蛋鸡热应激的防制

裴计峰 （山东省邹城市香城镇兽医站 273503） 郑莉莉 （邹城市畜牧兽医工作站）



蛋鸡热应激的防制

裴计峰 （山东省邹城市香城镇兽医站 273503） 郑莉莉 （邹城市畜牧兽医工作站）

高温季节，随着产蛋鸡采食量的减少，营养物质的摄入量明显降低，鸡体抵抗力降低，死淘率升高，产蛋率下降，严重影响着蛋鸡的生产效益。因此如何防止热应激、仍保持蛋鸡高产，采取合理有效的饲养管理措施至关重要。

1 改善环境，降低舍温

1.1 加强通风 通风是鸡舍散热降温的主要措施之一。自然通风应尽量采取纵向通风法，使鸡群能感到轻微的凉风，产生凉爽舒适的感觉。有条件的鸡场可在鸡舍内加装风机或吊扇。

1.2 绿化遮荫 鸡舍周围应有计划地种植高大树木，增大鸡舍遮荫面积：舍外可适当种植藤蔓类植物，在不影响正常通风的前提下，让其攀援在舍顶，遮荫降温。

1.3 屋顶喷白 屋顶喷白漆或涂抹白石灰吸收热能。

2 加强饲养管理，调整日粮结构

2.1 改变喂料时间 避开最炎热的时间喂料，可选择清晨、傍晚或夜间相对比较凉爽的时间饲喂，有助于鸡只采食，白天炎热时让鸡多休息。

2.2 适当降低饲养密度 鸡群饲养密度大，产热多，散热大，造成鸡舍温度升高，高密度的饲养会使热应激更加严重。因此，必须降低饲养密度，大小分群，淘汰病残弱小鸡，减少散热，降低舍内温度。

2.3 保证充足新鲜的饮水 高温环境下，鸡的饮水量急剧上升，为了保证每只鸡饮到足够新鲜清凉的水，饮水器应适当增加，安置高度合适，分布均匀。三伏天上午10时至下午5时，每2~3h换水1次，每天刷洗、消毒饮水器具1次。

2.4 排除舍内有害气体 由于舍内环境温度高，饮水量增加，大多数鸡群出现稀便，舍内鸡粪产生大量的氨气和硫化氢气体，加重了鸡的热应激反应，所以鸡粪要及时清扫，保持舍内空气的凉爽清新。

2.5 改粉料为颗粒料 颗粒料可刺激鸡采食，增加摄入量和营养，减少因热应激导致的采食量下降。

2.6 降低日粮蛋白质含量 由于蛋白质代谢所产生热增耗较多，为此可在适当提高赖氨酸、含硫氨基酸等必要氨基酸的前提下减少饲料中蛋白质的含量，减少舍内氨气浓度，降低热应激，增加饲料转化率。

2.7 提高日粮中能量水平 在日粮中适当增加能量饲料，以补充因夏季高温吃食减少而造成的能量不足，增加饲料的适口性和对饲料的消化吸收利用率。降低热应激，提高鸡的生产性能。

3 增加维生素和电解质的用量

3.1 Vc Vc可使高温下鸡的代谢和产热不致过高，抑制体温升高，提高采食量和饲料转化率，减少热应激，同时也会提高蛋壳的强度，改善蛋壳的颜色，日粮添加量以200~300mg/kg为宜，饮水量为150mg/kg。

3.2 VEVE可保护细胞膜，调节机体电解质酸碱平衡，维持机体正常机能，提高免疫应答，增强机体免疫力和抗病能力，减少热应激，日粮中可添加200~300mg/kg。

3.4 氯化铵 鸡热应激时，出现呼吸性碱中毒，在日粮或饮水中补充氯化铵可明显降低血液pH值，避免因高温造成鸡呼吸性碱中毒，从而减少热应激，提高产蛋率。一般在饮水中补充0.3%或在日粮中添加0.1%~1%氯化铵。

3.5 氯化钾 由于高温，醛固酮分泌增加，造成机体促钠排钾，从而使血液中钾离子浓度下降，出现低血钾，所以一般在饮水中补充0.15%~0.3%的氯化钾或在日粮中补充0.3%~0.5%的氯化钾，能维持机体电解质的平衡，减少热应激，增加采食量和饲料的利用率，提高鸡的生产性能。

4 饲喂药物添加剂

4.1 阿司匹林 能促进机体散热，维持热平衡。在饲料中添加0.05%~1%阿司匹林，可明显地缓解热应激，提高产蛋量和蛋壳的强度。

4.2 阿散酸 添加阿散酸56mg/kg日粮中，可促进蛋白质合成，缓解热应激，提高产蛋率。

4.3 杆菌肽锌 添加杆菌肽锌100mg/kg日粮中，能降低机体产热量，维持热平衡，环境热应激，提高鸡的生产性能和饲料的转化率。

4.4 黄霉素 添加黄霉素5mg/kg日粮中，能缓解热应激，促进生长、提高饲料转化率。

4.5 柠檬酸 在体内被氧化成二氧化碳和碳酸氢盐，有利于血液中pH值的稳定，增强机体的抵抗力，减少热应激，一般的日粮添加量为0.3%。

5 添加中草药

中草药具有增强免疫、助消化促食欲、提高产蛋率、增强机体抗热应激能力，目前用于鸡抗热应激的中草药有：黄芩、石膏、柴胡、板蓝根、地龙、苍术、人参、藿香、金银花、黄芪、茯苓、连翘、刺五加、薄荷等。（1）在日粮中添加1%的消毒散(主要成分为藿香、金银花、板蓝根、苍术、龙胆草)或添加0.1%刺五加浸膏等可增强机体抗热应激能力。（2）藿香40g、花粉30g、连翘40g、赤芍25g、滑石40g、二花30g、淡竹20g、蔓根30g、乌梅30g、麦冬30g、石斛30g、甘草20g，以上药物研末混匀后以1%的比例拌料喂饲，可在产蛋初期至产蛋率上升至80%期间连续使用，除能防止发生热应激及防止暑热外，还能增强鸡的食欲，提高采食量。（3）茯苓40g、朱砂10g、雄黄15g、薄荷30g、连翘35g、黄芩30g，开水冲泡，供100只鸡1d用，具有清热解暑增强机体抗热应激作用。（4）七味黄芪(黄芪、石膏、板蓝根、连翘、大青叶、山楂、甘草)速效囊病宁也具有增强机体免疫、抗病毒、清热解毒、抗热应激的作用。

（2012–03–08）

S858.31

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1007-1733(2012)07-0038-02