拉丁美洲药用植物

袁昌齐，张卫明，冯 煦，印 敏，肖正春，王 鸣

拉丁美洲的传统医药文明有着悠久历史和独特优势。拉丁美洲物种资源极其丰富，应用的药用植物有5 000多种。仅墨西哥就有2 500多种。拉丁美洲是世界农业摇篮之一，众多粮食作物(如玉蜀黍、马铃薯、番茄、南瓜、木薯、花生、甘薯等)均起源于这一地区。拉丁美洲传统医药有着印第安传统医学体系，也受到了西班牙、欧洲、印度和非洲传统医学的影响。拉丁美洲也是探寻新药的重要地区，如古柯碱的基源植物古柯(Erythroxylum coca)，甾体激素原料植物柔毛薯蓣(Dioscorea villosa)等都是发掘于这一地区。

拉丁美洲为美国以南所有美洲地区的通称。这一地区长期沦为拉丁语族西班牙和葡萄牙的殖民地。拉丁美洲有18个国家通行拉丁语系的西班牙语，巴西通行葡萄牙语，海地通行法语，总面积2 285万 km2，人口3.94亿(1984)。

拉丁美洲包括了中美洲，西印度群岛和南美洲。

中美洲指墨西哥以南，哥伦比亚以北的美洲中部地区，东临大西洋，西濒太平洋，是连接南、北美洲的狭长陆地，总面积52.3万 km2，人口2 472万(1984)，包括了危地马拉、萨尔亚多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿马、伯利兹7国。

西印度群岛位于大西洋及其属海墨西哥湾和加勒比海之间，由1 200多个岛屿和暗礁等组成。有海地、古巴、多米尼加等14个国家。

南美洲东濒大西洋，西临太平洋，北滨加勒比海，南滨德雷克海峡，同南极洲相望，以巴拿马运河为界，与北美洲分界。面积1 782.8万 km2，人口2.63亿(1984)。

南美洲包括圭亚那、委内瑞拉、哥伦比亚、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚、智利、阿根廷、巴拉圭、乌拉圭、苏里南共和国以及法属圭亚那等地区。

南美洲大陆分三个南北纵列带，西部为安第斯山，东部为高原，中部为平原。主要属热带雨林，为热带草原气候。亚马孙平原和安第斯山低坡为广阔的热带雨林，是橡胶和金鸡纳树的原产地。

本文选择了一些原产拉丁美洲的重要传统药用植物，列举如下:

1.凤梨 为凤梨科植物凤梨Ananas comosus的果实、浆汁和叶。英文名:pineapple。原产南美。含水解蛋白酶、菠萝蛋白酶、维生素A，C等。果用于改善消化功能，增进食欲，缓解消化不良，叶用于月经痛。

2.卡披木 为金虎尾科植物卡披木 Banisteriopsis cappi的树皮。英文名:cappi。原产南美。含致幻生物碱、β－咔啉生物碱，包括哈尔明碱、骆驼蓬碱等。用于宗教祭祀，有催吐、致泻作用。

3.南美防己 为防己科植物南美防己Chonchodendron tomentosum的根。英文名:pareira。原产南美。含多种生物碱，其中箭毒碱为神经肌肉阻断剂。手术中用于松弛肌肉，有解痉、利尿作用。

4.金鸡纳 为茜草科科植物毛金鸡纳Cinchona pubescens的树皮。英文名:peruvian bark。原产南美，含喹诺啉类生物碱，奎宁、奎尼丁等。抗疟疾，苦补健胃，治关节炎。

5.香脂树 为豆科植物兰氏咕吧树Copifera longsdorffii木部的油树脂。英文名:copaiba balsam。原产南美，油树脂含挥发油，包括石竹烯，倍半萜烯等。有消炎、防腐、利尿、祛痰、治感冒、驱虫等功效。

6.绒毛薯蓣 为薯蓣科植物绒毛薯蓣Dioscorea villosa的根茎。英文名:wild yam。原产中美，含薯蓣皂苷，生物碱。有消炎、解痉、利胆作用。为甾体激素原料植物。

7.古柯 为古柯科植物古柯 Erythroxylum coca的叶。英文名:coca。原产南美。含生物碱，古柯碱等。有局部麻醉作用，用作成瘾剂和兴奋药，还用于治恶心、呕吐、哮喘。

8.巴拉圭茶 为冬青科植物南美冬青Ilex paraguariensis的叶。英文名:mate。原产南美。含生物碱咖啡因等。有兴奋、利尿、镇痛、增强体力作用。为传统的南美茶。

9.药喇叭 为旋花科植物球根牵牛Ipomoea purga的球根。英文名:jalap。原产中美。含树脂和旋花苷，为峻泻剂。

10.秘鲁拉坦尼 为刚毛果科植物秘鲁拉坦尼Krameria triandra的根。英文名:rhatany。原产南美。含鞣质，N－甲基酪氨酸等。有收敛、抗菌、消毒作用，治痢疾，腹泻，止血。

11.南美人参 为十字花科植物玛卡独行菜Lepidium meyenii的根。英文名:maca。原产南美。有滋补，恢复疲劳，增强性功能作用。

12.巴西晃晃木 为木犀科植物巴西晃晃木Liriosma ovata的根和木材。英文名:muira pauma。原产南美，含酯类和植物甾醇。滋补壮阳，治咽喉痛，腹泻。

13.魔根 为仙人掌科植物魔根Lophophora willamsii的全株。原产中美。含生物碱，墨斯咔啉，有致幻作用。用于解热，风湿痛，瘫痪等。

14.竹芋 为竹芋科植物竹芋Maranta arundinacea的根茎。英文名:arrowort。原产南美。根含中性淀粉，为箭毒解毒药，治腹痛、便秘、助消化。

15.南美牛奶藤 为旋花科植物南美牛奶藤Marsdenia condurango的树皮。英文名:condurango。原产南美。含苷类(南美牛奶藤苷元)，植物甾醇，淀粉。有助消化，改善食欲，通经作用。现用于治癌症。

16.妥鲁香树 为豆科植物妥鲁香树Myroxylum balsamum的油树脂。英文名Tolubalsam，原产中南美。油树脂含50% －60%挥发油。抗菌、祛痰，治支气管炎、哮喘，还有消毒作用。

17.巴西可可 为无患子科植物巴西可可Paullinia cupana的种子。英文名:guarana，原产南美，含咖啡因、儿茶酚、原花青素等。有兴奋、收敛、止痛作用，能恢复体力，治腹泻、头痛。

18.鳄梨 为樟科植物鳄梨Persea americana的果和叶。英文名:avocado，原产中美。果含脂肪油，主为油酸、棕榈酸、γ－亚油酸。果用于降胆固醇，外用润肤，化脓性疮伤。叶治疥疮。果油用于芳香疗法和化妆品原料。

19.巴西人参 为苋科植物巴西人参Pfaffia paniculata的根。英文名:Brazilian ginseng。原产南美。含三萜皂苷、甾醇。有免疫调节、解毒和抗癌作用。20.波尔多树 为香材树科植物波尔多树Peumus boldo的叶。英文名:boldo。原产南美。含异喹啉生物碱(包括波尔多碱)，挥发油、黄酮。有健胃滋补、利尿、利胆及助消化作用。

21.牙买加苦木 为苦木科植物牙买加苦木Picrasma quassia的树皮。英文名:Jamaica quassia。原产中美。含苦木苦味素，生物碱，香豆素等。为免疫促进剂，治肝病和消化道疾病。

22.牙买加毒鱼豆 为豆科植物牙买加毒鱼豆Piscidia erythrina的根皮。英文名:Jamaica dogwood。原产中南美。含异黄酮、植物甾醇、鞣质和生物碱。镇静、止痛、解痉、催眠，治百日咳，为毒鱼植物。

23.番木榴 为桃金娘科植物番石榴Psidum guajava的叶。英文名:guava。原产中美。含鞣质、黄酮、挥发油、三萜。止泻，治糖尿病。果富含维生素C。

24.吐根 为茜草科植物吐根Pyochotria ipecacuanha的根茎。英文名:ipecac。原产南美。含异喹啉生物碱、吐根碱等。用于催吐、祛痰。

25.皂树 为蔷薇科植物皂树Quillaja saponaria的树皮。英文名:soapbark。原产南美。含三萜皂素、草酸钙和鞣质。有祛痰作用。做洗涤剂。

26.金纽扣 为菊科植物金纽扣Spilanthes acumella的全草。英文名:Brazilian cress。原产南美。含千里光酰胺，有局部麻醉作用，用于牙科。还有抗菌消炎和催涎作用。

27.钟花树 为紫草科植物斑疹钟花树Tabebuic impetiginosa的树皮。英文名:lapacho。原产中南美。含蒽醌、萘醌(黄钟花酯)，有抗菌、消炎作用。

28.旱金莲 为旱金莲科植物旱金莲 Tropaeolum majus的叶。英文名:nasturtium。原产南美。含硫氰酸苄酯、草酸、绿原酸等。有抗菌、祛痰、消炎、利胆作用。

29.匍匐特那草 为窝籽科植物匍匐特那草Turnera diffusa的叶。英文名:damiana。原产中美。含氰苷、熊果苷。为传统壮阳药。有滋补作用。

30.绒毛钩藤 为茜草科植物绒毛钩藤Uncaria tomentosa的根皮和茎皮。英文名:cat’s claw。原产中南美。含吲哚生物碱，三萜苷等。为免疫促进剂，有消炎及避孕作用。

原产拉丁美洲的常用药用植物简述如下:

Acanthosicyos horridus葫芦科，nano，全草;含葫芦素，三甘油脂;食品，化妆品原料。

Achyrochine satureoides，种子;含黄酮，间苯三酚，咖啡酸;抗菌，解痉，镇痛，肠道疾病，免疫调节。

剑麻(Agave sisulana)，sisal，叶;含甾体皂素，异黄酮，香豆素;粘膜发炎，消化道疾病。

藿香蓟(Ageratum conyzoides)，billy－goat weed，全草;含儿茶酚鞣质，五倍子鞣质;收敛，利尿，治痢疾。

三叶防臭木(Aloysia triphylla)，lemon verbena，叶;含挥发油，黄酮:助消化，镇静。

腰果(Anacardium occidentale)，cashew，果，树皮，叶;含槚如酸，鞣质;抗菌，消炎，驱虫，治皮肤病，牙痛。

巴西柯桠豆(Andira araroba)，araroba，叶;含柯桠素(蒽醌)，小檗碱;强刺激剂，治皮肤病。

无刺柯桠豆(Andira inermis)，dog almond，树皮;含N－甲酪氨酸，小檗碱;解痉，肠道寄生虫。

落花生(Arachis hypogaea)，peanut，种子;含三甘油脂，外源凝集素;轻泻剂，皮肤病，软膏基质。

白坚木(Aspidosperma quebracho-blanco)，quebracho，树皮;含白坚木碱，育亨宾及吲哚生物碱，鞣质;祛痰，止咳，解热，气管炎，创伤。

红木(Bixa orellana)，annato，种子;含类胡萝卜素;收敛，烧伤，创伤，食品色素。

白桂皮(Canella winterana)，canella，树皮;含蒎烯及单萜，丁香酚;滋补，驱虫，香料。

小米椒(Capsicum frutescens)，pepper，果，种子;含辣椒碱，类胡萝卜素;局部止痛，驱风，抗刺激剂。

倒地铃 (Cardiospermum halicacatum)，ballon vine，全草，种子;含氰苷，皂素;镇静，皮肤病。

番木瓜(Carica papaya)，papaya，果，叶;含消化酶，番木瓜酶;助消化，创伤，杀虫。

土荆芥(Chenopodium ambrosioides)，wormseed;含挥发油，驱蛔萜;驱虫，兽用药。

昆诺阿藜(Chenopodium quinoa)，quinoa，种子;含皂素，蛋白质，淀粉;祛痰，食用。

西葫芦(Cucurbita pepo)，pumpkin，种子;含精油(含蒎烯，石竹烯);助消化，驱风，镇痛，感冒。

香豆(Dipteryx odorata)，Tonka bean，种子;含香豆素，菠菜甾醇;芳香。

墨西哥桑(Dorstenia contrajerva)，controjerva，根茎;含挥发油，鞣质;解热。

秘鲁石南茄(Fabiana imbricata)，Chilean heath，全草;含挥发油，石南茄碱;囊肿，淋病。

尬黎(Galipea officinalis)，angos tura，树皮;含库柏碱，挥发油;健胃，苦补，解痉，解热。

金雨 (Galphinia glauca)，rain of gold，叶;含三萜;泻剂。

园圃胶草(Grindelia camporum)，gamplant，叶，花序;含二萜(胶草酸)，树脂，黄酮;止咳，解痉。

愈创木(Guaiacum officinale)，guajao，木;含木质素，挥发油(愈创木醇)，皂素;消炎，杀菌，解毒。

南美祛痰栋(Guarea rusby)，cocillana，树皮;含鞣质，生物碱;祛痰，止咳。

石头花栗木(Haematoxylum campechianum)，logwood，木;含鞣质，苏木精;收敛，色素。

智利单冠毛茶(Haplopappus baylahuen)，全草;含挥发油，鞣质;收敛，肝胆疾病。

青紫牵牛(Ipomoea violacea)，morning glory，种子;含麦碱，麦角酸衍生物;中枢兴奋剂(致幻)。

极高蓝花楹(Jacaranda procera)，caroba，叶;含驰梅树碱，树脂;利尿。

麻风树(Jatropha curcas)，purging nut，种子;含佛波醇酯;泻药，有毒!

三齿拉瑞阿(Larrea tridentata)，chaparral，地上部分;含树脂，木质素;呼吸道疾病，痢疾，癌症，糖尿病。

柠檬过江籐(Lippia citriodora)，lemon verbena，叶;含挥发油，富含柠檬醛，桉叶素等;镇静，助消化，缓解焦虑，紧张。

美洲山梗菜(Lobelia tupa)，Chilean cardinal flower，全草;含山梗菜碱;麻醉，治牙痛，致幻。

番茄(Lycopersicum esculentum)，tomato，果;含番茄红素，胡萝卜素;抗氧化作用，健胃消食。

光金虎尾(Malpighia glabra)，Barbados’cherry，果;含VitC达25%;收敛，痢疾，腹泻。

木薯(Manihot esculenta)，cassava，根;含淀粉，含氰苷;疥疮，腹泻，痢疾。

人心果(Manilorara zapota)，sapodilla，皮;含乳汁含油树脂，多糖，古塔波胶;胶体外科用具原料。

Mentzelia cordifolia(Loasaceae)，全草;含黄酮，香豆素，粘胶;解痉，消炎，消化道疾病。

Myrtillocactus geometrizans，全草;含皂素，三萜;心脏病，果食用。

烟草(Nicotiana tabacum)，tabacco，全草;含尼古丁等生物碱;消毒，杀虫，便秘。

棃果仙人掌(Opuntia ficusindica)，prickly pear;含果胶，粘液，维生素C，黄酮;收敛，止血，肠道病。

巴西可可(Paullinia cupana)，guarana，种子;含咖啡因，儿茶酚，原花青素;兴奋剂，止泻，利尿。

菜豆(Phaseolus vulgaris)，common bean，果;果荚富含氨基酸，水杨酸;利尿。

毛果芸香(Pilocarpus jaborandi)，Jaborandi，叶;含毛果芸香碱等生物碱;副交感神经阻滞药，发汗，缩瞳，治青光眼。

药用多香果(Pimanta officinalis)，allspice，果;含挥发油(含80%以上丁香酚);感冒，健胃，腹泻，杀菌。

洋茴香(Pimpinella anisum)，anise，种子;含挥发油(含11% －90%茴香醚);驱风，助消化，解痉，腹痛，呕吐。

外来南美豆 (Piptadenia peregrina)，果;含N，N二甲基色胺，蟾毒色胺，吲哚生物碱;中枢兴奋剂，致幻。

墨西哥裸盖茄(Psilocybe maxicana)，全草;含二甲－4－羟色胺磷酸;中枢兴奋剂，致幻。

四棱豆(Psophocarpus gonolobus)，winged bean，种子;含多糖(古塔波胶);皮肤癌，白癜风，银屑病。

苏里南苦木(Quassia amara)，quassia，木;含苦味三萜，苦木素;苦补，抗菌。

乳香(Schinus terabinthifolius)，pepper tree，果;含油脂，水芹烯，蒎烯等单萜;香料，芳疗用。

苇茎百合(沙巴草)(Schoenocaulon officinale)，sabadilla，种子;含挥发油及甾体生物碱;杀虫。

大花月光掌(Selenicereus grandiflorus)，night flowering cactus，全草;含N，N二甲基酪氨;心脏病。

塞庄苦木(Simarouba cedron)，cedron，种子;含油脂，雪松素;退热，蛇咬。

马兜铃叶菝葜(Smilax aristolochiaefolia)，sarsaporilla，根;含甾体皂素;止泻，风湿膏，白癜风。

甜叶菊(Steria rebaudiana)，stevia，叶;含甜叶苷;甜味剂(比蔗糖甜300倍)。

神秘果(Synsepalum dulciferum)，miraculons berry，种子;含糖蛋白;变换甜味。

可可树(Theobroma cacao)，cacao，种子;含可可碱，咖啡因，鞣质;巧克力原料，兴奋，膀胱炎，退热。

黄花夹竹桃(Theretia peruviana)，yellow oleander，种子;含强心苷;祛痰，强心，免疫促进剂。

香荚兰(Vanilla planifolia)，vanilla orchid，果;含香荚兰素;芳疗，香料。

美叶南美肉豆蔻(Virola calophylloidea)，种子;含甘油三肉豆蔻酸酯，色胺衍生物;中枢兴奋剂(致幻)，助消化，创伤。

止泻萝藦(Xysmalobium undulatum)，uzara，根;含强心苷;止泻，解痉，消创伤。

丝兰(Yucca filameutosa)，yucca，全草;含甾体皂素;缓解，纤维及甾体激素原料。

玉蜀黍(Zea mays)，maize corn，花柱及花粉;含挥发油，皂素，黄酮;利尿，消肿，增食欲。

拉丁美洲传统医药是一个巨大的医学宝库，它必将在人民的疾病防治、医疗保健和新药研制等方面发挥着重要作用，值得我们充分重视、发掘研究和发扬提高。

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