关于马奶酒的历史考证

　　
　　马奶酒是欧亚游牧民族的一种传统饮食，研究它的起源、发展有助于深入理解游牧文化的特质。马奶酒的历史最早可以追溯至西汉。结合汉文和西文历史文献，我们可以了解到马奶酒文化的渊源及传承。从古至今，欧亚草原上不同游牧民族制作马奶酒的基本技术、方法都没有发生过太大的改变，其对马奶酒的使用和态度上也具有根本的相似性。
　　
　　蒙古人传统的饮料“忽迷思”（cos