浅谈桃树温室栽培管理技术

杨迎春

【摘 要】栽培管理技术是温室桃树种植的重点所在。根据多年工作经验，从土肥水管理、整形与修剪、保花果和疏花疏果、病虫害防治等技术，提出相应的管理措施。

【关键词】桃树 温室栽培 管理措施

近年来，随着保护地面积的不断扩大，桃树也因其适应条件强，植株矮化，且果实商品性高而被生产者在温室中广泛种植。但温室有别于露地，若取得理想效果，需加强栽培管理。

一、土肥水管理

1.土壤管理

1.1土壤改良在土壤条件较差的条件下，如：沙滩地、荒地、山坡地、盐碱地、粘重土壤、贫瘠土壤等，为了有利于桃树的生长发育，必须在栽植前对土壤加以改良，如对沙滩地要采取换土的方式；对粘重的土壤要掺入沙土；石头多的山坡地要掏净石头并平整地面；盐碱地要先修台地。

1.2清耕除草为防止杂草与桃树争肥、争水，要经常除草。

2.施肥

2.1基肥适宜时期为8月下旬至9月下旬。基肥除了有机肥外，还应配合施入一定量的化肥，约占全年施入量的1/3~2/3，尤其是磷肥，如过磷酸钙，磷酸二氢钾等。

2.2追肥主要是补充基肥不足。追肥时期与次数应视桃树生长结果情况灵活掌握。多用速效肥。施肥方法既可采取土壤追肥，如沟施，撒施，穴施等，也可采取叶面喷施的方法。大致掌握如下几个追肥期：萌芽前后、花后、硬核期、果实膨大期和果实采收后。

3.灌溉与排水

桃树在整个生长期中一般灌4~5次水，萌芽前、花后、果实膨大期和果实采收后。以后视天气和土壤情况适当灌水[1]。桃树怕涝，雨季注意排水。

二、整形与修剪技术

1.温室桃树的主要树形

1.1三主枝自然开心形干高30cm~40cm（厘米）。三主枝角度为50°~60°，均匀分布，主枝间相距10cm~15cm（厘米）。每个主枝上选2~3个侧枝，第一侧枝距主干40cm（厘米）左右，第二侧枝在第一侧枝的对侧，距第一侧枝30cm（厘米）左右；第三侧枝与第一侧枝在同侧距第二侧枝40cm（厘米）左右，侧枝以背斜侧为主，背下侧为辅。

1.2两主枝自然开心形干高20cm~30cm（厘米），主枝两个，相对生长，开张角度为40°~50°，每个主枝上着生2～3个侧枝，每一侧枝距主干30cm~40cm（厘米），第二侧枝距第一侧枝40cm（厘米）左右，第三侧枝与第一侧枝在同一侧，距第二侧枝40cm~50cm（厘米）。侧枝角度为50°~60°。主侧枝均可配置枝组。

2.桃树的修剪

2.1生长期修剪的主要技术措施有：(1)抹芽、疏枝：双梢“去一留一”，留下位置、角度合适的嫩梢。疏除过密的当年生枝，尤其是剪锯口周围萌生的强旺枝要尽早疏除，以节约营养，改善光照。(2)摘心：俗称掐尖。摘心可使枝条暂时停止加长生长，把节省下来的营养转向充实枝条，有利于花芽的形成和发育充实，桃树摘心是生长季修剪不可少的技术措施。对于壮树旺枝，摘心时间要早，每年可进行2~3次，每次留20cm~30cm（厘米）摘心，可控制生长势，促进花芽的形成和充实饱满。弱枝一般不摘心。(3)扭梢：不仅能控制生长，并可调整方向，调节枝条密度，改善光照，增加结果枝组，减少修剪量，缓和树势。扭梢时期，以新梢生长到30cm（厘米）左右还没木质化时为宜，将直立的超长枝和其它旺长枝条扭平或向下，并将其扭倒的部分别住，防止其重新翘起，生长再变旺。除了被选定为延长枝的副梢外，原主枝延长枝及其上发生的其他副梢可全部扭梢，对生长枝的竞争枝，骨干枝的背上枝，短截后的旺长枝等都应及时扭梢，控制旺长，培养成为健壮的结果枝。(4)摘心与扭梢结合：有些旺枝只靠一次扭梢常常不能形成较好的结果枝，需先摘心后扭梢，两者结合使用，效果更好。当新梢长到20cm～30cm（厘米）时，摘掉顶部嫩梢，待抽出1~3条副梢，长度达到30cm（厘米）左右时再扭梢。(5)拉枝：是缓和树势，提早结果，防止枝干下部光秃的关键措施。在萌芽以后拉枝，此时树液已开始流动，枝干变软，容易拉开定形。但是对1、2a生幼树的主枝不可拉开过早，以免削弱生长。拉枝方法可采取“拉、撑、吊、别”方法，可因地制宜地利用。(6)环剥：可增加环剥口上方的营养，有利于该部位以上枝梢的花芽形成和结实力的提高。该项技术用在辅养枝上或直立性的大型枝组上，环剥时期在花后进行，以便提高座果和促进花芽分化。环剥宽度为枝粗的1/10左右。

2.2冬季修剪的技术措施有：(1)缓放：就是不剪。1a生枝缓放后可提高萌芽率，缓和生长，有利于形成花芽。缓放的对象是中庸枝、平斜枝、背下枝；对直立枝、旺长枝、竞争枝不能缓放，否则会造成树上长树的恶果。对于又旺又密，又弱又密的枝，也不能长放，以免密上加密，弱上加弱；对于骨干枝头也不能缓放，否则，树形紊乱，骨架不牢，也不利于树冠扩大。(2)疏枝：即将1a生全部剪去。可以调节枝密度，改善通风透光条件，节省营养，有利于其它枝的花芽分化。(3)短截：剪去1a生枝条1/3左右的轻截，剪去1/2左右为中截，剪去2/3以上为重截。短截可以增强分枝能力，降低发枝部位，增强新梢的生长势。(4)回缩：就是对多年生枝的短截。回缩可改善光照，增强生长势，降低结果部位，调节延长枝的开张角度，改变延伸方向，控制树冠或枝组的发展，充实内膛，延长结果年限。

三、保花保果和疏花疏果技术

1.保花保果的方法

1.1加强综合管理和病虫害防治，减少秋季落叶；实行生长季修剪，改善通风透光条件，使树体健壮。

1.2建园时要注意配置授粉树。

1.3人工辅助授粉。

2.疏花疏果的方法

花蕾期疏除过多花朵疏果前，要根据历年产量，当年生长势，座果情况，公顷产量等综合分析，估算当年留果量，然后确定单株产量和单株留果数，并另外增加5%~10%左右作为额外损耗。果实在树上的分配，一般可按果枝类型留果，长果枝留1~5个（其中大果型品种留1~2个，小果型品种留4~5个，中果型品种留2~3个）；中果枝留1~3个（其中大果型留1个，中果型留1~2个，小果型留2~3个）；对于短果枝，大果型品种每2~3個技留一个果，中果型品种一个枝留一个果，小果型一个短枝可留1~2个。花束状果枝粗壮的可留一个果，弱者不留[2]。幼树和初果树由于要扩大桂冠，骨干枝的延长枝上不要留果，预备枝上也不要留果。

四、病虫害防治

温室桃树栽培常见病害有穿孔病等，防治上除了认真清除果园落叶杂草，病枯枝，消灭越冬菌源外，还可用药剂防治。桃穿孔病的防治可于桃树发芽前，喷布4°~5°（B）石硫合剂或1:1:100波尔多液。在落花后可喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或50%代森铵水剂1000倍液。每隔10d（天）左右喷一次，共喷3~4次。虫害有蚜虫、潜叶蛾和红颈天牛等。对蚜虫的防治，在卷叶前可使用40%乐果乳油1000倍液，或40%氧化乐果乳油1000~1500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油4000~5000倍，或50%抗蚜威可湿性粉剂1000倍液。已大量卷叶时，可采用树干涂药法防治，具体方法是：先用刮皮刀，沿主干刮一个涂药环，刮掉其上的粗皮，露出白色嫩皮，然后将40%的乐果乳油或氧化乐果乳油按一份药两份水配制成稀释液，用毛刷涂在此环上，最后用塑料薄膜或废纸包扎好。防治桃潜叶蛾可于老熟幼虫吐丝做茧期、蛹期和成虫羽化初期使用50%敌敌畏乳油1000~1500倍液，或50%对硫磷乳油1500倍液，或20%杀灭菊酯2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，或20%灭扫利4000倍液均有良好效果。防治红颈天牛可采取捕捉成虫、向粪便孔塞药片（磷化铝）或注射药液（50%甲胺磷乳油或40%乐果乳油或40%氧化乐果乳油或25%亚胺硫磷乳油或80%敌敌畏乳油等）、树干喷药（50%杀螟松乳油800倍液或50%水胺硫磷1500倍液或25%西维因可湿性粉剂800倍液。每10d喷1次）杀卵和初孵化幼虫的办法。