金典2011甜瓜在宜州的生长表现及大棚甜瓜重茬栽培技术

韦代杰

（广西河池民族农业学校，546300）

金典2011甜瓜在宜州的生长表现及大棚甜瓜重茬栽培技术

韦代杰

（广西河池民族农业学校，546300）

金典2011属厚皮甜瓜品种，在宜州市大棚无土栽培条件下，其株高增长和叶片增加及果实生长都呈现“慢-快-慢”的生长模式。株高增长和叶片增加最快的时期出现在定植后的第8～26天；果实横纵径生长趋势基本一致，其生长高峰期出现在授粉后的第4～20天。大棚重茬栽培的关键，一是选择抗病力强的品种，二是做好大棚的消毒，三是增施微生物菌肥，四是加强对甜瓜枯萎病和细菌性果腐病等病害的防治。

金典2011甜瓜；生长；宜州；重茬栽培

宜州市地处广西的中北部，属亚热带季风气候区，多年平均降雨量1 500～17 00 mm，日降雨量高于0.1 mm的天气高达170 d[1]，降雨丰富，不太适宜露地厚皮甜瓜栽培[2]。目前，宜州市上销售的厚皮甜瓜主要来自海南省和我国北方，市场零售价格高达10～12元/kg。为探索大棚厚皮甜瓜无嫁接重茬栽培技术，2012年春季在宜州市庆远镇马草塘屯进行了大棚厚皮甜瓜重茬栽培研究，每棚产量达929.3 kg（棚宽6.5 m，棚长30 m），产值达8 000元。现将该技术总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试甜瓜品种为金典2011，为F1代哈密瓜新品种，全生育期80～100 d，生长势强、抗性好、耐低温，坐果性好。果实椭圆形，金黄色果面布满中浅网纹，果肉橘红色、空腔小、爽脆甘甜（蜂蜜味），中心糖含量约15%，单瓜质量约3 kg，适合南方大棚栽培。

1.2 试验方法

试验于2012年春季在广西宜州市马草塘塑料大棚蔬菜基地的吴氏大棚内进行。3月3日用60℃温水浸种15 min，再转入福尔马林150倍液中消毒20 min，再用清水浸种4 h，捞出洗净用干净纱布包好放在30℃条件下催芽，种子露白后播种于56孔育苗盘内。育苗所用的基质为长春赛世农业开发公司生产的“益农赛世”牌全价育苗基质（有机质+腐殖酸≥50%）。在无加温设施的塑料大棚内育苗，前期采用大棚套小拱棚的方式提高棚温 （棚膜9：00揭，16：00盖），幼苗出土后结合喷药喷施多美滋叶面肥。4月5日，幼苗达3叶1心时定植于大棚，每畦2行，株距0.5 m，“品”字形栽植，每棚栽290～300株。定植后用高效敌克松1 500倍液作定根水浇灌。

大棚栽培基质为2010年春季用木薯皮∶煤灰∶猪粪=3∶2∶1的比例混匀配制而成，已种植过3季厚皮甜瓜。定植前16 d用甲醛150倍液淋湿栽培床后覆盖地膜闭棚消毒4 d（闭棚遇晴天时，棚内温度可高达57℃），然后卷起大棚侧膜散气。定植前5 d每棚施 “麻博士”复合微生物肥生物肥 （N+P2O5+ K2O≥25%，有效活菌数≥2 000万个/g，有机质含量≥25%，腐殖酸含量≥10%）25 kg+加硼锌镁型菌剂3 kg作基肥。定植缓苗后每7 d用狮马牌复合肥+加硼镁锌型菌肥对水冲施，施肥量逐次增加；每10 d用普力克、多菌灵、甲基托布津、硫酸链霉素等药剂交替防病；用阿维菌素、吡虫啉等农药防治蚜虫、粉虱等害虫。实行单蔓整枝，即保留主蔓，除主蔓的13～16节留子蔓结果外，其他侧蔓及早摘除，瓜前1叶摘心，当幼瓜长至鸡蛋大小时定瓜，每株留一个瓜，当植株长到31～34片叶时打顶。

1.3 测量方法

试验在11号大棚内随机选取10株金典2011甜瓜作测量对象，以后定点对10株甜瓜的株高、叶片数及果实横纵径等进行测定，每4 d记录一次。

2 结果与分析

2.1 叶片数的变化

从表1可知，金典2011甜瓜叶片增加数的变化表现为“慢-快-慢”的生长模式。由于定植后有一个缓苗期，加上这段时间植株矮小、根系分布范围小、叶片光合作用积累的有机物少，植株生长缓慢。从4月5～13日，植株的叶片只增加1.1片，平均叶片增加速度为0.14片/d。随着植株的生长、叶片数的增加，植株发叶速度加快，从4月13～21日，平均每日新增0.65片叶。此后从植株9叶期至坐瓜期，是金典2011甜瓜植株进入快速发叶期，日均新增1.2片叶。定瓜后，由于植株生长中心由营养生长转向生殖生长，植株发叶速度减慢。

2.2 株高的变化

由表1可知，金典2011甜瓜10片叶前株高增长较为缓慢，10片叶至坐瓜期，株高增长快速，此后株高增长减缓。定植后第4～16天，株高增长缓慢，日均增高仅为3.39 cm。此后随着气温升高，植株根系、叶面积不断增加，株高快速增加，从4月21日到坐瓜的5月7日，枝蔓每日生长约13.8 cm。坐瓜后，植株由营养生长转向生殖生长，株高增长减慢。

2.3 果实发育情况

表1 金典2011甜瓜叶片数、株高变化

表2 金典2011甜瓜果实发育变化

金典2011甜瓜于定植后的第25天开花授粉（授粉期为5月1日），授粉后第4天果实开始迅速生长，授粉后20 d开始出现网纹，授粉后29 d开始转色，授粉后45 d左右果实成熟。

金典2011果实横纵径增长的趋势基本一致，表现为“慢-快-慢”的生长模式，即从授粉到定瓜，果实生长缓慢；从授粉后的第5天开始，果实进入一个快速生长期；授粉后的第5～20天，果实横径日均增加0.74 cm，纵径日均增加1.1 cm。此后开始形成网纹和转色，果实生长减缓，在授粉后的第21～ 45天，果实横径仅增加1.9 cm，日均增加0.08 cm，果实纵径增长2.9 cm，日均增加0.13 cm，果实在这23 d的生长量只相当于前一个时期3 d的增长量。

3 金典2011甜瓜大棚重茬无嫁接栽培要点

程莹等[3]研究表明，甜瓜残茬腐解物能降低甜瓜的抗病性，上一茬甜瓜枯萎病发病越重，其病株根系残茬腐解物对枯萎病菌孢子的促进作用越强，即使是健康植株根系残茬腐解物也使甜瓜枯萎病病菌孢子萌发率提高15.82%～37.86%，致使重茬栽培的厚皮甜瓜各种病害发生严重，尤其是甜瓜枯萎病。金典2011耐湿、抗病力强，适合重茬栽培。

3.1 严格的种子消毒

可先用55～60℃的热水烫种30 min，捞出洗净后再用福尔马林100～150倍液浸种30 min，后用清水浸种2～3 h，然后用干净的湿毛巾包好放在恒温箱内催芽，当种子露白后即可播种。

3.2 育苗营养土的消毒

播种前用山土6份加腐熟农家肥4份拌匀，每1 m3加1 kg钙镁磷肥配制营养土，以利发根和培育壮苗。营养土过筛后装盘备用。播种前1 d用敌克松800倍液淋透苗床进行土壤消毒。也可采用专用的育苗基质。

3.3 栽培大棚的消毒

重茬大棚消毒一般可分3步，一是高温闷棚，即在种植前一个月清除棚内作物残茬及杂草、翻耕栽培基质，浇水淋透基质，密闭大棚，充分利用晴天的太阳辐射，使棚内的温度上升到55℃以上杀灭棚内大部分病虫害；二是利用化学药剂消毒，即在定植前15 d左右用福尔马林150～200倍液浇灌栽培基质，然后用塑料薄膜覆盖畦面、密闭大棚；三是药剂熏烟，即在定植前1～2 d用百菌清、阿维菌素等药剂泼洒在桑枝、稻草等可燃物上，然后点燃。

3.4 施足基肥，增施微菌肥

一是增施有机肥，增加栽培基质的营养，二是可引入有益菌来消除连作基质中的有害物质和病菌的为害。可在定植前一周左右，每棚沟施“桂株”生物有机肥100 kg+加硼镁锌型菌肥3 kg或“麻博士”复合微生物肥25 kg作基肥。

3.5 栽培管理

①移栽定植 当秧苗3叶1心时，最好选在阴天或晴天下午按每畦两行，株距0.5 m进行“品”字形移栽定植。栽后用敌克松1 000倍液作定根水，并及时用甲基托布津、多菌灵等广谱性杀菌剂喷施预防病害的侵染。

②肥水管理 定植成活后每天保证水分供应，特别是定植后一周，金典2011甜瓜进入枝蔓快速生长期，可根据苗势于定植后第4天开始每棚对水冲施复合肥0.5 kg，以后每周追施1～2次速效肥，施肥量可逐次加大，以促进瓜苗旺盛生长，为日后坐瓜和膨瓜打基础。开花前可追施加硼镁锌型菌肥或劲玛硼等微肥以促进甜瓜花粉萌发，提高其坐果率。开花坐果期避免浇水施肥，以免植株生长过旺造成落花落果。当果实长到鸡蛋大后每周对水冲施复合肥一次，每棚可用6 kg复合肥+适量水溶性钾肥（如联邦钾、含40%K2O的德甲）对水冲施。授粉后第20天，网纹开始出现，应适时供水，保持适当干燥，促进网纹形成，提高果实品质，促进正常成熟。

③植株调整 当7～8片叶时，吊绳，引蔓上架。单蔓整枝，即保留主蔓，除主蔓第13～16节长出的子蔓留作结瓜蔓外，其他子蔓尽早抹除，整蔓应在露水干后进行。结瓜子蔓采取瓜前一叶摘心，由于留瓜子蔓摘心时瓜蔓脆嫩，摘心时可用折断的方法。金典2011甜瓜雌花大多在上午开放，授粉应在8：00～10：00进行，采取异株雄花除去花冠，均匀地将花粉涂抹在当天盛开的雌花柱头上。当瓜长到鸡蛋大小时定瓜，先去除畸形瓜，再根据瓜的大小、坐瓜节位、授粉时间进行定瓜，一般留大去小，当两瓜大小一致时应保留高节位的瓜和晚授粉的瓜。当甜瓜如碗口大小时，将塑料绳一端绑在瓜柄与叶柄的交接处，另一端固定在竹竿上，以免坠瓜。

④棚膜管理 2～3月，晚上气温较低，除了雨天外，应在白天9：00时揭开大棚裙膜以利通风、降湿，16：00后放下裙膜闭棚保温。进入4月后，随着气温的升高，可全天候揭膜通风。

⑤病虫害防治 由于有防虫网，大棚甜瓜虫害主要为蚜虫，可用吡虫啉、啶虫脒等防治。重茬甜瓜主要病害有枯萎病和细菌性果腐病。甜瓜枯萎病发病时期主要从雌花开放时开始，果实膨大期最为严重，发病轻的棚一般发病率为5%～10%，严重的达50%～70%。防治甜瓜枯萎病，定植时用敌克松1 000倍液作定根水灌根，开花前和坐果后用噁霉灵1 000倍液各灌根一次。发现中心病株时，可用多菌灵、甲基托布津、普力克、烯酰玛啉、霜脲·锰锌、甲霜灵、苯甲·嘧菌酯、烯肟菌胺、肟菌·戊唑醇、美国蓝粉（主要成分为代森锌）等药剂进行喷雾和灌根防治，并用药液涂抹病部。细菌性果腐病一般在甜瓜具有鸡蛋大小时开始发病，可用硫酸链霉素等药剂进行防治，在果实碗口大小时还可用铜高尚、半量式波尔多液进行防治。

[1]广西壮族自治区气候中心编著.广西气候[M].南宁：气象出版社，2007：2-89.

[2]韦代杰.广西宜州市气候条件与厚皮甜瓜种植分析[J].长江蔬菜，2012（13）：29-31.

[3]程莹，白寿发，庄敬华，等.甜瓜残茬腐解物对镰孢枯萎病的助长作用[J].中国农学通报，2012，27（8）：217-221.

Growth Performances of Golden 2011 Muskmelon in Yizhou and Its Continuous Cropping Technology in Greenhouse

WEI Daijie
(Hechi National Agricultural School,Guangxi 546300)

Golden 2011 is a kind of muskmelon,and under the soilless cultivation in greenhouse,its fruit grows slowly at first,then fast,and slowly again in the end,so do the growth rates of its plant height and leaves.The fastest growing period of its plant height and leaves appear in 8-26 days after planting.The vertical and horizontal growth of its fruits is basically the same,and the growth peak shows in 4-20 days after pollination.The keys to the continuous cropping in greenhouse are as follows:firstly,selecting disease resistance cultivars,secondly,disinfecting greenhouse well,thirdly,increasing the usage of microbial fertilizers,and fourthly,strengthening the prevention and control of Fusarium disease,bacterial fruit blotch and other diseases.

Golden 2011;Melon;Growth;Yizhou;Continuous cropping

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.12.013

河池民族农业学校科研项目基金A类

韦代杰（1975-），男，硕士，讲师，主要研究方向为是园艺作物栽培，电话：18778885198

2012-06-14