文化创意背景下常州旅游人才培养模式探究
2012-03-20刘松
刘松
(常州工学院经济与管理学院,江苏 常州 213002)
常州旅游凭借创造性思维,变无为有,变废为宝,变虚为实,蓬勃发展。2010年“文化旅游年”的确定,助推常州文化创意旅游业走上新台阶。然而,文化创意旅游人才的短缺成为常州旅游业转型升级的瓶颈。因此,研究文化创意背景下常州旅游人才的培养模式显得必然而迫切。
一、文化创意:常州旅游发展的新思路
(一)常州文化创意产业演进
常州文化创意产业的发展历时不长,但其发展速度迅猛,效益明显。综观常州文化创意产业发展的历史,大致可分为四个阶段:
1.产业萌生期(2000年左右—2004年)。常州历史悠久,名人辈出,有着3 000年的文化积淀。常州文化创意产业的萌芽,在某种程度上,源于中华恐龙园的建造和成功运营。中华恐龙园于2000年9月正式开园,它是常州城市发展的奇迹,是常州文化创意产业发展的重要引擎,给常州带来了巨大的经济、社会和口碑效应。
2.起步形成期(2004—2008年)。随着中华恐龙园的发展和不断成熟,常州愈发重视文化创意产业在经济社会中的作用。2004年,开始涉足动漫产业,标志着文化创意产业在常州的正式形成。2005年,成立了动画产业发展领导小组,组建了国家动画产业基地管理中心,出台了扶持动画产业发展的优惠政策。2006年,在全国率先成立“国家动画产业基地管委会”。2008年,常州动漫产业已跻身国内前十行列。
3.快速发展期(2008—2010年)。2008年9月,创意产业发展领导小组正式成立,统一协调指导全市创意产业的发展。12月,在整合国家动画产业基地、国家火炬计划软件园和中华恐龙园等园区的基础上,成立了常州创意产业基地,出台了《关于鼓励和扶持创意产业发展的若干意见》的文件,并在资金方面给予大力支持,标志着常州文化创意产业进入了快速发展期。
4.未来兴盛期(2010年—)。常州的文化创意产业从无到有,从小到大,呈现出蓬勃发展之势。2010年,常州创意产业基地实现销售100多亿元,有12部动漫作品在国内获奖50余项,16部作品打入了海外市场,动漫精品数量名列江苏省第一。2010年的常州动漫节也完成了从最初的博览展示向动漫产品产权交易的成功转型。至2015年,常州文化创意产业规模将力争达到300亿元,进入兴盛和成熟的阶段。
(二)常州文化创意旅游业发展分析
伴随文化创意产业的发展,常州的旅游业逐步打开局面,二者相互促进、协同发展。常州文化创意旅游发展呈现出如下特点和趋势:
1.常州文化创意旅游开局良好
常州旅游发展之初,无名山大川,缺名胜古迹,旅游品牌的塑造没有坚实的根基,一度处于比较尴尬的局面。然而,源于文化创意产业的中华恐龙园,成为常州旅游发展的神话和奇迹。可以说,常州旅游的成长和兴盛很大程度上得益于文化创意产业,常州旅游的发展也深深地打上了文化创意的烙印。
2.常州文化创意旅游产品层出不穷
继中华恐龙园之后,常州开始着力开发文化创意旅游项目。“运河五号”创意街区,借助春秋淹城文化建设的中国春秋淹城主题公园,以及集文化、科技、旅游和竞技体育四大板块打造的环球动漫嬉戏谷,都是常州文化创意旅游产品的典范之作。此外,东方盐湖城、迪诺创意园、中华纺织博览园等文化创意产品也在积极筹备和有序推进之中。
3.常州文化创意旅游后劲十足
目前,常州超亿元的文化企业近20家,且越来越多的民营资本被吸引并融入到文化产业领域,在建的50多个重大文化产业项目,其总投资规模即已超过300亿元。到2015年,常州文化产业增加值力争占GDP的比重达到5%以上,成为常州新的支柱产业。这些都无疑能够给常州的文化创意旅游业带来持久的动力,奠定坚实的产业支撑。
二、人才短缺:常州文化创意旅游发展的瓶颈
人才保证是产业发展的强大推动力。常州文化创意旅游的发展,遭遇了创意旅游人才短缺的困境,突出体现在以下三个方面。
(一)常州旅游人才输入数量少,就地培养能力低
高校是人才的孵化器,而常州旅游人才的输入和培养仍存在一定问题。
1.江苏旅游专业本科院校多集中于南京,在常就业数量有限
江苏是旅游大省、旅游强省,各地市对本科层次的旅游人才需求量均较大,但目前江苏省27所旅游专业本科院校,地区分布极不均衡(见表1)。
表1 江苏省旅游专业本科院校数量
一般来讲,省会和大学就读城市是就业首选。江苏旅游专业本科院校多集中在南京,这极大地降低了旅游专业本科人才来常就业的可能性。
2.常州旅游专业本科院校,就地培养能力偏低
常州开设旅游专业的院校有4所,分别是江苏技术师范学院(以下简称江技师)、常州工学院(以下简称常工院)、常州轻工业学院、常州旅游商贸高等职业技术学校。其中,仅有江技师具备旅游管理本科培养资格,且尚在开办伊始和摸索阶段。常工院在工商管理专业下培养旅游管理方向本科生。
(二)常州本科院校旅游专业地位低,文化创意旅游人才培养成效不明显
目前我国旅游产业的大发展与旅游学科建设规模,造成了“大产业、小学科、小专业”的尴尬局面[1]。从常州现有开设旅游本科教育的2所院校来看,无论是已有专业设置的江苏技术师范学院,还是开设旅游方向培养旅游人才的常州工学院,都存在旅游专业地位低,文化创意旅游人才培养见效慢的现象。
1.未对旅游专业进行宏观考量,短期内扩展规模,成立旅游学院的可能性不大
江技师旅游管理专业现依托人文社科学院,进行旅游人才的培养和教育,且主要方向是酒店管理,这与常州文化创意旅游业蓬勃发展、急需专业人才的现状存在差距。常工院旅游方向现设置在经济与管理学院工商管理专业之下,虽逐步向文化休闲、创意旅游拓展,但起步较晚,仍满足不了常州旅游业发展之需。
2.师资建设不足,形成文化创意旅游学术团队尚待时日
江技师旅游专业的开设也只是近五年的事情,师资建设需要一个过程。常工院从2008年开始陆续引进旅游专业高层次人才,但多为年轻教师,对于文化创意旅游人才培养的研究尚处在摸索阶段,培养出来的旅游毕业生与常州旅游发展实际仍然不能吻合。
(三)常州文化创意旅游人才培养严重滞后产业发展
旅游业是一个发展速度极快,知识创新性很强的行业。常州创意旅游产品更是不断推陈出新,文化创意旅游发展日新月异。为了适应这种发展需求,常州高校应当密切加强与旅游管理部门、旅游企业和相关部门的联系合作,提高教师的理论研究水平和实际操作能力,培养出适合旅游业实际发展的专门人才。然而,目前常州本科院校旅游专业在这方面做得还不够,存在以下两种现象。
1.旅游服务类人才培养效果突出,但理论创新水平不明显
常州旅游职业院校,如常州轻工业学院、常州旅游商贸职业技术学校,在旅游服务人才的培养上取得一定成效,向社会输送的旅游毕业生是常州旅游服务的主力军。然而,创新意识和旅游理论水平略显不足,对常州旅游业的发展方向把握不够,不利于常州文化创意旅游的长远发展。
2.旅游服务和综合素质有所兼顾,但潜力挖掘不足
目前常州本科院校的旅游专业,如江技师、常工院,都十分重视人才综合素质的培养,无论是人文素质,还是旅游企业管理,都有极大提高。然而,由于与外界联系有限,教学和科研脱离实际发展需要的现象仍然存在,培养出来的学生在旅游营销、文化创意方面仍显不足。
三、常州工学院旅游人才培养模式探索
常州文化创意产业发展势头迅猛,创意旅游人才培养迫在眉睫。常工院应在旅游学科定位、课程体系设置、师资力量建设、教学过程管理,以及产学研结合、国际交流方面探索应用型本科旅游人才的培养模式(见图1),从而为常州文化创意旅游的发展提供人才支撑。
图1 常工院旅游人才培养模式
(一)前提:学科定位
学科定位是专业发展的指南。作为一所地方高校,常州工学院旅游学科建设要紧密结合地方经济社会发展的需求。在人才培养方案中,要把培养创新性人才、促进地方经济社会的发展作为指导思想,着力打造以文化休闲和创意旅游为核心目标的教育平台,突出休闲教育特色,培养应用型文化创意本科旅游人才。
(二)核心:课程体系设置
课程体系和课程内容的优化整合可以更好地实现人才培养目标[2]。根据文化创意旅游人才的培养目标,从对旅游创意人才的知识、能力和素质的要求出发,进行课程体系的构建和设置。常工院旅游人才培养方案中,应构建基础知识、专业知识和实践能力三大教学模块的课程体系。
在三大模块课程设置中,要突出以下几点:第一,基础知识除传统的英语、数学等课程外,要注重历史、建筑、园林以及创新创业等方面的教育,提高学生综合素质;第二,专业知识方面,强化旅游文化与休闲教育,拓宽旅游专业内涵,适应旅游业发展的文化性趋势;第三,在学时总量控制的前提下,增加实践环节的课时比例,加强校外实习基地建设,培养学生的动手能力和社会适应能力。
(三)关键:教学过程管理
教学过程管理是培养文化创意旅游人才的关键。学校应着力在以下三个方面进行培养模式的创新:第一,教学内容上,知识构建和能力训练相配套,通识教育与专业教育相结合,促进学生人文素质、科学素质和思想道德素质协调发展;第二,教学手段上,采用启发式、交互式(讨论法、案例法)、情景式、角色扮演、模拟练习等教学方法,让学生参与教学过程,达到师生互动,强化学生创新思维能力培养;第三,考核方式上,采用闭卷与开卷相结合,笔试与面试相结合,尝试创新考核方式,如专题论文、调查报告等。
(四)保证:师资力量建设
师资是高校教育的根本,是人才培养的保证。常工院培养文化创意旅游人才,在师资建设上要做到如下三点:一是大力引进和内部培养高职称和高学历的“双高”人才,注重对专业学术带头人的培养;二是突出师资结构的合理性,强调专业实践教学能力的提高,鼓励教师担任旅游企业顾问,或与旅游企业合作开发项目;三是聘请一些水平和能力比较突出的旅游行政人员和旅游企业高层管理人员到学校兼职教学,实现“专兼”结合。
(五)途径:产学研结合
产学研相结合是高校工作的重要任务,也是开办高校教育的意义所在。常工院即是要通过产学研相结合的途径,完成对文化创意旅游人才的培养。一方面,要结合产业发展,加强教师的教学与研究水平,以科研促教学,做到教研相长。另一方面,要注重学生的研究性学习。研究性学习要求由单一的教师授课转变为学生主动参与探索性的学习[3]。要主动引导学生参与教师的科研项目和其他研究活动,如设计调查问卷,去休闲旅游地实地考察等,培养学生的创新思维和创造能力。
(六)特色:国际交流
现阶段,中外交流日趋频繁,日渐全面化、立体化。旅游交流作为中外交流的重要手段和途径,在国际交往中发挥越来越重要的作用。常工院在中外合作办学上已经摸索出具有一定特色的模式和思路,引进了加拿大爱德华王子岛大学成熟而富有特色的旅游管理专业课程,并在每学期聘请1~2名外籍专家来校授课。在旅游人才培养方面,学校仍要发扬国际交流特色,尤其是在文化创意人才培养方面学习国外成功经验,培养出具有国际视野的专业旅游创意人才。
[参考文献]
[1]唐建兵.旅游本科教育萎缩的重要出路——旅游创意人才培养[J].教育与教学研究,2009(4):60-63.
[2]陈淑兰,付景保.旅游创意人才的培养模式与途径[J].河南教育学院学报:自然科学版,2010(4):44-46.
[3]周丽洁.旅游管理本科专业创新性人才培养探析——以长沙学院旅游管理系为例[J].中国大学教学,2010(8):46-48.