项目教学法的理论与实践研究

2012-01-28吴泳玲

肇庆学院学报 2012年4期

吴泳玲

（肇庆工商职业技术学院，广东肇庆 526040）

近几年来，随着我国经济的高速发展，我国的高等职业教育也蓬勃发展。因此，很多高职院校都在加大课程建设和改革，努力探索工学交替、项目导向、建立实训基地和顶岗实习等有利于培养学生动手能力的教学模式。这教学模式适合职业院校“以就业为导向办学理念，有助于培养具备实践能力、创新能力和创业精神的应用型人才”[1]173-184。项目教学法就是其中一种能全面培养学生的综合素质和职业能力的一种最为有效的教学方法之一。

一、项目教学法的理论

（一）项目教学法的含义

项目教学法又称为跨专业课程，是指学生通过承接和完成某个具体项目任务，来掌握专业技能、方法技能和社会技能的教学方法[2]。它是以学生为中心，以学生的自主性、探索性学习为基础，采用类似科学研究的方法，促进学生积极主动地解决问题的一种新型的教学方法。为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式，所设置的“项目”包含多门课程的知识。项目教学法就是在教师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己亲自处理。信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。在这一过程中，学生不仅掌握了课程要求的知识和技能，而且还能把所学的相关知识综合起来，运用到实际中去解决项目中的困难和问题，培养学生分析问题和解决问题的能力，并能引起学生学习的兴趣，激发学生的学习动机。

（二）项目教学法的起源

项目（project）一词来自拉丁语的“projicere”，其意思是计划、设计。而方法（method）一词来自古希腊，其义是完成计划任务的方法[3]。项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18世纪欧洲的工读教育和19世纪美国的合作教育，到20世纪中期，杜威的学生克伯屈提出了“the project method”，即项目教学法。项目教学法反对以“科目”形态为本位，主张学生通过实践去学习，认为知识只有通过实践才能获得。这种教学法发展到20世纪中后期逐渐趋于完善，并成为一种重要的理论思潮。项目教学法是建立在工业社会、信息社会基础上的现代教育的一种方法，它以大生产和社会性的统一为内容，以将受教育者社会化，以使受教育者适应现代生产力和生产关系相统一的社会现实与发展为目的，即为社会培养实用型人才为直接目的的一种方法。

（三）项目教学法的理论依据

项目教学法的理论依据包括：建构主义学习理论和行动学习法理论。

1.建构主义学习理论

建构主义学习观认为，学习不是知识由教师向学生的传递，而是学生建构自己的知识的过程[4]。学生不是被动的信息吸收者，而是意义的主动建构者，根据自己的经验背景，对外部信息进行选择、加工和处理，从而获得自己的意义，这种建构不可能由其他人代替。学习是个体建构自己的知识的过程，这意味着学习是主动的，学生不是被动的刺激接受者，他要对外部信息做主动的选择和加工，因而不是行为主义所描述的S-R过程。而且，知识或意义也不是简单由外部信息决定的。外部信息本身没有意义，意义是学习者通过新旧知识经验间反复的、双向的相互作用过程而建构成的。其中，每个学习者都在以自己原有的经验系统为基础对新的信息进行编码，建构自己的理解，而且原有知识又因为新经验的进入而发生调整和改变，所以学习并不是简单的信息积累，它同时包含由于新、旧经验的冲突而引发的观念转变和结构重组。学习过程并不简单是信息的输入、存储和提取，而是新旧经验之间的双向的相互作用过程。

建构主义的教学观认为教学不是知识的传递，而是知识的处理和转换。让学生在问题解决中进行学习，提倡“学中做，做中学”，强调以任务为驱动。教师不是知识的简单呈现者，还应该重视学生对各种现象的理解，尊重他们的看法，洞察他们这些想法的由来，并以此为根据，引导学生丰富或调整自己的理解。这不是简单的“传递”就能奏效的，而是需要与学生共同针对某些问题进行探索，并在此过程中相互交流和质疑，了解彼此的想法，彼此作出某些调整。由于经验背景的差异，学生对问题的理解常常各异，在学生的共同体之中，这些差异本身便构成了一种宝贵的学习资源。教学就是要增进学生之间的合作，使他们看到那些与他人不同的观点，从而促进自身的学习。

项目教学法，其实就是一种以建构主义学习理论为基础的探究性教学方法。项目教学法与建构主义学习理论都注重知识的建构，都认为教学应该从解决问题开始，强调在解决问题的过程中学习，在合作中学习。

2.行动学习法理论

行动学习法是由英国管理学思想家雷吉·雷文斯(Reg Revans)在1940年发明的。行动学习法又称“干中学”，就是通过行动来学习。即在一个专门以学习为目标的背景环境中,以组织面临的重要问题作载体,学习者通过对实际工作中的问题、任务、项目等进行处理,从而达到开发人力资源和发展组织的目的。行动学习建立在反思与行动相互联系的基础之上，是一个计划、实施、总结、反思进而制定下一步行动计划的循环学习过程。

行动学习法理论认为，学习是创造性地解决问题的过程，是实践和理论紧密结合与反复的过程，是交流、合作与互相学习互相支持的过程。

项目教学法就是让学生在教师指导下，亲自处理一个项目的全过程，亲自解决在过程中遇到的问题和困难，在对问题和项目的处理中，掌握教学内容。这一点与行动学习法理论是一致的。

（四）项目教学法的特点与优点

“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。

1.教学内容有实践性

项目的主题与实际生产密切联系，学生的学习更加有针对性和实用性。项目的主题与内容往往是来自真实的工作情境中的典型工作任务，这样的教学内容与传统的学科教学有很大区别，是以项目为核心，按照工作过程的逻辑来解决问题。这样以典型的工作任务作为项目教学法的内容，做到了理论与实践密切结合，有效地解决了传统教学中理论与实践相脱离的弊端。通过这种方法，学生可以概括地了解所学职业的主要工作内容，同时了解到自己所从事的工作在整个职业中的地位与作用，并能在一个真实的工作环境中，提高自己胜任工作的能力。

2.学习有自主性

项目教学法采用较多的是工作合作小组的学习方式，改变了传统的以学生被动接受的学习方式，让学生能积极主动地去探索与尝试，为学生提供了根据自己兴趣选择内容和展示形式的决策机会，学生能够自主、自由地进行学习，从而有效地促进创新精神和学生创造能力的发展。同时，也有助于学生的责任感和协作精神的形成。

3.教学内容的综合性

项目教学法中的“项目”包含多门课程的知识，具有跨学科性的特点，通过项目主题包含的跨学科的综合内容来达到教学的完整性。其目的在于培养学生的自学能力、观察能力、动手能力、研究与分析问题的能力、合作能力与解决实际问题的能力。

4.学习目标的多样性

项目教学法提供了学生能够创造性发挥自己才能的机会，其学习目标不仅仅是理论知识的积累，而且是职业能力的提高，在于培养学生的自学能力、观察能力、动手能力、研究与分析问题的能力、合作能力与解决实际问题的能力。另外，在项目教学法中，每个学生会根据自己的经验与知识，提供不同的解决问题的方案与策略，因此学习的目标不是唯一的，而是多样的。这非常有利于提高学生的综合素质。

二、项目教学的实践

（一）项目教学实施的流程

项目教学法的实施过程包括：选题、设计目标和制定计划、项目的实施和结果的评估。下面就以在高等职业院校商务英语教学中实施项目教学法为例对相关问题进行说明。

1.选题

首先，对外贸出口的工作流程进行分析，结合学生的能力，并围绕培养学生能力来选出4个项目：（1）建立业务关系阶段；（2）磋商阶段；（3）合同签订；（4）合同的履行。

2.设计目标和制定计划

教师在课前要进行充分的准备，对项目的任务进行分析，查阅相关的资料，并预测项目教学进行过程中可能出现的问题。学生在课前要熟悉项目的要求，并进行相关资料的查询。

3.项目的实施

先把学生分组，每一组代表一家外贸公司。教师把项目任务分配给学生，讲解相关的知识点，让学生根据任务要求完成这一阶段的商务信函的写作。在这一阶段，各小组成员独立思考，查阅相关资料，小组间互相讨论解决问题，共同完成项目，最后完成信函的写作。

4.结果评估

在学生完成任务的时候，教师要求每组学生把商务信函展示给大家，其他学生可以提出问题或修改建议。学生经过讨论和老师的点评，对原有信函进行修改。

（二）项目教学实施出现的问题

1.师资力量不够

项目教学法注重实践经验，要求教师也要有相应的工作经验才能有效实施。但目前很多职业院校的教师缺乏实际工作经验，以致对项目的实施过程不熟悉，不能给学生一些专业的指导，并且一些老师以以教师为主体、以应试为基础、以逻辑为载体的教学观念进行教学。

2.学校提供的条件有限

现在很多职业院校的实习场所、实训基地、实验室、设备等硬件条件数量比较少，并且设备不够齐全或者老化。另外，学校选用的教材过于强调理论知识，没有实践性，不符合项目教学法的实施要求。

3.学生素质较弱

职业院校的学生文化理论基础、知识能力、自信心都比较差，过于依赖老师，很难适应“以学生为中心”的项目教学法，而且学生没有主动学习的积极性。这些都是项目教学法实施的障碍。

三、实施项目教学法的条件

项目教学法与传统的教学法相比，对教师和学校以及学生都提出了更高的要求。实施项目教学法必须要有充足的教学资源，包括教师资源和设备资源等。

（一）对教师的要求

1.转变传统的教学观念

目前，大多数学校仍采用赫尔巴特学派的“五步教学法”[1]173-184（激发动机→复习旧课→讲授新课→运用巩固→检查效果，也就是组织教学—复习旧课—讲授新课—小结—布置作业），强调教师是主体，学生是客体。但是，现在高职教育目标的“应用性”，教育内容的“职业性”，教育实质的“就业性”等特点决定了必须要改变这种教学法，要突出融“教、学、做”为一体。高职院校教师要转变教学观念，把观念转变成以就业为导向、以能力为目标、以学生为主体、以素质为基础、以项目为载体的新观念[5]。教师的新型定位会使师生相互尊重，共同交流。教育教学过程成为师生持续不断对话的过程，在这一过程中，师生之间可能就某一话题、知识、情境等进行交流、讨论、质疑、争辩，在交流中学生的思维、情感、行为等都能得到锻炼、提升。

2.提升自身的职业素质与能力

由于项目教学法是以实际工作中的任务作为“项目”的内容进行教学，重视项目的实际意义。在高职教育中，如何将一个项目与社会需求联系起来，教师的社会实践能力至关重要。目前，高职院校的“双师型”队伍建设就是为了实现这一目的而启动的。教师不能只是在教室里、学校中讲授专业，而应该到相关的行业中去调查、研究。因此教师要有职业经验，具备相关的实践应用技能，熟悉企业的实际工作与操作过程，才能根据高职教育的专业技术领域与职业岗位的任职条件，来选择具有代表性的职业工作任务作为教学的内容。教师也只有熟悉工作任务的操作过程，才能正确地指导学生如何解决问题。为此，教师应通过到企业实践，熟悉实际工作任务的操作，了解工作岗位与职业的相关情况，才能有效地进行项目教学。

3.熟悉并能创设学习情境

创设学习情境主要包括创设学习的资源和协作学习的环境两方面。首先，教师要从整体联系的角度选择具有代表性的职业工作任务作为教学的“项目”，这就要求教师在课前熟悉项目内容，并进行深入研究，搜索资料，准备好项目开展所需要的相关知识。其次，教师要创设协作学习的环境，即注意与其他教学方法与教学手段的协调；介绍项目内容的时候，要有艺术性，有吸引力，能够引起学生的兴趣，激发学生的积极性和讨论的激情。

（二）对学校的要求

1.提高师资队伍素质与能力

项目教学法是以项目为导向的教学法，对教师的要求非常高。教师必须具备完成一个项目所涉及到的所有专业理论知识和专业技能，所以高职院校应该加强“双师型”教师队伍的建设。一是学校与一些相关的企业长期合作，定期派教师到企业考察、实践，了解实际工作的操作，并不断更新知识。实践期满后，企业对参加实践的老师进行一次考核。企业的专家并对实践教师的实践进行点评，指出缺点与不足。同时，也可以聘请企业专家、一线技术员来校兼职授课、办讲座。另外，学校也要提供企业的科研帮助，教师与企业专家一起研究项目，提供理论帮助，在科研过程中，教师与专家可以互相学习。二是在招聘授课教师时，可以倾向于实际经验丰富、有技能的人才。三是通过举办教学研讨会，建立网络虚拟教学资源共享等多种形式提高教师的职业技能。高职院校应该加强校企间合作，从师资力量上保障项目教学法的有效实施。

2.创设更好的硬件条件

除了师资条件，项目教学法对实习场所、实训基地、实验室、设备等硬件条件要求也非常高。项目教学法注重培养学生的操作技能，培养学生的动手能力，没有足够的场所、设备，也就无法进行项目教学法。一是高职院校应该为学生提供充足的实验室，因为很多项目需要以硬件实践设备作为载体，并且，实验室应该随时免费为学生开放。二是高职院校应该创造条件，让学生到公司企业实地了解工作流程，定期到企业实习，根据实习了解的情况更好地了解和完成项目，并能让学生在校期间提前熟悉工作流程及工作环境。

3.采用实用的教材

德国很多职业院校的教师没有一本固定的教材，他们在项目教学中让学生学习的知识是教师自编的讲义。在我国的高职院校中，要编出高质量、高效用的项目教学法专用教材有一定的难度。高职院校应该邀请企业专家和一线技术人员参加教材的编写工作，结合实际岗位的需要，编写出符合项目教学法的实用型教材，并且，根据实际工作的变化，每年对教材进行改动，跟上实际工作的改进与变化的步伐。

4.班级规模要小

班级学生人数太多，教师很难对学生进行有效的辅导，也没有充足的时间给学生展示项目成果，不利于课堂讨论和师生的互动交流。因此实施项目教学法，班级规模要小。项目教学法要求以小组为单位组织实施过程，并每个小组的人数也不宜过多，每个教学班的小组最好不要超出5组，否则教师就会辅导不到位，影响项目教学法的效果。