浅谈中职导游专业学生讲解能力的培养

　　摘要：本文通过对中职导游专业学生在讲解实践过程中存在问题的分析，从学生与教师两个层面查找原因，并由此提出了培养学生导游讲解能力的一些可行性建议，希望切实提高导游专业学生的素养和能力。
　　关键词：导游；讲解能力；培养
　　
　　导游讲解是导游服务的核心内容，是导游服务的灵魂，导游讲解的好坏直接关系到导游服务质量的高低。高水平的导游讲解能给游客带来美的体验和享受，增强客人的满意度。反之，则会让游客的游兴大打折扣，引起客人不满和投诉。所以，让导游专业的学生具备良好的导游讲解能力，应该是中职导游教学要实现的首要目标，也只有实现这一目标，才能实现学生到导游员的角色转换。但是，我们要看到的是，我们的学生，不管是已经在导游岗位上工作的，还是正在学校里学习的，有很大一部分在讲解这一基本素质上都或多或少存在着问题。所以，要想有效地提高学生的讲解水平，首先要去发现他们身上存在的问题，然后再辅以行之有效的方法改进提升。
　　1. 入学后前期语言表达中的问题
　　刚入学的中职导游生，初中成绩在班里大都较差，容易产生自卑心理，这些学生往往缺少自信心。过去，他们不被别人重视，在公开场合表达自己想法的机会也很少，缺乏胆量。再加上思路混乱，语言组织能力差，所以在表达的时候语言缺乏条理性、准确性，讲起话来吞吞吐吐、词不达意。
　　2. 入学后后期语言表达中的问题
　　入学后经过一段时期的专业学习与强化训练之后，学生的胆子是大了，上台不会过于紧张，出现面红耳赤的窘况，语言也越来越流利。不过，在讲解过程中，依然存在许多问题，主要表现在以下几个方面：
　　（1）讲解内容单一化。导游专业涉及的范围比较广泛，因此作为一名合格的导游，必须见闻广博，知识面宽。只有这样，讲解起来才会如鱼得水，得心应手。而我们的学生本来基础知识就不够扎实，对学到的东西也是一知半解，所以在讲解的时候都是照本宣科，千篇一律，过于呆板。其后果必然是讲解生涩，别人听起来就如同背书。
　　（2）语言表达书面化。大多学生在讲解过程中，照搬书本上的语句，不会变通生活化，所以在语言表达上就显得别扭、生硬、不自然。书面化的导游词固然写得精彩，可那只能作为一个参考，在实践中却不能生搬硬套，否则影响沟通交流。过于书面化的语言让人听起来华而不实，淡而无味。只有口语化的讲解才会在语气语调表达上自然，情感交流上亲切，通俗易懂，让人听着觉得舒服愉悦。
　　（3）肢体语言散漫化。在讲解时，不仅口头表达重要，肢体语言也不可忽视。有些同学平常就没有良好的素养和行为习惯，所以在讲解的时候，一些缺陷就自然地暴露了出来。他们站立的时候，有的摇摇摆摆，有的驼背屈腿，有的搔头摸耳，有的眼神乱瞟等，这些都是很不雅的行为。导游作为传播文化的使者，首先自身要遵循礼仪规范，好的讲解，特别需要得体的动作和表情的配合。
　　3. 对学生讲解中存在问题的反思
　　（1）学生自身素质局限。职校生在初中阶段，大都没有养成良好的学习习惯。他们进校后，基础差，缺乏学习热情，完成作业敷衍了事，不会主动学习，不去看专业书，更不要说去阅读拓宽知识面的书籍了。本人曾对导游专业的学生作过调查，75%以上的学生不愿意课外阅读。他们没有扎实的语言功底和良好的知识储备，用时囊中羞涩自然不足为怪。再加上他们认知能力方面的差异，有些学生在抽象思维、综合归纳、举一反三这些方面的确较弱，存在着极大的问题。
　　（2）教师观念亟待改变。在导游人才培养模式上，我们应从过去以理论知识为中心的教学模式，转向为以实践教学为中心，全方位注重培养学生的综合素质。尤其对中职学生而言，他们在校学习的时间相对较短，如何在有限的时间内教授给他们最有用的东西，让他们在毕业以后能顺利地踏上导游岗位，理应作为专业教师亟待思考的问题。理论学习固然重要，但实践运用也不可忽视。只有理论联系实际，书本知识才能变活，从而发挥出极大的学习效益。只有这样，才能将书本知识真正变成自己可用的储备，才能在实践中发现自己的不足并改正它。所以有些学生虽然顺利通过了导游证的考试，可是要独立带团还是有很大的问题。作为教师，我们更应不断探索适合学生发展的教学模式和方法，寻求一切可以利用的资源，创造条件为他们提供更多的练习和实践机会。这样，我们培养出来的不仅是能通过理论考试的导游学生，更是充分胜任导游工作的合格人才。
　　4. 如何培养学生的讲解能力
　　（1）丰富导游知识。庄子说：“水之积也不厚，则其负大舟也无力。”而这用以负舟之水从何而来呢？是靠我们在日常生活和学习中积累起来的。知识的积累应该是不分时间，不分地点的。课上，教师授课的内容不要仅局限于书本，可以适当做些拓展，把相关实用的知识及时地补充给学生。在教学方法和手段上，多借助于直观形象的多媒体课件以及视频音像资料，引起学生的学习兴趣，扩大他们的视野。还可以通过讲一些历史典故，有趣的风俗民情，吸引学生自己去阅读相关的书籍，使他们在课外培养起读书的习惯。要积累知识只能通过不断地阅读，诸如历史、地理、宗教、民俗等，各方面的书籍都要涉猎。可以利用校内外图书馆的资源，有条件的可以在教室后面办个图书角，把家里闲置的图书带来共享。在学习的过程中，还有一点是很重要的，就是随时随地做好笔记，把有用的东西记录下来，以便今后使用。好的习惯一旦养成，是可以受益终身的。休息在家的时候可以适当收看一些有意义的旅游方面的节目，教师可以适当推荐，在休闲放松的同时又能获得知识。
　　（2）培养语言能力。语言是导游工作的工具，导游讲解的好坏在很大程度上取决于导游掌握和运用语言的能力。在日常教学中，可通过有意识的训练来培养学生的语言表达能力。像我会在每次专业课，比如《导游基础》或者《旅游地理》课前，安排5分钟～10分钟的说话训练，采用提问、讲解等方式，不仅检查了学生的课后复习情况，同时也锻炼了他们的语言表达能力。学生在第一次进行导游讲解的时候不免会紧张和呆板，可是通过一次又一次的反复训练，经过了结结巴巴地讲述——熟练地介绍——有表情地讲解等过程，学生的语言表达能力明显增强。同时要培养学生好的口语表达习惯。导游语言表达是以口语为主，语音和语义的表达需要清楚明白，能使对方理解和接受。
　　导游班学生要开设普通话课程或者安排专门的时间训练，纠正学生的语音语调、声韵发音、错读误读等情况，有针对性地学习普通话语音及常用词汇。让学生掌握演讲的节奏、感情等，及时发现学生的进步并给予充分肯定。把考取普通话等级证书纳入导游专业学生的教学计划之内。
　　其他时间，利用一切可以利用的机会进行语言锻炼。比如，每天早读课抽出一定时间大声朗读导游词。班会课可以组织学生开展演讲、辩论赛等活动。鼓励学生积极参加学校举办的朗诵大赛、演讲比赛等，锻炼他们的胆量，使他们养成良好健康的心理素质。
　　（3）学科立体融合。一个合格的导游人员的培养，不仅仅是专业教师的主要职责，还应有其他科任教师的通力配合与立体打造，更少不了班主任教师的大力支持和组织。各学科教师如果横向联合，纵向管理，统一观念，明确目标，相互配合，那对学生来说更是得益匪浅，如虎添翼。
　　在所有学科中，语文教学对于提高我们中职导游专业学生的职业素质和语言表达能力尤为重要，有着无法替代的作用。管子说：“海不辞水，故能成其大；山不辞土石，故能成其高。”要成为高素质、渊博型的导游，不是单单学几门导游专业课程就能实现的。教师如果围绕导游的知识需要，突破教材的局限，有意识地对教学内容作必要的延伸与拓展，就可以增加和丰富导游专业学生的人文知识，积淀文化底蕴。这种知识和底蕴，就好比一坛酒，经过学科的融合，专业的打造，生活的丰富，时间的沉淀，愈加醇厚。丰富学生的语言积累，使其具有适应实际需要的口语交际能力，本来也是语文教学的任务之一。比如，学生朗读课文时，应要求学生注意语音的强弱、节奏的快慢、语调语气的变化，朗读要带有丰富的感情色彩。再次，教师要创设情境，发挥学生的主体地位。人人练习说话、人人参与课堂教学，仅靠专业课的时间训练，其成效是很有限的。如果语文课也加强学生口语训练，那么学生的口头表达能力肯定会发生量变到质变。可利用课前3分钟～5分钟时间，组织学生围绕时政与社会热点、旅游、自然、科学、文艺、体育等话题，从多方面自由选材，进行有准备的发言，以此训练学生敢说、想说、能说、会说、说好的信心，让他们爱上语言表达。
　　
　　（4）模拟导游讲解。经过了一定时间的练习以后，学生已经初步具备了导游讲解的能力，我们就可以在一些专业课，如《江苏导游基础》或者关于当地景点的校本课程上进行比较正式的模拟导游讲解训练。当然，有条件的话可以在校内建立模拟导游实验室，这样操作起来会方便很多，但如果没有条件也可以利用多媒体教室或是在教室进行。以景点导游讲解为例，我觉得可以以比赛的形式来完成模拟导游讲解训练。操作步骤如下：
　　第一，布置任务。教师可以把学生分成小组，分组布置讲解任务，让学生搜集相关景点的图片资料和文字资料。
　　第二，编写导游词。修改、编写导游词是导游员的基本功。教师在专业课教学中，一定要注意指导和训练学生的这种能力，将现成的导游词根据需要加以修改，把书面语变成适合自己特点的口头语，只有这样，导游词才不会拘泥于书本，才能便于记忆，才能讲得更完整、更透彻，形成自己鲜明的风格。
　　第三，制作幻灯片。学生将搜集到的景点图片制作成幻灯片，这样才能贴近实际地进行讲解，当然，如果条件不允许，这一工作可以由教师来完成。
　　第四，导游景点讲解。各小组可以派一位代表，以本班学生和教师为“游客”，以旅游景点的图片为实景，认真演练导游讲解的全过程。
　　第五，总结评价。教师下发评分表给各组，对讲解同学进行打分，并要作出相关的评价。最后教师进行总结，对每位学生的表现进行点评，并对表现优秀者给予表扬。要注意的是，这个评分应该是对内容、表达以及礼仪的综合，尤其是礼仪方面，体态语是否规范，表情好不好，会不会微笑，目光看向何处，手势运用得如何，这些都要从平时开始注意并加以训练。
　　只有通过这样的训练，让学生的讲解能力得到锻炼，学习别人的优点，发现自己的不足并且加以改正，才能不断进步。另外也增强了学生的学习能力，调动了学生的积极性，同时通过小组合作，培养了学生的团队合作意识和能力。
　　（5）实地景点导游。所谓“实地导游”就是带领学生到旅游景点进行导游，检验学生在课堂上所学的知识。这种方法实践性更强，真实的现场感利于发挥，能提高学生的导游能力，为今后工作打下基础。特别是导游证考试中口试的景点，通过实地导游后学生就可以更好地把握，增强自信心。教师在每次出去之前要做好准备，合理安排，先让每位学生熟悉掌握欢迎词、欢送词、沿途概况、景点的导游词。上车之后，就组织学生进行欢迎词和沿途讲解。到了景点，可以先听景点导游讲解，然后让学生分成小组，分散在景区内，在任课教师的带领下逐一让学生现场练习讲解，并可以让周围的游客提出意见和建议，还可以向一些当地人多了解景点的情况。我们就按此方案带领学生去无锡的景点实习，同学的积极性都很高，准备也很充分，教学效果非常好。
　　总之，教师要从学生的实际情况出发，考虑学校的实际条件，整合一切可利用资源，坚持理论联系实际的指导方针，重视实践操作，尽可能地让学生在实践中得到锻炼，从而逐步培养起学生的导游讲解能力，强化未来导游队伍的建设，提高导游服务水平。
　　
　　参考文献：
　　[1]白稚萍.浅谈学生导游讲解能力的培养[J].科