养殖场消毒中存在的问题及改进建议

谭 略，杨荣和，孙培苗

（1.新疆巴州若羌县畜牧兽医站，新疆 若羌县 841800；2.新疆巴州动物疾病防控中心，新疆 库尔勒市 841000）

养殖场消毒中存在的问题及改进建议

谭 略1，杨荣和2，孙培苗1

（1.新疆巴州若羌县畜牧兽医站，新疆 若羌县 841800；2.新疆巴州动物疾病防控中心，新疆 库尔勒市 841000）

养殖场的合理消毒是有效杀灭病原微生物，切断传播途径和提高畜禽免疫水平的重要手段，是降低疫病风险，保护环境，确保养殖成功的重要环节，一切不可小视。笔者根据多年在畜牧兽医生产实践中总结的养殖场消毒中常常出现的错误和认识误区归纳如下，以供同行在生产实践中参考借鉴。

消毒；误区；疫病风险；养殖场

在长年的防疫、检疫工作实践中笔者发现，部分养殖场对消毒这一环节并非把握的很准确，一旦发病就推定是疫苗或药物应用不当出了问题，很少有人更多地考虑消毒环节是否造成问题发生，是否真正创造了一个清洁、安全的养殖环境。养殖场只要切实抓好消毒工作，也能起到真正控制畜禽传染病的作用。起到切断病原传入和扩散途径的目的。

1 畜禽场消毒方法

目前畜牧场的消毒方法主要有三种：即带畜消毒（喷雾），饮水消毒和环境消毒。这三种消毒方法可分别切断病原不同的传播途径，相互不能代替。

1.1 带畜消毒

可杀灭空气中、畜体表面、地面、屋顶及墙壁等处的病原体，对预防呼吸疾病及控制飞沫、气流传播疾病很有效，还具有降低舍内氨气浓度，防暑降温的作用；操作中常见的错误是根据畜体或设备的表面是否可见消毒剂判定消毒操作的成败，而不是根据温度、湿度、雾滴直径和消毒时间，所选择消毒药杀灭病毒、细菌的有效时间来判定。再就是舍内温度以16℃～25℃为宜，相对湿度70%，同时还要严格掌握雾滴大小，雏鸡雾滴直径20μm，成年鸡10μm，喷雾消毒后门窗关闭时间不得少于20min。

1.2 饮水消毒

可杀灭畜禽饮水中的病原体并净化肠道，对预防消化道疾病有效；常见误区是为了防止畜群腹泻，持续饮用消毒药水，对饮水时消毒药的酸碱度没有注意，以致于伤害到动物体内的微生物菌群。一般情况下，偏酸性环境对动物的生长发育及饲料的消化吸收有益。

1.3 环境消毒

养殖场环境消毒包括对畜牧场地面、门口过道及运输车等的消毒；常见的错误是不能正确地更换消毒剂，出现消毒液（剂）酸碱中和的问题；冬季未考虑环境温度对消毒药效果的影响，随意更换消毒药。

2 畜禽场消毒存在的问题

2.1 消毒液选择不当

选择消毒液时没有针对畜牧场面临的目标病源，而是过多地考虑成本因素，选择一些炒作概念、同药异名、消毒作用差、价格低廉的消毒药。

选择消毒药时未考虑消毒药对环境温度、相对湿度、有机物污染程度的要求，在寒冷的冬季选择了低温下消毒作用差的火碱，在干燥、低温条件下使用福尔马林熏蒸消毒等错误做法，这很难获得满意的消毒效果。

2.2 温度不当

一般情况下，消毒液温度高，消毒效果可加大。实验证明，消毒液温度每提高10℃～12℃，杀菌效力增加一倍。另外，在熏蒸消毒时，需将圈舍温度控制在20℃以上，才有较好的效果，否则消毒效果将打折。

2.3 湿度不够

很多消毒措施（如气体消毒）对湿度的要求较高，如熏蒸消毒时需要将舍内湿度提高到60%～70%，才有较好的效果；单独用生石灰消毒无效，需洒上水或制成石灰乳液等。

2.4 污物或残料处理不当

灰尘、残料（如残留的精料或粗饲料）等都会影响消毒效果，如在进幼雏前消毒育雏鸡用具时，一定要清洗后再消毒，不能清洗消毒一步完成，否则污物或残料会严重影响消毒效果，使消毒不彻底。

2.5 消毒液的浓度不准确

消毒液浓度并不是越高越好，浓度过高一是浪费，二是腐蚀设备，三还可能对畜群健康造成危害。另外，有些消毒药浓度过高反而会使消毒效果下降。如75%的酒精可以有效穿透细菌和病毒起到杀灭效果，而90﹪的酒精因氧化作用使蛋白质表层形成一层膜，阻止酒精的渗透，因而不能杀灭细菌和病毒。消毒液用量方面，在喷雾消毒时按每立方米空间30mL为宜，太大会导致舍内过湿，用量小又达不到消毒的效果。

3 改进建议

针对以上问题，养殖场在消毒上，应做到以下几点：对消毒的作用要认识充分，给予足够的重视，定期消毒；建立一整套规范的消毒程序和制度；选择消毒剂时，要充分考虑不同消毒剂的优缺点。要在恰当的生产环节中使用消毒剂。在考虑消毒剂的价格的同时也要考虑消毒剂本身所能产生的效果；要全面分析影响消毒效果的各种因素；要注意消毒剂的腐蚀性和对人员和畜禽安全的影响；养殖场在免疫前后24 h内不宜做消毒，否则会对免疫效果有影响，从而导致养殖风险加大。

4 结 语

发展现代农区畜牧业，最大的风险不是市场而是动物疫病。如何防控好动物疫病尤其是重大动物疫病，除了严格认真做好免疫流程外，消毒工作至关重要，特别是正确的畜禽养殖场消毒，它是切断传播途径、消灭病原微生物、确保畜禽健康和畜牧业持续健康发展的重要保证。务必高度重视、认真对待，万万不可马虎，流于形式，否则后果不堪设想。

The Encuntered Problem s and Their Solutions in Sterilization at Farm s

TAN Lue1,YANG Rong-he2,SUN Pei-miao1
（1.Ruoqiang Station of Animal Breeding and Veterinary,Ruoqiang Xinjiang 841800,China; 2.Center of Animal Disease Contral and Diagnosis in Bazhou，Kuerle 841800,China)

The aim of proper sterilization at farms is to effectively kill pathogenic microorganisms,to cut off pathways for pathogenic microorganisms to spread,to reduce risks of epidemic dieases and to guarantee the success of production.No risk can be underestimated.Based on personal experience,this paper presents the usual loophole of sterilization at farmswhich can be used as a reference by farmers.

sterilizastion;misunderstanding;risk areas;farm

S851.36

A

1003－6377（2012）04－0029-02

2012-08-27

谭略（1968-），男（土家族），高级畜牧师，长期从事动物疾病防治工作。