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调制猪饲料的五个误区与玉米喂猪注意事项

2012-04-13孙烨山东省邹城市兽医院273500

山东畜牧兽医 2012年7期
关键词:催肥豆饼泔水

孙烨 (山东省邹城市兽医院 273500)



调制猪饲料的五个误区与玉米喂猪注意事项

孙烨 (山东省邹城市兽医院 273500)

1 调制猪饲料的误区

1.1 误区一:催肥阶段大量喂豆饼或花生饼 很多养猪户存在一个不科学的饲喂观念,即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼,认为这样喂猪才能长得快、肉才结实,其实这是错误的。催肥阶段猪生长重点是长脂肪,而不是长肌肉,因此不需要大量的蛋白质饲料。如果催肥阶段大量喂蛋白质饲料,猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去,其他不含氮的部分才能转化为脂肪,但脱氮要多耗能量。另外,豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸,多喂后,能使猪的脂肪变软且发黄,根本不会使肉结实,反而降低了肉的品质。饼类饲料的市场售价比其他饲料高,多用会增加饲料成本,这本身就是一种浪费。

1.2 误区二:采用熟饲料喂猪 生饲料喂猪技术早已普及,但不少农村养猪户至今仍采用熟饲料喂猪的饲养方法,认为猪吃熟食易长油,其实不然。饲料煮熟后,维生素几乎全部被破坏,饲料中的蛋白质老化变性。据统计,饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失掉,青饲料中的营养成分损失更大,如果在焖煮时久放锅内,饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒,造成猪死亡。

1.3 误区三:稀汤灌大肚 有的养猪户以水料喂猪,料水比为1:8~10,甚至更稀,另外还给猪供水,这种喂法对猪的育肥十分不利。水料喂猪的害处是:增加了猪体内水代谢所需的能量,增加了肾的负担;冲淡了消化液的浓度,不利于消化液分泌;加快了饲料通过消化道的速度,从而降低了饲料的消化率。为了增加猪的采食量,让猪吃得多、长得快,一般提倡喂稠粥料,料水比为1:2,也可喂生湿拌料,料水比为1:1。另外,应供给充足的饮水。

1.4 误区四:泔水喂猪最经济 目前仍有少数养猪户用泔水喂猪,与饭店建立长期合作关系。把泔水运到家后放于建好的池中贮存,以供使用。其实泔水含多种病原微生物,影响猪的生长发展,有些甚至是致命的,另外,泔水贮存时大量病原微生物繁衍,通过苍蝇等传播,可给养殖户带来损失,养猪户要杜绝喂泔水。

1.5 误区五:饲料中随意添加抗生素 有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防,特别是一些细菌性传染病,用药物预防有良好效果。有许多养殖户为了控制疾病的发生,促进猪生长,在没有弄清抗生素作用机制的情况下,就胡乱添加,对食品安全及人类健康造成威胁。广大养殖户要树立安全生产观念,有针对性地、适量、适时添加抗生素。

2 玉米喂猪注意事项

2.1 不要单纯饲喂 实践证明,单用玉米喂猪,每增重1kg,需要消耗玉米6kg以上,而用配合饲料喂猪却只需玉米2.5~3kg,能降低饲喂成本。

2.2 补给蛋白质饲料 玉米中蛋白质含量低且品质差,不能完全满足猪的生长需要。所以,必须补充蛋白质饲料。可在猪日粮中加入15%的豆饼或菜子饼等,喂子猪时应加入5%的鱼粉。

2.3 补给维生素 玉米中维生素含量低,饲喂时必须加喂青绿饲料,补充维生素。若缺乏青绿饲料,可添加畜禽用多种维生素。

2.4 补给矿物质 玉米中矿物质含量较低,营养成分单一,故应在猪日粮中添加骨粉和磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等矿物质。

2.5 糖化后再喂 玉米粉经糖化后,部分淀粉可转化成糖,猪喜食快长。做法:将玉米粉放入缸中,再倒入2倍即将沸腾的热水充分搅拌成糊状,再在表面撒5cm厚的干玉米粉,经过3~4h玉米粉即被糖化。

2.6 喂前应浸泡 在玉米粉中加1~1.5倍的水浸泡2h左右,使玉米膨胀变软,猪易咀嚼,易消化吸收。

(2012–03–08)

S816.41

B

1007-1733(2012)07-0028-01

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