泌乳奶牛的饲养管理技术

2012-01-25吐尔逊别克阿得力别克

中国畜牧兽医文摘 2012年6期

关键词：粗饲料产奶量精料

吐尔逊别克·阿得力别克

（新疆维吾尔自治区畜牧总站，乌鲁木齐 830009）

泌乳奶牛的饲养管理技术

吐尔逊别克·阿得力别克

（新疆维吾尔自治区畜牧总站，乌鲁木齐 830009）

目前，优质粗饲料供应不足成为普遍现象。一方面，要大力发展牧草种植，提高优质牧草供应能力；另一方面，要采取饲养管理措施，弥补优质粗饲料的不足。

1 合理搭配饲料

提高精料饲喂量，增加精料饲喂次数，但每次精料饲喂量不超过3 kg。增加高纤维含量以及农产品加工副产品的喂量。包括玉米种皮、大豆荚、玉米芯、棉籽皮、粗小麦粉、甜菜渣等，其纤维含量较高，且具有较高的能量。单一加工副产品日饲喂量不能超过4.5 kg。提高青贮玉米质量，去穗玉米青贮在北方是奶牛主要的粗饲料。青贮的喂量可占到粗饲料喂量的2/3～3/4。

2 分组饲养

可以根据不同生长阶段奶牛或不同年龄奶牛具体情况采取特殊饲养管理措施，发挥奶牛的生产潜力。分组要根据产奶量、年龄（胎次）、泌乳期或所处的生殖阶段进行分组。无论如何分组，处于干奶期的牛应单独饲养。

要让母牛随时能采食到粗饲料，每日不进食的时间不要超过6～8 h，增加精饲料的饲喂次数，日粮的水份含量应低于50%。饲料要清洁，尽量减少粉尘的混入。尤其要注意避免铁丝、铁钉等异物的混入。避免用发霉的饲料喂牛。

3 提高精饲料利用效率

谷实类的饲料经过破碎、压片或制粒加工，其利用效率将会提高。一般都采用破碎（粉碎）的方法。

调整日粮：夏季要多喂优质粗饲料，在精饲料中添加脂肪，以提高营养浓度，增加饲喂次数，将饲喂时间安排在气温较低的时间，60%～70%的日粮放到晚上8：00～早8：00间饲喂。

4 重视5个时期的饲养管理

4.1 干乳期

干乳期是指停止挤奶到分娩前15 d的时间。该时期饲养管理对产奶量、产奶期代谢、组织再生及体内能量、蛋白质等储备颇为重要。一般干乳期为60～75 d。干乳期奶牛的能量和蛋白质需要比其他阶段低，应控制精料、多汁料喂量，日粮以粗饲料为主，多喂优质干草，精粗料比为1∶4，粗纤维含量不少于20%。同时，应补喂矿物质、食盐等，禁喂甜菜渣。

4.2 围产期

指母牛分娩前后各15 d时间。围产期是提高泌乳期产奶量的关键，这一时期奶牛所需能量和粗蛋白量较干乳期略有增加。其中，粗纤维含量最高，钙量最低。分娩前2周，可逐渐增加精料喂量，但不得超过体重的1%，钙的喂量必须减少，以防高钙诱发乳热病。母牛分娩后应立即驱起，以免流血过多，并准备好温麸皮汤（20℃～30℃）给母牛饮用。分娩后1～1.5 h进行第1次挤奶，但不要挤净，同时观察母牛的食欲、粪便、反刍及精神状态，发现异常应及时诊治。分娩后1～2 d，可逐渐增喂精料，增喂0.45 kg/d，青贮、块根喂量必须控制。分娩2周后，在奶牛食欲良好、消化正常、乳房生理肿胀消失后，日粮按标准喂给，逐渐加喂青贮、块根类饲料。精粗料比为2∶3，粗纤维含量不少于23%。

4.3 泌乳前期

指母牛分娩15 d后到泌乳高峰期结束，一般指产后16～100 d。泌乳前期奶牛所需能量、粗蛋白以及磷含量最高，粗纤维含量最低。必须饲喂高能量饲料，并使奶牛保持良好食欲，尽量多采食干物质和精料，但不宜过量。为了预防代谢病，获得高产稳产，可适当增加饲喂次数，由3次改为4～5次，多喂品质优、适口性好的饲料。在泌乳高峰期，精料中可混入草粉2 kg，以提高奶牛食欲。全天要均衡饲喂，稳定瘤胃酸碱度，减少消化道疾病。

实践证明，泌乳前期采食干物质不足或饲料品质不好，高产奶牛容易发生酮病等代谢病，甚至引起卵巢机能不全，不发情，降低繁殖性能。高产奶牛产后70 d左右配种，一般不超过90 d，对不发情或发情不正常者应及时检查，并从营养和管理方面找原因，如有症状，要及时治疗。