介绍一种五谷虫传统炮制方法※

张南方 韩顺意 张义生

(湖北省武汉市新洲区中医医院药剂科，湖北 武汉 430400)

介绍一种五谷虫传统炮制方法※

张南方 韩顺意1张义生2

(湖北省武汉市新洲区中医医院药剂科，湖北 武汉 430400)

动物药;谷物;家蝇;灭菌;幼虫;炮制

［1］国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草［M］.上海:上海科学技术出版社，1998:191.

［2］广东省食品药品监督管理局.广东省中药材标准:2册［M］.广州:广东科学技术出版社，2011:34.

［3］江苏新医学院.中药大辞典:上册［M］.上海:上海科学技术出版社，1996:384.

［4］华允芬，吴江林，钱俊青.特种五谷虫脂肪酸的体外抗肿瘤、抗HIV－1整合酶活性及组成分析［J］.昆虫学报，2008，51(2):137－142.

［5］孙浩.五谷虫、干蟾皮适应何种疳症［J］.中医杂志，1998，39(9):570.

［6］Prete PE.Growth effects of Phaenicia sericata larval extracts on fibroblasts:mechanism for wound healing by maggot therapy［J］.Life Sci，1997，60(8):505－ 510.

［7］Sherman RA，Wyle F，Vulpe M.Maggot therapy for treating pressure ulcers in spinal cord injury patients［J］.J Spinal Cord Med，1995，18(2):71－74.

R282.740.5;R384.2;R283.3

A

1002－2619(2012)11－1703－01

※项目来源:湖北省卫生厅中医药中西医结合科研课题资助项目鄂卫发［2006］63号

1 湖北省武汉市新洲区红十字会医院药剂科，湖北 武汉430400

2 湖北省武汉市中医医院药学部，湖北 武汉 430014

张南方(1962—)，男，主任药师。从事临床药剂工作。研究方向:中药传统炮制、鉴别、制剂加工。

五谷虫出自《滇南本草》，为丽蝇科昆虫大头金蝇Chrysomyis megacephala(Fab.)或其他近缘昆虫的干燥幼虫。主产于广东、湖北、浙江、安徽等地。药材采收为7～9月间收集，装入布袋，在流水中反复漂洗，使虫体内容物排除尽净，然后晒干。有清热解毒、消积食、健脾胃之功，主治消化不良、脘腹胀满、体倦无力、热病神昏、毒痢作呕及小儿疳积诸症。文献记载其炮制方法为除去杂质，筛去灰屑［1］。取净五谷虫，用文火炒至微黄色，取出摊凉［2］。综观五谷虫的炮制研究，有记载的除《中华本草》、《中药大辞典》外，现有标准记录的有《上海市中药材标准》、《广东省中药材标准》、《湖南省中药材标准》和《山东省中药材标准》，在来源方面仅《山东省中药材标准》记录为蝇科昆虫舍蝇成熟幼虫的人工养殖品，其他标准均为标注。以前五谷虫来源很多为便池捞取，用流水冲洗后，干燥。

传统采集五谷虫治疗小儿疳积时，《小儿卫生总微论方》捉疳丸指出“蛆蜕先用米泔浸三日……又以泔水浸三日五日……至无秽气净时，于日中晒干……与蛆蜕等分为末”［1］。《本草纲目》指出“蛆，流水漂净，晒干为末”［1］。可见五谷虫在古代制药就采用米泔水浸漂，长流水漂洗。我们在实践中对五谷虫的炮制为取原药材，除去杂质，过筛，放冷甘草水中泡1 h，捞取，用清水漂洗3次，滤干水分，置簸箕中于露天处日晒夜露3昼夜，另取油砂置热锅中，武火加热，投入净五谷虫，拌炒至金黄色，鼓起，取出，筛去砂，晾凉。每五谷虫10 kg，用甘草0.6 kg。其炮制工序中选用甘草水浸泡主要是去其小毒，再用清水漂洗是除去原药材采集加工时未去尽的杂质，确保用药质量，用砂炒质地酥脆，易于研粉。

现代药理研究表明，五谷虫具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用，治疗小儿厌食、牙疳、口疮及愈合感染创面等［3－7］。随着国内外对其研究的深入，其药用、保健价值越来越受到人们的重视，但炮制研究甚少，故将炮制五谷虫的工艺进行报道。

2012－08－28)