山东省玉米种植成本收益变动趋势分析：1998—2009年

□陈 甜 史建民

山东省玉米种植成本收益变动趋势分析：1998—2009年

□陈 甜 史建民

本文利用趋势分析法，分析了1998-2009年山东省玉米种植成本收益变动趋势，揭示了成本与收益的关系。结果显示：山东省玉米种植已进入高成本、高价格、高收益的阶段，尽管玉米种植总成本增加幅度呈现显著扩大的趋势，但玉米种植净利润呈现更为快速增加的趋势。玉米种植净利润的增加主要依赖于产值增加的幅度高于总成本的增加幅度，玉米产值增加既得益于玉米单产的提高，更得益于玉米出售价格的快速上升。我们认为，玉米种植总成本不断增加的趋势已不可逆转，未来玉米收益的增加会越来越寄托于单产的提高。

玉米种植成本;玉米种植收益;变动趋势;山东省

一、数据来源及说明

本文数据除特别说明外，均来源于《全国农产品成本收益资料汇编》，包括《全国农产品成本收益资料汇编(1999-2001)》：国家发展计划委员会、国家经济贸易委员会、农业部、国家林业局、国家轻工业局、国家烟草专卖局、中华全国供销合作总社合编;《全国农产品成本收益资料汇编(2002-2003)》：国家发展计划委员会价格司编，中国物价出版社出版;《全国农产品成本收益资料汇编(2004-2010)》：国家发展计划委员会价格司编，中国统计出版社出版。

需要说明的是，自2004年开始，我国实施新农产品成本调查核算指标体系。与1998版指标体系相比，新指标体系在体系结构、指标名称及关系、指标涵义乃至调查汇总方法等方面都作了重大调整。为了统一口径，尽可能系统地分析农产品成本收益变化，本文对1998版农产品成本核算指标按照《新旧农产品成本核算指标转换方法说明》进行了转换。

二、山东省玉米种植成本变动趋势

(一)山东省玉米种植总成本变动趋势测定

山东省玉米种植总成本由每亩1998年的342.57元提高到2009年的486.01元，增加了 143.44元，平均每年增加13.04元，平均每年增长3.23%。尤其是2005年以来，玉米种植总成本呈直线上升趋势，2004-2009年每亩玉米种植总成本增加159.31元，平均每年增加31.86元，平均每年增长10.44%。

【作者单位】山东农业大学经济管理学院，山东泰安，271018

尽管除2002年外，1998-2004年山东省玉米种植总成本均表现为下降趋势，但三年序时平均法修匀值总体呈增加趋势：2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每亩三年序时平均值分别比上一序时平均值增加23.52元、11.54 元、107.04 元，分别增长 7.37%、3.37%和30.22%(详见表1)，山东省玉米种植总成本增加幅度显著扩大。

表1 1998-2009年山东省玉米种植总成本及三年序时平均法修匀值

在1999-2009年的11间，山东省玉米种植总成本比上年有5年下跌，6年上升，但6个总成本上升的年份有5个年份分布在最近5年即2005-2009年(详见图1)。

图1 1998-2009年山东省玉米种植总成本比上年涨跌幅(%)

(二)山东省玉米种植成本结构分析

1.总成本结构分析

山东省玉米种植总成本结构变化不大，总的趋势是生产成本占总成本比重趋向提高，土地成本占总成本比重略有下降。1998-2009年山东省玉米种植总成本年均每亩369.24元，其中生产成本312.20元，占总成本的比重为84.55%;土地成本57.04元，占总成本的比重为15.45%。山东省玉米种植生产成本占总成本的比重由1998年的80.11%提高到2009年的84.73%，12年间增加了4.63个百分点，平均每年提高0.39个百分点，期间2004年、2005年、2006年三年一度达到90%左右的水平，尔后回归到85%左右的平均水平;土地成本占总成本的比重由1998年的19.89%降低到2009年的15.27%，2003年一度达到22.56%，尔后急剧下降再回升到12年间的平均水平(详见图2)。

图2 1998-2009年山东省玉米种植总成本构成情况(%)

按三年序时平均法修匀值计算，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每亩三年序时平均值相对于上一序时平均值总成本分别增加23.52 元、11.54 元和 107.04 元;生产成本分别增加18.27 元、43.26 元和79.73 元;土地成本分别增加5.25元、-31.72元和27.29 元。就增加数而言，生产成本增加数相当于总成本增加数的比例分别为 77.68%、374.87% 和 74.49%(详见图3)，从而显示山东省玉米种植总成本增加主要源于生产成本的增加。

图3 1999-2009年山东省玉米种植总成本、生产成本与土地成本增减情况

2.生产成本结构分析

1998-2009年山东省玉米种植生产成本年均每亩312.20元，其中物质与服务费用183.18元，占生产成本的比重为58.67%;人工成本129.02元，占生产成本的比重为 41.32%。从变动趋势看，物质与服务费用占生产成本的比重呈上升趋势，由1998年的49.94%提高到2009年的61.38%，12年间增加了11.44个百分点，平均每年提高余额1个百分点;人工成本占生产成本的比重则由1998年的50.06%下降为2009年的38.62%(详见图4)。

图4 1998-2009年山东省玉米种植生产成本构成情况(%)

2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每亩三年序时平均值相对于上一序时平均值生产成本分别增加18.27元、43.26元和 79.73 元，增长幅度分别为 7.33%、15.72%和25.04%;物质与服务费用分别增加26.94元、20.85元和58.30元，物质与服务费用增加数相当于生产成本增加数的比例分别为147.45%、48.20% 和 73.09%;人工成本分别增加-8.67 元、22.41 元和21.46 元。

3.人工成本分析

1998-2009年山东省玉米种植年均每亩人工成本129.02元、用工9.44个、工价13.67元。三年序时平均数，在前期稍有减少外，玉米种植每亩人工成本呈持续增加趋势，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相对于上一序时平均值分别增长-7.47%、20.32%和16.18%。人工成本的增加主要源于用工工价的大幅度增加。一方面，用工数量呈直线下降趋势，由1998年的每亩11.88个减少到2009年的7.17个，12年间减少了39.65%。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每亩三年序时平均值相对于上一序时平均值，用工数量分别减少 16.69%、12.59% 和 17.10%;另一方面，平均工价则呈直线上升趋势，由1998年的每亩10.03元增加到2009年的21.50元，12年间增长了114.31%。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每亩三年序时平均值相对于上一序时平均值，平均工价分别增长11.04%、15.34%和 40.15%，增幅显著扩大。

三、山东省玉米种植收益变动趋势

(一)山东省玉米种植收益变动趋势测定

山东省玉米种植净利润由每亩1998年的146.74元提高到2009年的380.16元，增加了233.42元，平均每年增加 21.22元，平均每年增长9.04%，比同期总成本增长率高出5.81个百分点。

三年序时平均数，在前期稍有减少外，玉米种植每亩净利润呈持续增加趋势，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相对于上一序时平均值分别增长-5.83%、120.18%和51.50%，分别比同期总成本增长率高出-13.18个百分点、116.81个百分点和21.28个百分点。(详见表2)。

(二)山东省玉米种植收益影响因素分析

山东省玉米种植每亩净利润呈持续增加主要源于产值增加的幅度高于总成本的增加幅度：山东省玉米产值由每亩1998年的498.31元提高到2009年的866.17元，增加了367.86元，平均每年增加33.44元，平均每年增长5.33%，比同期总成本增长率高出2.1个百分点。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年三年序时平均数相对于上一序时平均值，山东省玉米每亩产值分别增长4.87%、29.30%和38.27%，分别高出同期总成本-2.5个百分点、25.93个百分点和8.05个百分点。

山东省玉米产值增加既得益于玉米单产的增加，更得益于玉米价格的上升。山东省玉米产量由每亩1998年的383.1公斤提高到2009年的485.8公斤，增加了102.7公斤，平均每年增加9.34公斤，平均每年增长2.18%;2001-2003年、2004-2006年、2007-009年三年序时平均数相对于上一序时平均值，分别增长3.03%、9.83%和8.96%。而玉米平均出售价格每50公斤由1998年的59.28元提高到2009年的87.46元，上涨了28.18元，平均每年上涨3.60%，比同期产量增长率高出1.42个百分点;2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年三年序时平均数相对于上一序时平均值，分别增长 3.71%、22.13% 和 27.23%，分别高出同期产量0.68个百分点、12.3个百分点和18.27个百分点。

伴随着山东省玉米种植产值增加的幅度高于总成本的增加幅度，成本利润率呈现出W曲线型的不断提高的趋势(详见图5)。

表2 1998-2009年山东省玉米种植净利润及三年序时平均法修匀值

图5 1998-2009年山东省玉米种植成本利润率(%)

三、山东省玉米种植现金成本与现金收益变动趋势

山东省玉米种植现金成本由每亩1998年的149.44元提高到2009年的253.33元，增加了103.89元，平均每年增加9.44元，平均每年增长4.92%。三年序时平均数，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相对于上一序时平均值分别增长12.03%、8.78%和30.64%，

山东省玉米种植现金收益由每亩1998年的339.87元提高到2009年的612.84元，增加了272.97元，平均每年增加24.82元，平均每年增长5.51%，比同期净利润低3.53个百分点。三年序时平均数，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相对于上一序时平均值分别增长0.71%、42.51%和42%，分别高出同期现金成本-11.32个百分点、33.73个百分点和11.36个百分点。

山东省玉米种植现金收益增长率特别是近几年的增长率高于现金成本增长率，主要原因在于雇工费用和流转地租金直线减少。三年序时平均数，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相对于上一序时平均值，雇工费用分别下降 74.53%、11.04%和 51.47%;流转地租金分别下降 42.14%、93.35%和 5.08%。

四、结论与讨论

(一)结论

研究显示，山东省玉米种植已进入高成本、高价格、高收益的阶段：(1)玉米种植总成本在经历21世纪初每亩300元上下、进而400元上下后，2008年、2009年均达到创纪录的每亩近500元的水平，并且在经过一个回调期之后，山东省玉米种植总成本增加幅度呈现显著扩大的趋势。就总成本的结构看，总的趋势是生产成本占总成本比重趋向提高，土地成本占总成本比重略有下降;在生产成本中，物质与服务费用占生产成本的比重呈上升趋势，人工成本占生产成本的比重则趋向下降;在人工成本中，用工数量呈下降趋势，平均工价则呈直线上升趋势。(2)尽管玉米种植总成本增加幅度呈现显著扩大的趋势，但玉米种植净利润呈现更为快速增加的趋势。1998-2009年玉米种植净利润平均每年增长9.04%，比同期总成本增长率高出5.81个百分点，成本利润率呈现出W曲线型的不断提高的趋势。(3)山东省玉米种植净利润的增加主要源于产值增加的幅度高于总成本的增加幅度，1998-2009年玉米产值平均每年增长5.33%，比同期总成本增长率高出2.1个百分点。玉米产值增加既得益于玉米单产的增加，更得益于玉米价格的上升。玉米平均出售价格每50公斤由1998年的59.28元提高到2009 年的87.46 元，上涨了28.18 元，平均每年上涨3.60%，比同期产量增长率高出1.42个百分点。(4)山东省玉米种植现金收益增长幅度稍高于现金成本增长幅度，但低于同期净利润的增长幅度。现金收益增长率特别是近几年的增长率高于现金成本增长率，主要原因在于雇工费用和流转地租金直线减少。

(二)讨论

玉米种植收益状况，是玉米种植业可持续发展的经济基础。我们认为，玉米种植总成本不断增加的趋势已不可逆转，提高玉米种植收益水平只能寄托于不断提高玉米单产水平和玉米出售价格水平。

随着农业基础设施的改善和农业科技水平的提高，玉米单产水平还有较大的提高空间，这也是未来提高玉米种植收益水平的关键。因为提高玉米出售价格水平越来越受到国际玉米市场的约束。根据农业部农产品市场监测预警专家组发布的《玉米市场监测信息》数据分析，长期以来，广州黄埔港进口玉米到岸税后价高于同期东北玉米到港价，2006年每吨一般高100-400元，2007年每吨一般高370-800元，2008年11月开始发生逆转：2008年11月和12月广州黄埔港进口玉米到岸税后价每吨则分别低于同期东北玉米到港价30元和41元，2009年9月达到186元，2010年6月达到209元，虽然2010年10月以来又有反复，但玉米价格处于高位运行的态势并没有发生根本变化。因此，未来玉米收益的增加会越来越寄托于单产的提高。

(责任编辑：邓秀丽)

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1008-8091(2011)01-0045-04

2010-11-25

山东省现代农业产业技术体系创新团队水果、蔬菜、玉米产业经济岗位专家课题。

陈 甜(1987- )，女，山东曲阜人，山东农业大学农业经济管理学院硕士研究生，研究方向：农业经济理论与政策。