值得大面积推广。
1 引进改良本地山羊的有利条件
1.1 南江黄羊改良本地山羊基础较好 近年来简阳市大批引入南江黄羊扩繁和杂交改良本地羊群,加快了全市山羊的发展步伐。1981~1985年,简阳市又通过《简阳大耳羊生产性能研究》等项目实施,品种改良不断优化,饲养技术更加成熟,设施设备进一步完善。2011年全市山羊饲养量达到了179万只(其中杂交山羊达175万只),出栏135万只(其中杂交山羊达132万只)。
1.2 有大面积可利用草山草坡据统计,全市有可利用草山草坡面积38.63万亩(1亩=667平方米,下同),改良草山草坡29万亩,森林9.63万亩,羊的饲草资源丰富,发展适度规模养羊具有独天得厚的条件。加之,简阳市处在长江防护林工程核心区,实施退耕还草还林和发展养羊相结合更是相得益彰,能够实现资源共享,效益双赢。
1.3 气候条件适宜发展养羊简阳属中亚热带湿润气候,年均气温17.7℃,年均降雨量882.9毫米,年日照时数为1250.9小时,年均无霜期300天,适宜改良后的南江黄羊繁衍生长。
1.4 开发秸秆养羊初见成效简阳市于2003年被列为秸秆养牛、养羊示范县,通过项目实施,群众对秸秆养羊产生了较为浓厚的兴趣,并且也掌握了秸秆氨化、微贮育肥肉羊技术,为解决饲草不足、保持可持续发展找到了新的方法。
1.5 地方党政高度重视 市委、政府十分重视畜牧业发展工作,全面实施了省委省政府提出的“大集团、大企业、大基地、良种化、规模化、标准化、品牌化、规范化”“三大五化”现化畜牧业发展战略,市财政每年也投入了大量的资金用于畜牧业发展。
1.6 地理位置优越,交通便利简阳是四川省人口最多的县级市、全省首批扩权强县试点县(市)。境内“两湖一山”休闲度假旅游区为四川省新五大旅游区之一,这些都为改良山羊创造效益奠定了良好的基础。
2 采用可行的技术路线
2.1 “两推三改一防”技术路线
2.1.1 推广经济杂交。引进南江黄羊种公羊与本地母山羊杂交生产“南本”杂交肉羊。
2.1.2 推广早期补饲。羔羊7~15日龄诱食,两周后训练吃料,一月龄后可补饲青干草和混合精料。
2.1.3 改传统饲养与放牧补饲相结合。在让羊采食大量牧草的同时,结合补饲氨化后的秸秆和少量精料。
2.1.4 改传统圈养为高床饲养。利用竹木建设漏缝式圈舍,减少疾病发生。
2.1.5 改公母混养为分开饲养。在肥育期将公母分群饲养,防止角斗,利于管理。
2.1.6 防治羊传染病和寄生虫病发生。按时注射羊三联苗,定期驱除体内外寄生虫。
2.2 种草养羊与开发秸秆养羊相结合的技术路线 把退耕还草、种草养畜、秸秆开发和利用草山草坡饲草有机结合,充分利用草地资源,提高养羊综合效益。
3 发展建议
3.1 加强技术指导,具体责任到人 全市应自上而下建立紧密的技术实施网络。成立一个由畜牧局领导和技术骨干为成员的技术小组,负责拟定技术方案,整编技术资料,开展技术培训,抓点示范、技术攻关等具体工作,加强对乡镇站和专业场户的技术指导。有关乡镇成立相应的技术服务小组,落实具体人员参与引种、杂交选育、饲养管理、防疫治病等技术服务工作。技术人员实行包乡、包村、包户的形式,将各项任务指标落实到人。并将完成任务的情况与晋职、晋级挂钩。
3.2 加强科普宣传,做好技术培训与交流 技术组应及时编撰秸秆氨化微贮、黄羊饲养管理、黄本杂交改良技术等配套资料,并及时发放给群众。要充分利用“科技之春”宣传月和科普宣传月活动,广泛宣传山羊杂交改良的好处和基本知识,增强群众对科学养羊重要性的认识。要有计划有步骤地抓好专业技术人员、乡村干部、专业户以及一般养羊户的培训学习。还应组织养殖户进行参观学习和技术交流。
3.3 加强引进改良,重视品种培育 在项目实施中,要把组织引进南江黄羊、搞好黄×本山羊饲养管理和培育良种作为项目实施的首要任务,抓紧抓实。一是在引种前,帮助种羊户设计修建圈舍,规划生产场地,拟定生产计划,传授种羊饲养管理技术知识。二是专业技术人员要深入实地通过查看系谱、体尺测定、健康检查,确保引进种羊的质量。三是要加强种羊饲养管理指导。结合黄羊特点,拟定科学饲养管理方案,制定免疫规程,科学配种补饲,合理放牧,切实做好种公羊、母羊、后备羊、羔羊的饲养管理工作。四是搞好选育选配。建立种羊档案资料,指导纯繁户选育种羊,及时淘汰不宜种用的劣质种羊。严格掌握公母羊初配月龄,分清配种公母羊的血源关系,避免公母羊过早和近亲交配,提高纯繁质量。
3.4 加强杂交改良,提高商品肉羊品质 为提高养羊成效,在扩繁的同时,要大力开展黄本杂交改良,以生产出更多适应性好、抗病力强、生长优势明显的黄本杂交商品肉羊。一是逐渐淘汰羊群中本地公羊,引入优良黄羊种公羊进行杂交,逐步扩大黄本杂交羊数量。二是在基地乡镇专业户中不断地选育优良本地母羊,尽力发挥黄本杂交优势。三是切实抓好商品肉羊的饲养管理,实行放牧与补饲相结合的方法,提高日增重,增加商品肉羊效益。
3.5 加强新技术开发,推广实用养羊技术路线 为提高养羊效益,在项目实施中大力推广新的实用技术,一是制定并实施“两推三改一防”养羊新技术路线。二是制定实施种草养羊与开发秸秆相结合的技术路线。充分利用实施“北草”项目和长江上游生态建设有利时机,发动全市扩种黑麦草、皇竹草、高丹草、饲用玉米等优质牧草,改良草山草坡。在秸秆收获季节,派出技术人员下村到户指导氨化微贮,充分利用秸秆资源。
3.6 加强示范建设,发挥典型带动作用 建立生产基地,扶持专业户发展是推动全市黄羊扩繁、黄本杂交改良全面开展的重要措施。在项目实施中,首先要建好基地乡镇和扶持发展示范大户,推动适度规模养羊,增强典型带动作用。
3.7 加强技术攻关,解决生产技术难题 攻克主要技术难题是提高养羊效益的关键。对黄羊和黄本杂交羊饲养、繁育进行观察,对暴露出的问题应组织专业技术人员开展技术攻关,重点抓好羊群发情高峰期的选配,随时观察配种的最佳时间,切实做好怀孕临床羊、哺乳期母羊的饲养管理,提前对羔羊进行补饲,不断提高黄羊产羔率和羔羊成活率,力求达到南江黄羊产地的技术指标。