园艺花卉在林业发展中的生产现状和发展构想
2012-02-14孟继森
孟继森
(天津市花卉产业中心,天津 300112)
1 我国花卉产业发展现状
自2000年以来,我国园艺花卉产业呈快速发展态势。据农业部有关部门统计,园艺花卉种植面积从2000年的14.7万hm2增加到2009年的83.4万hm2,增长约4.6倍;花卉销售额由2000年的160.0亿元,增加到2009年的719.8亿元,增长约3.5倍。园艺花卉出口也呈稳步增长,据海关最新统计数据显示,2010年,我国花卉出口总量约为5.91亿kg,同比减少0.85%;出口额近1.96亿美元,同比增长8.72%。2011年1~6月,我国花卉总出口量相比去年同期下降12.19%,回落到2.97亿kg,出口金额有0.43%的小幅增长,达到1.0亿美元。
1.1 园艺花卉资源得到利用 价值得到提升
我国园艺花卉种植面积已占到世界花卉总面积的1/3,2010年,全国花卉种植面积91.76万hm2,销售额 862 亿元,出口 4.63 亿美元。同时,年出口额也稳步增加。
1.2 园艺花卉企业逐渐增多
目前,我国花卉园艺企业与国外花卉园艺企业高端对话与合作越来越多,层次越来越高。分别与日、荷、美、德等国企业合作,纷纷在国际舞台上亮相。
1.3 形式多样
我国花卉园艺产业形式多样,主要分为①平面绿化、垂直绿化、屋顶绿化;②地面绿化、湿地绿化。③地栽花木、盆栽花木、无土花木;④水培花木、水晶花、荧光花、数码花等等。
1.4 园艺花卉正以较快的速度融入世界经济
我国具有种植园艺技术的农民已开始走出国门,在五大洲30多个国家地区发展花卉园艺,浙江农民去澳大利亚种西瓜、去韩国种香菇、去美国建立花木基地等。在出口盆景、鲜切花、国兰、热带兰、绿化苗木、微型盆栽、园林机械和温室制造等方面推进交流合作。中国传统园林纷纷在世界各地的花展上亮相,英、美、荷、德、法等国都先后建立了中国园。
1.5 我国的园艺花卉已形成产业链
我国的园艺花卉正以惊人的速度发展,包括生产、销售、园艺资材、园艺机械、花卉研究、苗木配送、绿化设计、工程施工、工程养护、工程监理等企业,成了新生的、富有活力的企业。园林机械从进口到大量出口,如剪草机、喷灌机、滴灌机、微灌机以及自动化温室等等。
2 我国园艺花卉产业发展中存在的问题
2.1 花卉行业缺乏宏观调控机制
在我国林业调整大发展的时候,园艺花卉市场行业中,仍没有一套标准的法规,生产经营管理不规范,利益过多的分配到了中间商手中,花农利益受损、风险大,并且管理体制也不明确,致使花卉企业经常是无所适从。
2.2 生产技术落后 专业化程度低 生产规模较小
我国的园艺花卉产业是从市场经济中发展起来的,政府的扶植力度仍很欠缺,并且没有相应的扶植政策以及必要的资金支持,使得我国花卉产业发展进程缓慢,规模仍然较小,花卉的质量与市场竞争力仍然不高。另外,在我国花卉生产经营实体中,60%的花卉生产者为农户、40%为企业,主体仍然是分散性的农户,致使生产规模较小,难以形成规模效益,导致花卉产业发展缓慢,效率低下。
2.3 园艺花卉的促销方式单一 影响销量
在我国由于许多花农文化水平低,许多花卉产品经营者不理解促销的经济学意义,只有等到为了树立企业形象,创建企业产品品牌时,才想到做广告等单一的促销方式。目前,花卉经营者对花卉产品所采用的最主要的促销方式就是人员推销。另外,在促销策略方面忽略了个体消费者市场。从目前的市场情况来看,花卉消费的主力军是集团消费者。所以,很多花卉经营者把促销的目光只锁定在这一消费群体上,企业促销活动大多针对这一市场,多采取人员推销和上门促销的方式,这在无形中忽略了个体消费者市场的促销。
3 发展我国园艺花卉产业的对策
3.1 加大科技产业投入 以科技带动花卉产业的发展
首先要加大园艺花卉产业研究的科技投入,政府要在政策和资金上予以投入和支持,组建政府和企业的信息中心和科研中心,加快科技成果转化,推进科技成果的推广,提高花卉人员的综合素质,提高产品档次以及市场竞争力。园艺花卉产品效益低的主要原因是科技含量较低,这与我国花卉科技人员的缺乏、花卉科技投入较少、科研和生产脱节等问题有关。要提高我国园艺花卉的科技水平,就要加大科技投入,优化区域结构布局,建立健全产业机制。
3.2 加大政府对花卉产业的宏观调控职能
目前,我国园艺花卉业是市场经济快速发展的产物,缺乏宏观的管理和统筹调度,产业运行具有一定的盲目性。抓紧建立完善的立法和管理机制,完善园艺花卉产业发展机制,调整整个产业结构,规范园艺花卉市场秩序,保证国家统一标准和统一管理,能够正常开展,避免低级重复和资源浪费,使花卉产业的发展有法可依,使我国花卉产业能够健康地发展。
3.3 建立自己发达的物流体系和交易体系
建立自己发达的物流体系和交易体系对于促进商品流通具有重要意义。找出自己存在的优势和不足,寻找借鉴发达国家花卉园艺市场的发展经验。我国园艺花卉市场应该进一步完善建设规划,调整布局,对于花卉拍卖市场、批发市场和零售市场等分层管理,转变以往的重批发市场轻零售市场的观念,大力开拓销售渠道,积极推行网上购货、订单交易、连锁经营、代理制度等现代营销方式,制定交易规划,加强对市场的规范管理和监督,提高市场透明度。
3.4 以WTO为载体 扩大出口
加入WTO后的几年,我国的经济得到了迅速的发展,这预示着园艺花卉市场要想做大做强也必须要融入其中,这为我国园艺花卉的发展,带来了巨大的机会和空间。因此,我们要借助我国花卉生产成本较低的优势,主打自己的特色与品牌,并利用我国目前宽松的花卉市场环境,通过多种途径促使我国园艺花卉产业的出口,扩大发展。
[1]包满珠.花卉学[M].北京:中国农业出版社,2005.
[2]穆鼎.鲜切花周年生产[M].北京:中国农业科技出版社,1993,4-24.
[3]陈俊愉,刘师汉.园林花卉[M].上海:上海科技出版社,1997,46-102.
[4]肖华.关于促进我国花卉产业发展的策略[J].现代交际,新人力,2009,6:96.
[5]祁春节,彭可茂.我国花卉进出口贸易分析与对策[J].林业经济,2002,1.
[6]蔡派.中国花卉产业现状与发展对策[J].世界农业,2010.