河北地区番茄无公害栽培技术研究

张淑省

河北省唐山市丰南区农牧局 063300

河北地区番茄无公害栽培技术研究

张淑省

河北省唐山市丰南区农牧局 063300

河北抚宁县番茄无公害栽培技术有效地缓解了河北省秋季蔬菜淡季市场供应，通过以农业防治为基本出发点，以生物防治为核心的无公害栽培在番茄栽培中的应用。使得河北省抚宁县的番茄面积已经发展到1.5万亩，实现年纯收入2.3亿元，亩均效益1.55万元，并且番茄产品的上市提早到8月上中旬。达到了番茄栽培过程中的投入低、环境污染少，蔬菜产品的产量高、品质好的效果，充分满足了番茄市场的需求。

无公害栽培技术；投入低；环境污染少；产量高；品质

蔬菜是河北省的主要支柱产业之一，番茄是河北省重要的蔬菜栽培农作物，所以番茄对河北蔬菜供应的作用非常大。但是随着我国大力发展农业，保护地的面积逐渐增大，番茄现有的栽培技术已经不能够适应现阶段的生产、社会的需求。主要表现在番茄的残留毒物过多、产量与经济效益不突出，严重制约了河北地区的番茄出口形势。现阶段无公害栽培技术已经成为蔬菜产业技术的发展方向，由于无公害栽培技术的理念建立在保持菜田的整体生态平衡， 综合的进行病虫的防治工作，大力推广无公害栽培技术就要做到以农业防治为基本出发点，以生物防治为核心。只有这样才能达到蔬菜种植的投入低、环境污染少，蔬菜产品的产量高、品质好的效果。由此可见，将无公害栽培技术运用到番茄的栽培当中能够有效的提高番茄的产量、提高番茄的质量。为此河北省逐渐重视对番茄无公害栽培技术的研究工作，在河北省抚宁县进行番茄的栽培技术研究、实验，目前形成了一套适合河北省地区气候条件以及地域特征的番茄无公害栽培技术。极大程度上解决了河北地区的夏秋季高温多雨等不利气候影响以及番茄农药残留物难以控制等问题。通过番茄无公害栽培技术改进，河北省抚宁县目前全县设施番茄面积已经发展到1.5万亩，实现年纯收入2.3亿元，亩均效益1.55万元。收到了提高温室利用率、降低生产成本、增加生产效益、提高番茄质量的多重效果。本文主要对河北省抚宁县的夏秋季保护地大棚无公害栽培技术进行深入研究，具体内容如下：

1 番茄品种的选择

由于河北省抚宁县夏秋季节气温变化较快、光照充足、雨热同季、降水较充沛，所以要选择抗多种病害、耐低温、弱光，坐果率高、商品性优良的品种。冀东218、冀番135、1857、富贵、佳粉等品种。

2 番茄种子的处理

通常情况下，在番茄种子播种之前，要对种子进行充分的处理。将番茄种子存放在50℃的温水中，完全浸泡15min，并且要不停地进行搅拌。浸泡后在把种子浸泡在10%的正磷酸钠溶液中。15分钟以后，用清水将种子完全洗干净。将番茄种用湿毛巾或湿布包好，滤去多余水分，放在底部搭有井字形木棍架的盆钵内，置于25℃～30℃的温度下保湿催芽，并每天早晚用温水淋洗种子1次，至60%种子露白时播种。

3 栽培的土壤处理

在进行番茄种子的播种和定植的工作之前，要严格的对土壤进行消毒。主要手段是每亩土壤用1.5 kg～2.0 kg的甲基托布津或者苯并咪唑44号配合适量的细土混匀以后均匀的撒入田内。

4 番茄的播种与育苗工作

4.1 番茄的播种时期选择

河北省抚宁县的番茄播种时期大概为5月中旬到7月上旬。最佳播期为5月20日至6月21日。在此期间播种的番茄种子，一般情况下采用番茄的育苗移栽方式，其苗龄一般为25天～30天为宜；6月中旬至7月上旬播种的，可以采用直播的方式。

4.2 番茄的床土准备以及育苗基质的配制

4.2.1 床土准备。无公害栽培的番茄床土需要3年没有种过茄科蔬菜的肥沃园田土60%以及腐熟厩肥40%，过筛混合。在混合均匀的土中加入符合GB15063-2001国家标准的45%复混肥料2kg/m3，再将配好的床土铺在苗床之上，一般厚度不超过15厘米，或者将床土装在8 cm×l0cm的营养钵里。

4.2.2 番茄的育苗基质的配制。本研究中选用的是128孔穴盘进行育苗工作。主要的育苗基质配制过程是利用75%的泥炭配合25%的蛭石进行充分的混合，并且在其中施加番茄专用肥1.4 kg/m3，充分地进行混匀填充。

4.3 番茄的播种方法

不管是哪一种播种方式，在进行播种以及育苗过程中都应当遮阴，通常利用1日膜或者遮阳网在棚顶部进行覆盖，从而能够遮挡阳光，起到降温、防雨的作用。

4.3.1 直播。番茄的直播需要在种植田内做小高畦，在畦中浇透水，然后按照0.5dm的行距开挖深的播种沟。在播种以后利用土进行封严。所以在平畦中进行直播育苗的要及时的进行分苗工作。保持亩用种量不超过30 g。

4.3.2 番茄的育苗移栽。番茄的育苗移栽主要利用营养钵、穴盘进行育苗，其中穴盘育苗需要浸足量的底水，在种子的上部覆盖蛭石。在利用塑料钵进行育苗时，要保持每钵的种子不超过3粒。在种子的上部覆盖大约1cm厚的细潮土。当超过50%幼苗出土的时候将地膜揭去。

4.4 番茄的病虫害防治研究

4.4.1 番茄的虫害防治。在番茄的苗期主要的防治对象为腻虫、小白蛾子、鬼画符、叶蝉、蓟马等虫害。对于此虫害常用的药剂可以选用安绿宝、吡虫啉等高效且低毒的农药。打药通常情况下在早、晚进行，一般防治虫害次数不超过3次。为提高病虫害防治的效果可以在药液当中加入一定量的消抗液。

4.4.2 在番茄中喷施抗毒剂，从而提高番茄的抗病毒能力。在番茄的2叶和4叶期间，分别在番茄上喷施浓度不超过700倍液的抗毒剂一号，通常情况下在夜晚进行喷药。也可以利用适量的盐酸吗啉胍 乙酮或者植病灵来提高番茄幼苗的预防病毒能力。

4.5 番茄的温度控制

温度控制对于番茄无公害栽培产量影响至关重要，一般采用遮阴以及通风等有效措施控制棚中的温度。遮阴选用遮阳网或其他材料，并且在大棚的风口地方加用20～30目的防虫网，从而保持棚中的温度控制在昼间为25℃～30℃之间，夜为18℃～20℃之间。

[1]徐茂.硬果型番茄秋季保护地无公害栽培技术规程[J]. 蔬菜, 2008(10).

[2]徐茂,孙桂芝,刘学鉴,孙小青,丁广江.京郊塑料大棚夏秋茬番茄无公害高效栽培技术[J].中国农技推广, 2010,26(7).

10.3969/j.issn.1001-8972.2012.12.068