冬季多吃抗寒食物

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冬季天气寒冷，适当地摄取一些含热量较高的食物，对增强体质、抵抗寒冷有一定的帮助。

牛肉 其性味甘平，有益气血、补肾壮阳、强筋骨之功效，对脾胃虚弱、溏便泄泻尤为适宜。

羊肉 其味甘、温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，热量较高，冬季常食益气补虚、开胃健脾、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。

狗肉 其性温味甘，具有安五脏、暖腰膝、壮肾阳、益脾胃之功效。冬季常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。食后如有口燥咽干，可服米汤。

兔肉 其肉性味甘、凉，能补中益气、凉血解毒，属高蛋白、低脂肪食物，且胆固醇含量低于所有肉类，适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。

羊奶 含有丰富的营养成分，其蛋白质、脂肪和钙、磷等矿物质的含量较高，且羊奶中的脂肪球较小，容易被人体吸收。儿童喝羊奶，更有益于骨骼的生长发育。

胖头鱼 有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

鲢鱼 用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼 补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

虾米 其性温味甘，因富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效，非常适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。

核桃 含有40%～50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲之功效。

板栗 含糖量高，还有不少脂肪酶，御寒作用好，适于肾寒肾虚、腰膝无力者。

韭菜 含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质，甘而补中。切碎与粥煮食，可助阳暖下，补中通经。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。