北方大棚养猪的常见问题与应对措施

范曙光 马云洪 徐 英 祁宏伟

1.吉林省梨树县畜牧兽医培训中心,吉林梨树 136500;2.吉林省农业科学院畜牧科学分院,吉林公主岭 136100

在中国北方的冬季,受寒冷气候的影响,养猪业常因饲料消耗率大、料肉比低、猪生长缓慢及出栏时间推迟等原因,导致养殖效益明显降低。近年来,塑料大棚养猪因其具有在冬季利用太阳能提高猪舍温度、减少环境刺激、促进生猪生产、减少饲料消耗、畜舍建造成本低以及挡风效果好等优点而受到广大养殖户特别是农村养殖户的普遍欢迎。但在实际生产过程中,大棚养猪也暴露出一些问题,从而制约了大棚养猪的良性生产。笔者针对大棚养猪生产中出现的一些常见问题,提出了切实可行的解决措施,以期为大棚养猪提供一定的参考依据。

1 棚舍结构设计及保温

北方冬季日照短、气温低,棚内外温差大,大棚保温性能差且不持久,尤其是夜间,温度会降到很低,使得昼夜温差非常大,仔猪常因不能承受如此大的温差而发病,成年猪也会出现生长速度明显减慢或发病的现象。针对这些问题,可采用以下几项解决措施。

1）合理设计棚舍结构。棚舍要坐北朝南,后墙高1.8 m以上,棚顶高2.0 m以上,跨度4.5 m以上,保证光照充足,棚顶与后墙应留有25°以上的坡度,并留有一定的弧度。棚舍地面一般采用的是水泥地,而冬季猪趴在水泥地面上热量损失很大,为此在夯实地面抹水泥砂浆前,应在地面铺一层厚5 cm的苯板,然后再抹上水泥,这样就可避免猪趴卧时散失热量;也可用立砖或平砖铺成地面,平砖间的缝隙必须用水泥抹严,以防猪将平砖拱起;也可将空心砖或由水泥、炉灰渣构成的大块空心砖铺在夯实的地面上,再用水泥抹平;还可以在地面铺垫草,也能减少猪体热量的散失。

2）适当增添保暖设施。养殖户可根据自身条件选择使用火炉、地炕、地暖、暖气、空调和热风机等保暖设施。

3）注重塑料薄膜的使用。塑料薄膜顶部要绷紧、固定、密封;平时注意保护塑料薄膜,经常检查有无漏洞,对损坏部分要及时粘补;有条件的可铺盖双层塑料薄膜,能明显提高保温效果;夜间在顶棚塑料薄膜上覆盖草帘子,以增强保温性能。

4）加大饲养密度。适当增加饲养密度,可以充分利用猪自身产生的热量,有利于提高舍内温度。

2 棚舍湿度调控及通风

猪生活在密封的大棚内,水分难以蒸发,棚内潮湿,影响升温。天冷时,棚内湿度越大,猪越感觉到冷。同时,潮湿的环境还易导致病原菌的繁殖与传播,使猪易患感冒、腹泻、下痢、球虫病、肠胃炎、湿疹、疥螨、气喘、肺炎或猪肺疫等常见疾病。再者,如果粪尿和垫草发酵产生过量的氨气、硫化氢等有害气体,也易导致猪中毒和发病。针对这些问题,可采取以下几项应对措施。

1）每天按时打开天窗、通气孔,排放有害气体,换入新鲜空气。可根据天气情况进行通风,一般上午10点至下午2点气温高时打开天窗和通气孔较好,每次通风0.5～1.0 h。天气晴好时通风时间可稍长,阴雨天气时通风时间可稍短。

2）勤换垫草有利于消除潮气,防止地面潮湿;也可在猪舍内垫炉灰、干土吸收水分;过道经常撒生石灰,不但可以吸潮,还有消毒的作用;有条件的还可安装空调、鼓风机调节湿度;也可吊干燥棚或投干燥剂除湿。

3）及时用吸水性强的布抹去薄膜上的水滴,或用水桶接住水滴并及时倒往棚外,以减少棚内湿度。最好应用双层塑料膜,霜在上层,漏下时下层可以接住,不至于到处滴水或可大幅度减少滴水。

4）猪粪尿是有害气体产生的根源,每天必须坚持上午、中午、下午各清除一次,并保持地面卫生、干燥;水泥地面应有一定的坡度,能使猪的排泄物顺利流向粪尿沟。