丙烯和1-甲基环丙烯处理采后柿果实可分别促进和延缓果实软化

据《园艺学报》2012年第7期《丙烯和1-甲基环丙烯处理对采后柿果实XTH基因表达的影响》（作者祝庆刚等）报道，应用实时荧光定量PCR技术检测常温下丙烯和1-甲基环丙烯（1-MCP）处理的“富平尖柿”果实中XTH基因表达量的变化。结果显示，丙烯处理能够促进柿果实成熟软化，增加乙烯释放并使高峰提前到来，而1-MCP处理能够延缓果实软化，抑制乙烯释放。随着柿果实成熟软化推进，4个XTH基因呈现不同的表达方式，且丙烯处理促进了4个XTH基因的表达，而1-MCP处理则抑制它们的表达。结合乙烯释放量结果分析显示，柿果实XTH基因的表达受乙烯调控，对柿果实的成熟软化中具有一定的促进作用。