产业融合视角下的乡村节事发展研究——以成都龙泉国际桃花节为例
2012-01-26冯贤贤
冯贤贤
(四川烹饪高等专科学校,四川 成都 610100)
“十二五”旅游规划中提出要把旅游业培育成战略性支柱产业和现代服务业。这一时期旅游业发展的主要目标和任务是提升产业地位、转变发展方式、创新体制机制、满足市场需求等。为实现这些目标,地方政府和专家学者都在积极探索新的途径和方法,其中各地悄然兴起的产业融合现象越来越受到大家的关注,它在调整产业结构,提高产业竞争力,推进产业优化升级方面发挥着越来越重大的作用。
1 产业融合概述
20世纪90年代以来,以信息技术为核心的新科技革命为产业融合带来了新的发展契机,产业融合逐渐成为学术界的一个研究热点。进入21世纪,产业融合在旅游、金融、物流、房地产等多个行业得到了运用和关注,正在加速进行。
传统产业经济学的观点认为:产业融合是由于技术进步、管制放松和管理创新而导致不同产业边界的模糊或消失,使各产业之间联系更加紧密,产业之间相互交叉,相互渗透,最终形成新的产业的动态发展过程。[1]
具体到旅游产业领域,学者们认为旅游产业融合是旅游产业与国民经济的其他产业或者旅游产业内部的不同行业之间相互交叉、相互渗透或者重组形成新的产业形态的动态发展过程。[2]旅游产业融合一般是在市场需求、制度政策环境、技术进步、管理创新等多种因素的综合作用下产生的。它包括旅游业与第一、二产业的融合,旅游业与其他服务业的融合以及旅游产业内部融合。
2 乡村节事的内涵和产业融合特性
2.1 乡村节事的内涵
“节事”是一个比较宽泛的概念,它在总体上是指以某一地区的自然、文脉和产业发展为基础,举办的一系列活动或事件,包括节日、庆典、地方特色产品展览会、交易会、博览会、会议以及各种文化、体育赛事等。而乡村节事活动有其独特的地域性和依托性,它是利用乡村田园原生态环境以及农业产业规模效应,或者通过深入挖掘民间民俗文化、民族文化而开发的乡村节庆事件。[3]乡村节事活动是展示农业文明和民俗文化的有效载体,是发展乡村旅游、繁荣乡村经济的重要助推器。它在宣传乡村形象,整合乡村资源,提升乡村生活品质方面发挥着重大作用。
2.2 乡村节事的产业融合特性
旅游产业一直以来都不是一个界限分明的产业,它天然具有与其他产业相融合的特性。旅游产业天生的开放性,较低的进入壁垒以及多企业间的协调合作关系等都成为促进旅游产业与其他产业融合发展,产生旅游创新的重要原因。在产业资源的供给上,旅游产业的边界可以无限延伸;在产业发展的时空维度上,旅游需求的动态性和旅游供给的区域特色导致旅游产业边界的不确定性。[4]因此,学者们逐步摈弃了传统的旅游资源评价标准,转而以“旅游吸引物”来界定广泛的旅游资源要素。
乡村节事是乡村旅游的主要形式和重要组成部分,它是实现产业延伸、产业渗透、产业重组的重要形式。乡村节事的经济效应、社会效应非常突出,它可以有效实现区域性产业资源的整合和优势互补,为各个产业提供一个竞争合作的平台。其特征在于通过融合,形成新的产业形态或新的经济增长点,实现1+l>2的生产效率和较高的经济效益。
3 乡村节事的融合方式
3.1 资源融合
资源融合主要是第一、二、三产业以旅游吸引物的形式融入乡村节事活动,其他产业的生产经营活动、产品通过流程再造和创新性开发利用与旅游业融合在一起,形成新型的旅游吸引物,从而丰富乡村节事旅游吸引物的类型,满足多样化的市场需求。这种方式的融合使旅游吸引物的外延得以拓展,旅游吸引物的类型得以丰富。
乡村节事活动发展的初期一般以农业景观、田园风貌、农业生产、生活场景、农事体验为主要吸引物;随着节事活动发展和其经济带动作用的凸显,工业产业、文化产业、休闲娱乐业等各个产业也融合进来,通过与节事活动中“食、住、行、游、购、娱”等各大要素的创新性组合,拓展了乡村节事活动的发展空间,满足了乡村节事旅游市场多元化的需求,同时其他产业也借助乡村节事旅游的发展得以延伸、拓宽收益渠道,从而焕发新的活力,创造新的经济增长点。
3.2 功能融合
乡村节事是一种综合性的服务产业。其产业特性决定了其与多种产业具有交叉功能。而这些交叉点就成为相关产业与节事旅游业融合的切入点。功能融合使节事旅游的某项功能得以凸显和深化,同时又使该融入产业创新了功能发挥的途径,并获得更好的功能效益,使两个产业的发展相得益彰。[5]
乡村节事一般都会与举办地的民俗文化产业结合在一起。从旅游的功能来看,这些文化的融入既丰富了节事活动的内涵,也实现了旅游业传播文化知识的功能。从文化产业的发展来看,两者的融合,也推动了民俗文化的复兴和发展,实现了弘扬乡土文化、民族文化的功能。两者的交叉功能点得以强化和有效发挥,产业融合的发展方式得以创新。
3.3 技术融合
乡村节事的发展必须以一定的技术手段为依托,不断推陈出新。乡村节事活动的市场开拓、营销宣传、咨询服务等都广泛地运用了现代信息和传媒技术,如专题网页、微博、微电影宣传模式等都被广泛运用到各节事活动的组织、宣传方面。新的信息技术的运用,使乡村节事活动的科技含量不断提高,加速了乡村节事与信息产业融合的步伐,提升了乡村节事的整体素质和发展水平。
3.4 市场融合
乡村节事本身具有巨大的产业带动效应和市场传播效应。在竞争日趋激烈的情况下,成熟节事活动举办地的各大企业都想借助节事旅游这个大平台,展开合作与竞争。根据“新水桶原理”,企业不再仅仅考虑自己的一个“水桶”,不仅仅着眼于修补自己的矮木桶,而是考虑将自己水桶中最长的那一块或几块木板拿去与别人合作,共同去做一个更大的水桶,然后从新水桶中分得自己的一部分。从价值链的观点来看,企业其实是利用自己价值链中的强势部分与其他企业的强势部分相结合,从而使水桶的容积最大化。[6]乡村节事活动举办地的农业、工业、金融、传媒、咨询、管理、影视服务等各个产业的龙头企业,通力合作,互补优势,共同为参与节事活动的客源市场服务,一方面增强了节事旅游产业自身的核心竞争力和市场影响力,另一方面各相关产业也拓展了自己的市场范围。
在乡村节事的发展实践中,各种融合方式并不是相互孤立的,而是交互作用,是共同推进的过程。
4 产业融合视角下成都龙泉国际桃花节的发展
产业融合是一种新型的产业创新方式。乡村节事本质是旅游产业与第一、二产业以及其他第三产业之间的大融合,乡村旅游产业在丰富自己内涵的同时,也使节事活动的发展空间不断扩大,并且从融合产业中获得了更多的发展资本,同时还在很大程度上为乡村旅游产业结构升级换代创造了条件。[7]
4.1 龙泉国际桃花节发展状况
根据波特的产业国际竞争力成长的四阶段学说,产业成长要经过:要素驱动阶段、投资驱动阶段、创新驱动阶段、财富驱动阶段。[6]成都龙泉国际桃花节自1987年举办以来,已经成功举办了26届,它从一个小型的“同窗聚会”演变成享誉海内外的国际性旅游盛会。这期间它经历了要素驱动、投资驱动阶段,而今正在通过产业融合,实现创新突破。
成都龙泉国际桃花节在旅游主管部门的引导下,以科技进步和产业发展为推动力,以市场需求为拉力,通过政策、管理创新,逐步经历了产业融合萌芽阶段,局部产业融合阶段,目前正在向全面产业融合阶段发展(见表1)。
表1 成都龙泉国际桃花节产业融合发展过程
第26届成都龙泉国际桃花节,以“共建天府新区国际汽车城·共享成都桃源浪漫新生活”为主题,陆续开展“汽车龙泉”“田园龙泉”“幸福龙泉”三大类100多项特色活动(见图1),以花为媒,扩大对外开放合作,促进产业互动发展。[8]这些异彩纷呈活动的组织者和承办企业通过价值链的解构和重构,在乡村节事活动中发现了新的价值空间和企业增收渠道,从而实现了多个产业综合效益的提升和整个节事活动的创新发展。
图1 第26届中国·成都国际桃花节活动一览[9]
成都龙泉国际桃花节在发展过程中,注重各个产业的交叉、渗透和重组,由单一的桃花花卉观赏,演变成集当地民俗体验、特色餐饮、乡村娱乐、桃花文化、乡村社区生活、房地产博览、汽车展示、汽车试驾、汽车售卖等多产业融合发展的综合性节事活动。各个产业的龙头企业通过国际桃花节的市场影响力,共同开拓市场,实现了区域范围内资源的融合、功能的融合、技术的融合和市场的融合。通过资源的重新配置,促进了产业结构的优化升级。
4.2 成都龙泉国际桃花节创新发展策略
4.2.1 促进产业融合的内在建设
根据产业融合的发展态势,加大交通、信息技术、通讯系统等基础产业的投入,为节事活动的开展提供良好的支撑平台。鼓励各高校交叉学科的发展,培养一批具有多方面知识体系的复合型人才,积极推进研究机制创新,鼓励交叉学术研究。鼓励不同产业间企业家的沟通和交流,支持不同产业间创新成果的交流。明确旅游与其他产业融合发展的产业切入点和企业互动点,寻找具体的产业融合路径与策略,并对旅游创新进行积极推广。
4.2.2 重视市场需求变化
龙头企业要重视区域范围内消费者个性需求的变化。从消费者需求出发,开发更多的创新产品和业务,能够更加方便快捷地满足消费者多层次的需求。根据新的产业形态和业务内容,企业要改进经营管理体系和服务理念,突出差异化优势。
4.2.3 政策引导,综合协调
政府应制定鼓励产业融合的发展政策,规范市场管理,维护参与融合企业的合法权益以及市场利益,扶持企业通过产业融合,拓展业务范围和市场空间,增强抵御风险的能力。统筹协调区域范围内的优势资源,促进旅游产业与其他产业的协同发展、融合发展,不断激发旅游创新,实现区域范围内旅游经济的可持续发展。
[1]程锦,陆林,朱付彪.旅游产业融合研究进展及启示[J].旅游学刊,2011(4):14-20.
[2]张辉,秦宁.中国旅游产业转型年度报告2005:走向开放与联合的中国旅游业[M].北京:旅游教育出版社,2006.
[3]杨振之,冯贤贤.乡村休闲旅游与节事活动[N].中国旅游报,2008-08-19.
[4]张佰瑞.产业融合与北京旅游业的发展[J].城市问题,2009(9):69-77.
[5]麻学峰.旅游产业融合路径分析[J].经济地理,2010(4):152-155.
[6]杨文建.产业经济学[M].上海:学林出版社,2004.
[7]徐虹,范清.我国旅游产业融合的障碍因素及其竞争力提升策略研究[J].旅游科学,2008,22(4):1-5.
[8]第26届中国·成都国际桃花节3月25日开幕[EB/OL].[2012-05-12].http://www.cet.com.cn/wzsy/df/466024.shtml.
[9]第26届中国成都国际桃花节25日将启幕[EB/OL].[2012-05-12].http://www.sc.chinanews.com.cn/news/2012/ 0315/015492192.html.