规模猪场生产设备使用中存在的问题及对策

杨 露 张全生

（重庆市种畜场，重庆市 400020）

规模猪场生产设备使用中存在的问题及对策

杨 露 张全生

（重庆市种畜场，重庆市 400020）

本文对规模猪场生产设备使用过程中存在的主要问题及对策进行了阐述。

规模猪场；生产设备；存在问题；对策

随着生猪生产的规模化、现代化发展，规模猪场的生产设备也越来越先进，在设备的选用上，人们往往重视现代化设备的高效率，忽略了猪只的生理特点和生物学习性，结果事与愿违。规模猪场生产设备使用过程中的常见问题如下。

1 定位栏对母猪的不利影响及应对措施

在当前的规模猪场，母猪定位栏（定位栏一般宽60～65 cm，长1.8～2.0m）是最常见的生产设备，具有节约用地面积、避免母猪争斗、降低工人劳动强度、便于饲养管理等特点。但定位栏不符合母猪的生理特点和生物学习性，给母猪的身心健康和生产性能带来不可忽视的负面影响。

1.1 定位栏饲养母猪，母猪易患多种疾病

因母猪在饮水时很容易漏水，不少定位栏无法保持环境的清洁，母猪后躯腹部、会阴部、阴户及臀部易沾上粪、尿、污水等，加之母猪尿路短，容易导致泌尿系统的感染；如果饮水器流量小，母猪饮水不足，使尿液对尿路的机械冲洗作用降低，最终损害母猪的泌尿生殖系统。母猪长期睡在潮湿的地上，还导致皮肤的感染，患皮肤病、关节病、风湿症等的几率大大增加。

妊娠后期，母猪体重增加，定位栏养殖使母猪的心、肺功能得不到锻炼，导致心、肺功能降低，呼吸加快。定位栏养殖还会使母猪的采食量减少，相对于大圈饲养，定位栏母猪采食量普遍偏低，每天摄入的各种营养都要低于大圈饲养的母猪，母猪营养缺乏，体质下降，易导致分娩时产力不足难产或胎衣滞留，引起产科疾病，造成母猪以后不发情或屡配不孕而被淘汰。

粗制滥造的定位栏硬件还易造成母猪的肢蹄病，定位栏后部的漏缝地板的地板过细、漏缝过大或材质粗糙、安装不科学，都会造成母猪后肢逐渐虚弱，定位栏的潮湿易使母猪摔倒，增大母猪患肢蹄病的风险，加大了母猪淘汰率，使母猪的利用年限只有5～6年。

定位栏饲养密度大，阻碍散热，夏季高温危害较大，易造成热应激。

定位栏养殖，母猪的饲养密度大，水槽一般采用长条形，猪在饮水后，漏下的水在水槽中流动，如果有猪生病，病原会很快通过水流传播给其它猪，感染疫病的几率增加，疫病的传播速度快。

1.2 定位栏干扰和破坏母猪的生理行为

妊娠母猪在定位栏中只可站立或躺卧，无法回头，完全没有运动的权力。猪在进化过程中形成了许多生物学和行为学特点，这是对外界环境的反应。由于定位栏的局限，使其采食、排泄、群居、争斗、性欲、母性、探究等一系列生理行为不能表达，产生不良的环境应激，表现出异常行为，如不安、烦躁、内分泌紊乱、隐性发情、假发情，部分母猪还出现癔病。

1.3 数字化自动饲养管理模式

既然定位栏给母猪的健康和生产性能带来如此多的问题，那有没有更先进的饲养管理模式既能为母猪提供合理的生活空间，又能便于科学的精确的饲养管理呢？答案是肯定的。数字化自动饲养管理模式能解决定位栏在生产中出现的诸多负面影响，它是以多媒体技术、软件技术、智能技术为基础的自动饲养管理模式。采用数字化自动饲养管理模式的猪场，取消定位栏，采取群养的方式饲养母猪，并根据母猪的生物学特性，将猪舍划分成采食、饮水、躺卧和排泄四个功能区域。群养模式下，每头母猪占地2～2.5m2，并可在猪舍内自由活动，故不需要专门修建运动区。例如Porcode母猪自动饲养管理系统和荷兰Velos智能化母猪饲养管理系统[1]通过系统识别装置、自动饲喂装置、自动分离装置等，实现母猪自动化管理 （包括饲喂管理、发情管理，自动控制舍内温度、湿度、通风、采光、卷帘等）工作，可自动精确喂养、自动传输数据（传到管理者电脑或其它终端设备上）和自动报警。该系统首先是给每头母猪配上的电子耳标，这是每头母猪的 “身份证”，母猪的详细情况都可以通过“身份证”查到；通过扫描电子耳标，系统可以自动识别母猪的饲喂量，并通过精确饲喂器单独饲喂，母猪在完全无应激的状态下进食，达到精确饲喂，从而有效地控制母猪体况，减少饲料浪费，为提高母猪利用年限、提高生产性能奠定了基础。二是猪舍设置了发情检测区，系统配置的发情检测器通过设置公猪栏，监视母猪和公猪的交流情况。发情检测器24小时不断地监测母猪的发情状况，当母猪发情时，和公猪的交流频率增加，发情检测器把这种交流过程精确记录下来，当达到系统设置的发情指标后，系统自动标记该头母猪。三是自动分离器会自动处置需要处理的母猪。系统配置的分离器可以使系统监测到的发情母猪、生病母猪、临产母猪等不同状态的母猪在不知不觉中被分离到待处理区，不需要处理的猪则回到大圈，这样既节省了人力也避免了猪的应激。

2 食槽选用不当对猪生长的不利影响及对策

2.1 因食槽选用不当而出现的问题

在规模猪场，食槽的选用不当常造成饲料的浪费、霉变以及投料工作效率低下等。在实际使用中食槽常出现以下问题：仔猪食槽是长方形，在给仔猪喂料时，有些调皮的仔猪，会爬进食槽，从食槽的这一头吃到那一头，不仅使其它猪吃不到料，而且将粪污带进食槽，造成饲料的污染；仔猪食槽设计简单，只是在地当中放一个食槽，倒饲料时容易将饲料倒到仔猪身上，一是产生饲料浪费，二是不好投料，影响工作效率。食槽由于深度不够，猪在吃食时，很容易把饲料拱出来，造成浪费；食槽的表面较粗糙 （如水泥食槽），不利于做清洁卫生，易剩料；食槽设计不合理，有些地方的饲料猪无法吃到，形成死角，残留的饲料霉变，影响猪只健康。

2.2 食槽的正确选用

猪场应根据实际，结合不同阶段猪只情况，本着节约、高效、易于管理的目标选择食槽。目前市场上开发出的新型食槽很多，现加以简要说明。

斗型食槽[2]是将食槽的底板宽度缩到8～10 cm，仅比猪的嘴端直径稍长些，食槽口的宽度及食槽的高度可根据猪只的大小而定，一般槽口宽20～25 cm，槽高12 cm左右。这种食槽的优点是完全可以避免猪只进入食槽，因为食槽底板宽度小，猪只要进入食槽内，其前肢和后肢就被迫合拢，猪就会因站立不稳而跌倒。

全不锈钢制作、半球圆形的哺乳母猪食槽：表面光滑，极少浪费饲料，不会发生饲料霉变，便于清洗管理。

全不锈钢制造的断奶仔猪食槽：由投料斗，槽盖架和料槽三部分组成，具有装卸方便、表面光滑、极少浪费饲料、投料方便、观察存料方便、仔猪采食方便等优点。

3 饮水器选择不当对猪生长的不利影响及对策

现代化规模猪场一般采用自动饮水器，猪在口渴时会咬住饮水器而喝水。在规模猪场中，常因饮水器安装高度不合适，部分猪只因无法正常咬到饮水器而造成饮水器变形及水资源的浪费，同时饮水器的水流量和个数不适应猪的需求也影响猪的健康和生长。

哺乳母猪：哺乳母猪需要大量的饮水。与其它成年猪相比，哺乳母猪的饮水需要量更大，常因饮水器流量不足，引发母猪的缺水，导致哺乳期产奶量下降，并诱发子宫炎、乳腺炎、无乳综合症等。乔春生，凌辉等[3]认为，哺乳母猪饮水量的管理原则是尽一切努力，使哺乳母猪的饮水量最大化，哺乳母猪每天至少需水45 L，饮水器的水流量应为2.5 L/分钟，饮水器高度应为80 cm。

哺乳仔猪：美国专家John Carr推荐的水流量标准是0.3 L/分钟，而德国研究人员推荐的水嘴流量则是 0.45～0.55 L/分钟，乔春生，凌辉等[3]提出哺乳仔猪饮水器高度应为10～15 cm。

断奶仔猪：John[4]在用于英国养猪业的 《Garth猪场饲养规范》手册中提出断奶仔猪的水流速度标准是700mL/分钟；而乔春生，凌辉等[3]研究认为断奶仔猪饮水器水流量标准是1.0 L/分钟，饮水器高度为15～25 cm。

小猪 （10～35 kg）：乔春生，凌辉等[3]研究认为水嘴流量标准是1.5 L/分钟，饮水器高度为33～45 cm。

中猪（35～75 kg）、大猪（75～100 kg）、后备母猪、公猪、配种妊娠母猪：乔春生，凌辉等[3]研究认为水嘴流量标准是2 L/分钟，中猪、大猪、后备母猪饮水器高度应为45～70 cm，公猪、配种妊娠母猪饮水器高度应为80 cm。

饮水器安装个数：据 Mike[5]报道，每圈饲养16头断奶仔猪 （3～4周龄），安装1个乳头式饮水器与安装2个相比，平均日增重稍有下降。同时还建议，在多于10头猪的保育舍以及15～20头猪的育肥舍，至少应该安装2个饮水器。

[1]张全生.现代规模养猪.北京：中国农业出版社出版，2010：300-340.

[2]万已生.用斗型食槽喂猪好.江西畜牧兽医杂志，1987，（3）：54-55.

[3]乔春生，凌 辉.猪的饮水管理.养猪，2006（5）：53-56.

[4]林家义，林乐峰，钟清莲，等.关于猪的合理饮水.中国兽医杂志，1995，21（2）：51.

[5]Fraser D，Patience JF，Phillips P A，et al.Water for pig-lets and lactating sows：quantity，quality and quandaries.Haresign W and Cole D JA.London：Recent Advances in Animal Nutrition.Butterworths，1990：137-160.

S812.9

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1673-4645（2012）07-0050-02