浅析邯郸市经济型酒店的发展策略

王丽萍

(邯郸职业技术学院管理系，河北邯郸 056005)

浅析邯郸市经济型酒店的发展策略

王丽萍

(邯郸职业技术学院管理系，河北邯郸 056005)

经济型酒店在邯郸悄然兴起，在邯郸不断兴起品牌连锁酒店如7天连锁酒店、如家快捷酒店等，同时还有许多本地企业如彦霖、恋家、燕赵商务酒店等也迅速崛起。不过近年来，随着邯郸市三年大变样的不断开展，在规划的过程中由于好多老物业被拆掉等原因，使邯郸市的经济型酒店处于饱和状态，较难开展新的业务，因此将会给邯郸经济型酒店的发展带来新的挑战和机遇。

邯郸市;经济型酒店;发展策略

一、经济型酒店的概念及其发展现状

(一)经济型酒店概念

经济型酒店又叫做有限服务酒店，主要是指一些只提供基本配套设施，简单快捷，以住宿为主的酒店，不同于星级酒店，其最大的特点就是房价低廉、房间卫生、经济实用。目前已经成为很多商务人士及旅游人士的最佳选择。

(二)经济型酒店的现状

邯郸市现有如家快捷酒店、7天连锁、千泓商务酒店等经济型酒店入驻，也有彦霖快捷酒店、恋家快捷酒店、燕赵之星商务酒店等本地经济型酒店的扩张，他们多分布在商业中心、交通枢纽地带。比起其他市区此类酒店数量尚有差距，但随着我市三年大变样工作的开展和逐步繁荣的火车站附近、高开区以其优越的区位优势吸引更多的经济型酒店洽谈选址。经济型酒店的数量快速增加。

表1 邯郸市部分经济型酒店一览表

从邯郸市入住经济型酒店人数的增幅度来看:近几年邯郸市的经济型酒店规模不断扩大。人们选择经济型酒店的主要原因不外乎服务周到，价格经济，干净卫生。在当前社会经济迅速发展，邯郸虽然是三线城市，但是也顺应发展潮流，在经济发展的大背景下，促进了更多的商务活动的出现，加上人们生活水平不断提高，每到周末和节假日出游人次越来越多，这都为经济型酒店的发展提供了很好的环境。它也是家庭消费的主体。当前有很多说法并不看好经济型酒店，认为经济型酒店存在泡沫，但是有许多商家仍坚定的支持经济型酒店的发展。某系统的一家招待所也转型经济型酒店，到目前为止，邯郸市的经济型酒店市场已经出现50多个店面，有国内知名连锁品牌，也有本土自生品牌，大大丰富了邯郸市的经济型酒店市场，同时也带来了更大的竞争。

二、邯郸市经济型酒店的发展现状

随着邯郸经济的进一步发展，吸引了更多的外来投资，同时带来了很多的商务活动和旅游活动，从而带动了酒店业的发展，促进了邯郸经济型酒店的发展。当前邯郸市经济型酒店发展现状如下:

(一)主要采取连锁经营的模式

邯郸的经济型酒店大都采用先进的连锁经营模式，通过连锁经营来迅速的占领市场，扩展自己的规模，比如在邯郸市本地发展前景巨大的彦霖快捷酒店，就是通过这种模式来来开展自身业务的。它通过自己的连锁酒店，迅速占领了有利的地理位置，加上有效的管理和低廉的价位，使得其目前在邯郸发展迅速，且发展势头良好。连锁经营模式主要通过统一的市场定位、统一的品牌形象和服务质量以及统一的标准和信息管理，来迅速的复制成功的酒店案例，还可以降低酒店的总体运营成本，有利于酒店的快速发展。

(二)主要突出酒店以住宿为中心的核心价值

经济型酒店其特点就是经济实用，主要为顾客提供住宿服务，没有其他繁杂服务，把其核心价值定位于住宿，以住宿为中心提供必要的设备设施和服务，这样大大降低了酒店的运营成本，而且更好的体现了酒店的核心价值。

(三)市场定位准确

经济型酒店的市场定位非常明确和清晰，其主要市场是面对工薪阶层及自费旅游的人群，大多数的商务人士和学生群体等。这些目标人群一般消费水平相对较低，所需服务简单，追求经济实用，不喜欢高星级酒店的高消费，这恰恰与经济型酒店的市场定位相吻合。所以邯郸市的经济型酒店格外受到大众的欢迎。

三、邯郸经济型酒店在发展中存在的问题

(一)专业人才短缺，发展受到抑制

邯郸市经济型酒店的发展受到专业人才短缺的限制。目前，邯郸市的酒店业专业管理人才的培养与增长速度远远赶不上经济型酒店市场的火爆与扩容速度，新人的培养和人才储备比较欠缺，缺乏综合性复合型人才。大多数酒店管理层人员是从星级酒店或社会旅馆转型过来，还需要不断培训以提高专业管理水平。旧有酒店经理人的培养模式也很难符合邯郸现在经济型酒店对人才的需求。未来几年内，在行业扩张的同时，人才短缺问题更是提上日程，邯郸的经济型酒店业也将面临更加严峻的考验。

(二)缺乏统一的行业标准，单体型酒店发展堪忧

目前国内尚无统一的经济型酒店行业标准，导致各类经济型酒店运营良莠不齐，由于行业门槛较低，容易在短时间内出现市场停滞状态。在邯郸发展的经济型酒店同样出现了类似的问题。经济型酒店虽然投资额有限、配套设施少，但也应有相应的规范，达到基本服务质量和专业水平。邯郸的一些单体经济型酒店只抓住了“经济”二字，围绕经济做文章，而忽略了服务质量和服务水平，没有理解真正的经济型酒店和社会旅馆的区别，没有成本控制理念和有效的市场营销手段，导致单体经济型酒店的市场竞争力不够，造成价廉物不美，无法吸引商务客户，制约了自身的发展。

(三)监管出现盲点，显现诸多问题

近几年，由于经济型酒店在邯郸发展迅速，部分娱乐场所的功能纷纷转入经济型酒店，一些“经济型酒店”成了邯郸市本地闲散人员幽会、赌博等行为的新场所，正慢慢成为新的治安死角。预防和打击色情、赌博不正当行业等在此类酒店的生存，成为新的治安课题。另外，目前邯郸市的经济型酒店税收征管以核定征收为主，核定的标准有一定的弹性空间，因而容易出现税收流失现象。经济型酒店大都是一人多能，所用服务人员尽量减少，因此很多服务项目都是采取外包形式，导致对本店员工缺乏必要的专业技能的培训，从而在服务质量、工作效率上会出现很多问题，长此以往，也会影响顾客对经济型酒店的认可度，从而阻碍邯郸经济型酒店更好更快地发展。

四、对邯郸发展好经济型酒店的几点建议

(一)制定统一行业标准，引导行业正确发展

一是制定经济型酒店行业标准。邯郸市政府应制定专门的经济型酒店的行业标准，用来规范邯郸市经济型酒店的发展和建设，明确其服务对象和产业地位，为邯郸经济型酒店的建设和管理提供技术支持，进行符合邯郸市场经济规律的结构优化和调整。二是政府部门应从经济型酒店行业层面加以引导。如可成立邯郸市经济型酒店业协会，定期举办相应的论坛和讲座，引导单体经济型酒店向正确的方向发展，少走弯路，积极探讨适合邯郸发展的经济型酒店的发展策略，并协调邯郸市经济型酒店与其他高、低饭店及相关行业的和谐发展。经济型酒店要遵守政府实施的各项的行业标准，尽量把相关的行业标准实施到酒店管理的工作当中。

(二)加强监管力度，促其健康发展

为使经济型酒店健康发展，邯郸市的相关部门要加大治安整治力度，采取积极有效的预防和打击措施，杜绝一些所谓的“经济型酒店”成为非法活动场所的现象;并完善税收征收标准，对邯郸市各地的经济型酒店加强税收征管，加大查处力度，以减少国家税收流失。同时酒店的管理人员要洁身自好，并与员工共同为酒店的发展做出贡献。

(三)加强人才培养，提高服务水平

一要通过校企合作等模式，加强学校与企业之间的联系和合作，建立多种形式的校企合作模式，如建立实训基地、设立奖学金、创建冠名班等，充分发挥院校的作用，培养院校大学生，推荐学生到酒店业一线岗位实习锻炼，使学生在校期间就能够把理论与实践相结合，不断完善自己，提高自己，从而也为酒店业的未来发展，培养专门性管理人才。如像河北工程大学、邯郸职业技术学院、邯郸学院、河北司法警官职业学院都开设了相关专业，并在邯郸各经济型酒店设有实训基地，为邯郸市的经济型酒店提供大批的高素质，高技能，强专业的人才，也为邯郸市地方经济发展作出自己的贡献。二是要实现引进人才的良好“对接”，为现有员工制定完善的职业发展规划，公平合理的晋升和薪酬制度，为每一个员工提供公平竞争的机会。当前许多酒店已经把员工满意放在首要位置，因为只有员工满意，才有顾客满意，才能减少员工流失率。

(四)把握发展契机，做强、做大本地经济型酒店

随着邯郸三年大变样的开展，城市硬件设备的提高，城市化进程不断加大，必将大大拉动邯郸的商贸旅游的繁荣发展。届时，邯郸的人流量会大幅增加，将给我市餐饮业和酒店业的接待能力带来严峻的考验。这也必将给经济型酒店的发展带来一个重大的发展契机，经济型酒店要把握好这一发展机遇，充分发挥自己的特点和优势，要分清定位、挖掘特色，走个性化发展道路，积极增强品牌意识，提升竞争力，采取积极可行的营销策略，扩大市场份额，政府要鼓励本地经济型酒店走连锁化、品牌化的发展道路，从而促进邯郸经济型酒店的发展。

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F719.2

A

1009－5462(2011)03－0014－03

2011－08－25

王丽萍，女，河北邯郸人，邯郸职业技术学院管理系讲师。

［责任编校:张勇］