浅谈规模养殖场的免疫与生物安全

2012-01-25贾国昌

中国畜牧兽医文摘 2012年10期

关键词：规模化冷链畜禽

贾国昌

（山东省茌平县贾寨乡卫生院，茌平 252114）

近年来，经济的高速发展带动了我国规模养殖的迅速勃起。发展规模养殖离不开动物的安全防疫。保证生物安全，必须坚持以预防为主，治疗为辅。但规模养殖防疫仍存在不足，制约了我国养殖业的发展。

1 存在问题

1.1 环境问题

部分养殖户为了节省投入，或出于对养殖的传统认识，忽略了养殖场环境，出现了饲养密度不合理、粪便处理不规范、污水排放不及时、人畜混居及多品种、多批次混养等问题。不良环境给病原菌的滋生及迅速繁殖提供了温床，致使畜禽的机体抵抗力下降，进而引起畜禽疾病多发，最后疫情大规模暴发。

1.2 畜禽饲养档案不健全

在规模养殖过程中，饲养管理人员没有对畜禽的饲养状况进行科学、全面、具体的建立饲养档案。对畜禽饲料的添加剂、生产及送货单位、合理的配比比例等没有清楚的记录。造成了畜禽不科学食用饲料，畜禽生长繁殖过程中出现产仔周期长、产仔数少，以及过早断乳，致使成活率低等出现，使畜产品产量下降。

1.3 疫病防疫管理不当

（1）规模养殖场发生疫情时，采取的措施不够及时。规模养殖中如果发现有或疑似传染病出现时，没有尽早诊断疫情、及时隔离患畜。有意隐瞒病情，不上报有关部门进行检验；不对病死畜禽进行无害处理，错失最佳防治时期，致使疫情迅速扩展蔓延，最后造成巨大的经济损失。（2）免疫程序不规范。部分规模养殖场没有制定科学有效的免疫程序，只是沿用传统的有诸多不合理因素的免疫步骤。一方面，可能使养殖场中的某种疾病出现漏防；另一个方面，有可能引起其他疾病暴发。（3）规模养殖中不重视对畜禽保健。场主往往把精力放在消毒以及疫苗免疫方面，不能使畜禽形成较强的抗病力，增加了养殖场疫情发生的风险，降低养殖场的经济效益。

1.4 疫苗质量及疫苗使用存在风险

（1）规模养殖的疫苗主要是从市场购买，而流通于市场的疫苗种类特别复杂，部分疫苗在保存及运输的过程中不按规范要求，可能会出现疫苗的冷链中断，降低或丧失疫苗的效价。（2）个别疫苗甚至出现毒株毒力返强现象。如果使用这样疫苗，不仅不能有效地保护畜禽，还有可能会导致出现疫情，甚至会带给规模养殖厂致命的打击。（3）部分乡镇不合理利用国家配备在乡镇的冷链设施，对难以用完的下发疫苗没有进行储备，人为降低了疫苗的效价。（4）防疫员业务技术水平低，不了解免疫状况，对疫苗的使用不符合发病状况，难以负责养殖场的防疫工作。

2 保障生物安全措施

2.1 规范规模养殖环境，增强绿色养殖意识

（1）应改建或扩建养殖场，使其配套设施齐全、规模布局适度合理，治污管理达标科学。（2）对病畜或死畜及时处理、及时隔离，尽快上报有关部门。（3）对不明病因的病料及时送至防疫部门进行检验。（4）及时清理养殖场粪便，定期进行消毒处理并完善养殖场的消毒设施，合理配比消毒药浓度，消毒药同步均匀喷洒，对人、物、车等消毒到位，定期更换消毒药。（5）积极倡导绿色环保养殖理念，设计科学合理的环境卫生标准和体系把传统的畜禽防疫保健与现代的畜禽生物学特性有机结合起来，对养殖场内外环境进行绿化。

2.2 科学配备饲料，保障畜禽正常生产繁殖

在畜禽生长繁殖过程中，要认真记录畜禽饲料食用情况，对饲料的种类进行科学筛选，选择正规饲料厂家生产饲料，或按照专业人员指导配制饲料，以确保畜禽的正常生产与繁殖。

2.3 加强饲养管理

（1）严把引种关。在引进畜禽时，应了解其产地的疫情状况，对所引畜禽进行10～15 d的隔离观察，并检验其相关手续。隔离期间应注意观察畜禽的健康状况，当无任何疾病发生时，才能进行混群饲养。（2）如果发现或出现疑似传染病，要及时隔离患畜，找出病原体，有效进行防治。抓住最佳治疗时期，不让疾病扩散蔓延。（3）重视畜禽保健，坚持以“预防为主，治疗为辅”的原则，保证畜禽的机体抵抗力维持在一个较高的水平，进而增加养殖场收益。

2.4 重视疫苗质量，加强对防疫员的监管

第1，规模养殖场中使用的疫苗必须具有国家许可的资格厂家生产证书，杜绝购买无许可证厂家生产的疫苗。第2，加强畜禽的防疫方面的审核，按照国家法律规定，应对畜禽进行每年1次的定期防疫检查，合格后方可经营规模养殖。第3，充分利用国家配备的冷链管理设施，对于国家发放的疫苗进行冷链管理，使疫苗的效价维持在正常的水平。第4，加强对规模养殖户负责人及专业防疫人员的技术指导，使其了解相关的法律法规，掌握防疫技术知识，并能够通过邀请专家授课、网上学习等途径，及时获得最新养殖观念及畜禽免疫技术。